eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آسون با مواد در دسترس که کنار چایی خیلی میچسبه😍😋 مواد لازم: 💥دو پیمانه آرد 💥یک قاشق غذاخوری شکر 💥کمی نمک 💥یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر 💥یک قاشق چایخوری دارچین 💥چهار قاشق غذاخوری روغن مایع 💥و دو قاشق غذاخوری کره. با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه . یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد . خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.‌ روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید. مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد. در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه . یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه. داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز يه كته ي عالي و مجلسي رو بهت ميگم كه مطمئنم كسي تا به حال انقدر كامل و با نكات بهت نگفته😍🤌🏻🌾 🌾براي اينكه عطر و طعم برنج معطر شمالي حفظ بشه ما معمولا برنج رو به صورت كنه ميزاريم اما اينكه كته حتا بهتر از آبكشي در بياد يك سري نكات داره كه بهتون ميگم😍🌾❤️👇🏻 🌾نكته اول:به ازاي هر نفر يك پيمانه برنج بشوريد 🌾نكته دوم:به اندازه اي آب داخل قابلمه بريزيد كه تا يك بند انگشت روي برنج آب باشه 🌾نكته سوم:حتما برنج بيشتر از يك ساعت توي آب و نمك خيس بخوره 🌾نكته چهارم:براي سفيد شدن رنگ برنج بهش كمي آبنارنج يا آبليمو اضافه كنيد 🌾نكته پنجم:به جاي روغن توي برنج كره بريزيد 🌹اين نكات بالا و نكاتي كه توي فيلم گفتم رو رعايت كنيد خيالتون راحت باشه برنج كته عالي و مجلسي دارين و ديگه نيازي نيست برنج رو آبكش كنيد و عطر و طعم اصيل برنج رو بچشيد😍❤️🌾 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته بستنی کاکائویی درست کن از بازاریشم خوشمزه تر😋😋 مواد لازم: ✅️شیر ۱ فنجان ✅️خامه صبحانه نصف بسته ✅️شکلات کاکائو ۱۵۰ گرم ✅️پودر قند ۲ ق م طرز تهیه: همه ی مواد رو باهم مخلوط کن بزارش روی حرارت تا به این غلظت برسه بریزش تو ظرف بزار تو فریزر ۶ ساعت بمونه و تمااام😋😋 بفرست برای دوستات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم: تخم‌مرغ: چهار عدد شکر یک پیمانه وانیل نصف ق چ شیر: یک پیمانه روغن: یک پیمانه آرد: دو و نیم پیمانه بکینگ‌پودر: یک ق چ خامه قنادی: ۳۰۰گرم شیر برای روی کیک: نصف پ مواد لازم سس کارامل: شکر: یک پ خامه صبحانه: یک پاکت کره: ۱۵ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به سادگیش نگاه نکنید! انقدر خوشمزست که قول میدم دعام میکنید بعد از خوردنش😍 مواد لازم:یه بسته خمیر هزار لا،۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه،یه قاشق پودر قند یا شکر،۷۰ گرم خامه صبحانه،شکلات و توتفرنگی به مقدار دلخواه من خمیر رو با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه گذاشتم توی فر گازی، برای فر برقی حتما دما رو ۲۰ درجه کم کنید، ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترافلای جذاب شکلاتی با بیسکوییت 🍡🍫 بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته ۲ عدد موز : ۲ عدد گردو : به مقدار لازم ترافل ، پودر پسته ، نارگیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ‼️راز یه قارچ شکم پر خوشمزه که چروکیده نباشه و کمتر آب بندازه اینجاست‼️ قارچ شکم پر یه پیش غذا خوشمزه و فوق العاده س که خیلی راحت درست میشه😉♥️ چیا میخوایم؟ قارچ جعفری خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوری ژامبون خرد شده ۳-۴ قاشق غذاخوری پنیر خامه ی ۱-۲ قاشق سر پر پودر سوخاری پانکو نمک فلفل سیاه آویشن 🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست. 🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین. 🔻پودر سوخاری قابل حذفه، اما پودر سوخاری باعث میشه ترد بشه 🔻به جای جعفری میتونین سبزی معطر دلخواهتون رو بریزین یا اسفناج بریزین 🔻قارچ ها رو چرب کنین تا موقع پخت کمتر آب بندازه و چروکیده نشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشرنگ با طعم لیموناد🍋🌱 سیروپ لیموناد یا نعنا یخ گل پنیرک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧🥧🥧🥧🥧 تخم‌مرغ: ۲ عدد وانیل: ۱/۲ ق چ شکر: ۷۰ گرم شیر: ۵۰ میلی لیتر ماست: ۶۰ میلی لیتر آرد: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۵۰ میلی لیتر هل: ۱/۲ ق چ بکینگ پودر: ۱ ق چ نمک یک پینچ مواد رویه تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۱ق غ شیره انگور: ۱/۲ ق غ وانیل: ۱/۲ ق چ زعفران دم کرده: ۱ ق غ مواد شربت شکر: ۱۵۰ گرم آب: ۶۰ میلی لیتر ابلیمو: ۱/۴ ق چ زعفران دم کرده: ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
34.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ده دقیقه ای با یک کیلو سینه مرغ ۱۲ عدد برگر بساز مواد لازم: سینه مرغ؛ ۱ کیلو قارچ: ۵۰۰ گرم کره: ۵۰ گرم نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، پودرپیاز سس کچاب: ۲ ق غ سس خردل: ۴ ق غ مواد سس: خیارشور: ۱۰۰ گرم مواد قارچی: ۴ ق غ سس مایونز: ۴ ق غ سس کچاپ: ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#شام_فوری غذای (شام) خوشمزه و سالم فوری🫕🧄🤤 مواد لازم:‎سینه مرغ ۴۰۰ گرم‌،‎پیاز متوسط ۲ عدد که حلقه ای برش زدم،‎قارچ ۳۰۰ گرم،‎سیر ۶ حبه بزرگ ،‎خامه ۲ قاشق غذاخوری ادویه ها:نمک، فلفل، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸صبح آمده برخیز 🌱که خورشید تویی 🌸در عالم نا امیدی 🌱امید تویی 🌸در جشن طلوع 🌱صبح در باغ وجود 🌸آن گُل که به روی 🌱صبح خندید تویی 🌸سلام صبحتون عالی ‎‏@nyiazcom
26.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😉 این ویدئو رو برای دوستای ورزشکارت بفرست، مطمئنم خیلی به کارشون میاد😉🏋🏻 چیزایی که لازم داریم:🥚🥔🍄 ۱ دونه‌سیب زمینی ۳ تا تخم مرغ ۲ق.غ ماست نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ پاپریکا ۱ ق.غ روغن سبوس برنج یا زیتون ۱ق.غ جعفری خرد شده ۴ تا دونه قارچ ۱ شاخه پیازچه خرد شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 آموزش یک نون شکلاتی خوشمزه با آیسینگ پنیری🤤👇 مواد لازم برای خمیر: آرد ۲پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) تخم مرغ ۱ عدد درشت شکر ۲ق غ خوری کره نرم شده دمای محیط ۴ غ ق خ مایه خمیر ۱ ق خ خوری سر پر شیر ولرم ۱پیمانه(۱لیوان) نمک۱/۶ ق چ خ پودر کاکائو ۴ ق غ خ (اگر نمیخواستید شکلاتی باشه میتونید به جای ۴ ق پودر کاکائو همون آرد سفید بریزید) دارچین نصف ق غ خ شکلات چیپسی نسوز ۲ ق غ خوری(قابل حذف) مواد میانی: ۵۰گرم کره دمای محیط معادل ۳ق غ خ شکر قهوه ایی یا سفید ۲ق غ خ دارچین نصف ق غ خ همه رو خوب میکس کنید تا یکدست بشه. . برای ایسینگ خامه ایی که روی رول دارچینی زده شده: ۴ ق غ خ خانه صبحانه ۲ ق غ خ پنیر خامه ایی یا ماسکارپونه ۱/ ۴ق غ خ وانیل ۲ الی ۳ ق غ خ پودر قند نصف ق غ خ پودر کاکائو(قابل حذف) میکس کنید تایکدست بشه و بلافاصله بعد از خارج کردن نان ها، بریزید روش. 😍 . . دمای فر ۱۸۰ درجه باشه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه. ❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۹۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن ⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن ⭕️هواپز دمای ۱۱۵۰‌ درجه به مدت تقریبی ۲۰تا ۲۵‌ دقیقه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#ترش_کباب ترش کباب گیلان یا کباب ترش گیلان؟ کدومشون رو امتحان کردین؟ اگه وقت زیادی ندارین و میخواید خیلی سریع واسه خودتون و عزیزانتون یه غذای خیلی خوشمزه‌ی محلی درست کنین ترش کباب گیلانی یه انتخاب خیلی خوبه😍 مقدار مواد لازم ترش کباب برای چهار نفر: مرغ: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سرپر پیاز کوچک: ۴ عدد بادمجان: چهار عدد گوجه فرنگی: چهار عدد آبغوره: نصف فنجان غوره: ۴ قاشق غذاخوری سیب زمینی به مقدار زیاد و نمک و فلفل و زردچوبه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮🍫 یعنی کم‌ خرج تر و‌راحت تر از این دسر نداریم یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت 😍🤌🏻 مواد لازم: شیر ۲لیوان،شکلات شیرین ،ژلاتین ۲ق غ ✅اگه دسر رو‌خیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید تمام مواد رو ترکیب کنید روی حرارت بزارید زمانی که شکلات و ژلاتین حل شد داخل قالب بریزید و بزارید یخچال تا ببنده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: تخم مرغ درشت: ۴ عدد وانیل: ۱ ق چ پُر شکر: ۱ و ۱/۴ پ ماست سفت شیرین: ۱ پ روغن: ۳/۴ پ آرد: ۱/۵ پ (حدودا ۲۱۰ گرم) بکینگ پودر: ۲ ق م سرصاف پودر نارگیل: ۱ و ۱/۴ پ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━