فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #شیرینی آسون با مواد در دسترس که کنار چایی خیلی میچسبه😍😋
مواد لازم:
💥دو پیمانه آرد
💥یک قاشق غذاخوری شکر
💥کمی نمک
💥یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
💥یک قاشق چایخوری دارچین
💥چهار قاشق غذاخوری روغن مایع
💥و دو قاشق غذاخوری کره.
با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه .
یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد .
خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.
روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید.
مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد.
در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه .
یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه.
داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز يه كته ي عالي و مجلسي رو بهت ميگم كه مطمئنم كسي تا به حال انقدر كامل و با نكات بهت نگفته😍🤌🏻🌾
🌾براي اينكه عطر و طعم برنج معطر شمالي حفظ بشه ما معمولا برنج رو به صورت كنه ميزاريم اما اينكه كته حتا بهتر از آبكشي در بياد يك سري نكات داره كه بهتون ميگم😍🌾❤️👇🏻
🌾نكته اول:به ازاي هر نفر يك پيمانه برنج بشوريد
🌾نكته دوم:به اندازه اي آب داخل قابلمه بريزيد كه تا يك بند انگشت روي برنج آب باشه
🌾نكته سوم:حتما برنج بيشتر از يك ساعت توي آب و نمك خيس بخوره
🌾نكته چهارم:براي سفيد شدن رنگ برنج بهش كمي آبنارنج يا آبليمو اضافه كنيد
🌾نكته پنجم:به جاي روغن توي برنج كره بريزيد
🌹اين نكات بالا و نكاتي كه توي فيلم گفتم رو رعايت كنيد خيالتون راحت باشه برنج كته عالي و مجلسي دارين و ديگه نيازي نيست برنج رو آبكش كنيد و عطر و طعم اصيل برنج رو بچشيد😍❤️🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_کاکائویی
سه سوته بستنی کاکائویی درست کن از بازاریشم خوشمزه تر😋😋
مواد لازم:
✅️شیر ۱ فنجان
✅️خامه صبحانه نصف بسته
✅️شکلات کاکائو ۱۵۰ گرم
✅️پودر قند ۲ ق م
طرز تهیه:
همه ی مواد رو باهم مخلوط کن بزارش روی حرارت تا به این غلظت برسه بریزش تو ظرف بزار تو فریزر ۶ ساعت بمونه و تمااام😋😋
بفرست برای دوستات
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز وا نرفتن کوکو سبزی
#ترفند_آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافیشاپی_تریلیچه😋
مواد لازم:
تخممرغ: چهار عدد
شکر یک پیمانه
وانیل نصف ق چ
شیر: یک پیمانه
روغن: یک پیمانه
آرد: دو و نیم پیمانه
بکینگپودر: یک ق چ
خامه قنادی: ۳۰۰گرم
شیر برای روی کیک: نصف پ
مواد لازم سس کارامل:
شکر: یک پ
خامه صبحانه: یک پاکت
کره: ۱۵ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
به سادگیش نگاه نکنید! انقدر خوشمزست که قول میدم دعام میکنید بعد از خوردنش😍
مواد لازم:یه بسته خمیر هزار لا،۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه،یه قاشق پودر قند یا شکر،۷۰ گرم خامه صبحانه،شکلات و توتفرنگی به مقدار دلخواه
من خمیر رو با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه گذاشتم توی فر گازی،
برای فر برقی حتما دما رو ۲۰ درجه کم کنید،
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترافل_رنگی
ترافلای جذاب شکلاتی با بیسکوییت 🍡🍫
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
۲ عدد موز : ۲ عدد
گردو : به مقدار لازم
ترافل ، پودر پسته ، نارگیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قارچ_شکم_پر 😋😍
‼️راز یه قارچ شکم پر خوشمزه که چروکیده نباشه و کمتر آب بندازه اینجاست‼️
قارچ شکم پر یه پیش غذا خوشمزه و فوق العاده س که خیلی راحت درست میشه😉♥️
چیا میخوایم؟
قارچ
جعفری خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوری
ژامبون خرد شده ۳-۴ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ی ۱-۲ قاشق سر پر
پودر سوخاری پانکو
نمک فلفل سیاه آویشن
🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست.
🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین.
🔻پودر سوخاری قابل حذفه، اما پودر سوخاری باعث میشه ترد بشه
🔻به جای جعفری میتونین سبزی معطر دلخواهتون رو بریزین یا اسفناج بریزین
🔻قارچ ها رو چرب کنین تا موقع پخت کمتر آب بندازه و چروکیده نشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا_زعفرانی
🥧🥧🥧🥧🥧
تخممرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱/۲ ق چ
شکر: ۷۰ گرم
شیر: ۵۰ میلی لیتر
ماست: ۶۰ میلی لیتر
آرد: ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۵۰ میلی لیتر
هل: ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر: ۱ ق چ
نمک یک پینچ
مواد رویه
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست: ۱ق غ
شیره انگور: ۱/۲ ق غ
وانیل: ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده: ۱ ق غ
مواد شربت
شکر: ۱۵۰ گرم
آب: ۶۰ میلی لیتر
ابلیمو: ۱/۴ ق چ
زعفران دم کرده: ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
34.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ده دقیقه ای با یک کیلو سینه مرغ ۱۲ عدد برگر بساز
مواد لازم:
سینه مرغ؛ ۱ کیلو
قارچ: ۵۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، پودرپیاز
سس کچاب: ۲ ق غ
سس خردل: ۴ ق غ
مواد سس:
خیارشور: ۱۰۰ گرم
مواد قارچی: ۴ ق غ
سس مایونز: ۴ ق غ
سس کچاپ: ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#شام_فوری
غذای (شام) خوشمزه و سالم فوری🫕🧄🤤
مواد لازم:سینه مرغ ۴۰۰ گرم،پیاز متوسط ۲ عدد که حلقه ای برش زدم،قارچ ۳۰۰ گرم،سیر ۶ حبه بزرگ ،خامه ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ها:نمک، فلفل، پاپریکا، پودر تخم گشنیز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_سیب
مواد لازم
۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره)
۱ دونه تخم مرغ
۱/۲ پیمونه ارد
۱/۲ًپیمونه شیر
۱/۲ ق.چ بیکینگپودر
۱ ق.غ شکر
۱/۲ ق.چ دارچین
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🌸صبح آمده برخیز
🌱که خورشید تویی
🌸در عالم نا امیدی
🌱امید تویی
🌸در جشن طلوع
🌱صبح در باغ وجود
🌸آن گُل که به روی
🌱صبح خندید تویی
🌸سلام صبحتون عالی
@nyiazcom
26.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_رژیمی😉
این ویدئو رو برای دوستای ورزشکارت بفرست، مطمئنم خیلی به کارشون میاد😉🏋🏻
چیزایی که لازم داریم:🥚🥔🍄
۱ دونهسیب زمینی
۳ تا تخم مرغ
۲ق.غ ماست
نمک وفلفل سیاه
۱/۲ ق.چ پاپریکا
۱ ق.غ روغن سبوس برنج یا زیتون
۱ق.غ جعفری خرد شده
۴ تا دونه قارچ
۱ شاخه پیازچه خرد شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #رول_دارچینی_شکلاتی 😋😍
آموزش یک نون شکلاتی خوشمزه با آیسینگ پنیری🤤👇
مواد لازم برای خمیر:
آرد ۲پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
تخم مرغ ۱ عدد درشت
شکر ۲ق غ خوری
کره نرم شده دمای محیط ۴ غ ق خ
مایه خمیر ۱ ق خ خوری سر پر
شیر ولرم ۱پیمانه(۱لیوان)
نمک۱/۶ ق چ خ
پودر کاکائو ۴ ق غ خ (اگر نمیخواستید شکلاتی باشه میتونید به جای ۴ ق پودر کاکائو همون آرد سفید بریزید)
دارچین نصف ق غ خ
شکلات چیپسی نسوز ۲ ق غ خوری(قابل حذف)
مواد میانی:
۵۰گرم کره دمای محیط معادل ۳ق غ خ
شکر قهوه ایی یا سفید ۲ق غ خ
دارچین نصف ق غ خ
همه رو خوب میکس کنید تا یکدست بشه.
.
برای ایسینگ خامه ایی که روی رول دارچینی زده شده:
۴ ق غ خ خانه صبحانه
۲ ق غ خ پنیر خامه ایی یا ماسکارپونه
۱/ ۴ق غ خ وانیل
۲ الی ۳ ق غ خ پودر قند
نصف ق غ خ پودر کاکائو(قابل حذف)
میکس کنید تایکدست بشه و بلافاصله بعد از خارج کردن نان ها، بریزید روش. 😍
.
.
دمای فر ۱۸۰ درجه باشه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۹۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
⭕️هواپز دمای ۱۱۵۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰تا ۲۵ دقیقه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ترش_کباب
ترش کباب گیلان یا کباب ترش گیلان؟ کدومشون رو امتحان کردین؟
اگه وقت زیادی ندارین و میخواید خیلی سریع واسه خودتون و عزیزانتون یه غذای خیلی خوشمزهی محلی درست کنین ترش کباب گیلانی یه انتخاب خیلی خوبه😍
مقدار مواد لازم ترش کباب برای چهار نفر:
مرغ: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سرپر
پیاز کوچک: ۴ عدد
بادمجان: چهار عدد
گوجه فرنگی: چهار عدد
آبغوره: نصف فنجان
غوره: ۴ قاشق غذاخوری
سیب زمینی به مقدار زیاد
و نمک و فلفل و زردچوبه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮🍫#دسر
یعنی کم خرج تر وراحت تر از این دسر نداریم یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت 😍🤌🏻
مواد لازم:
شیر ۲لیوان،شکلات شیرین ،ژلاتین ۲ق غ
✅اگه دسر روخیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید
تمام مواد رو ترکیب کنید روی حرارت بزارید زمانی که شکلات و ژلاتین حل شد داخل قالب بریزید و بزارید یخچال تا ببنده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی
مواد لازم:
تخم مرغ درشت: ۴ عدد
وانیل: ۱ ق چ پُر
شکر: ۱ و ۱/۴ پ
ماست سفت شیرین: ۱ پ
روغن: ۳/۴ پ
آرد: ۱/۵ پ (حدودا ۲۱۰ گرم)
بکینگ پودر: ۲ ق م سرصاف
پودر نارگیل: ۱ و ۱/۴ پ
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━