بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بال_مرغ_عسلی 😋😍 ترکیب عسل با سیر و کره توی این مرینیت مرغ واقعا بی‌نظیر میشه. میتونید این مرغ رو روی منقل کباب کنید، یا داخل هواپز، فر، تستر، سولاردام و تنور بپزیدش. همه جوره جذابه. 😍 ❎ مواد مرینیت برای یک کیلو مرغ : عسل یک قاشق غذا خوری سر خالی سس خردل یک قاشق غ خ کره اب شده دو قاشق غ خ آب لیمو ترش دو قاشق غ خ + کمی زست لیمو روغن مایع دو قاشق غ خ سیر یک تا دو حبه نمک و اگه خواستید تند و تیز بشه، فلفل قرمز بزنید. کنجد به دلخواه ❎ مواد برای سس: خامه ترش ۳ قاشق غذا خوری ماست یک قاشق غ خ اب لیمو ترش دو قاشق غ خ سیر یک حبه نمک و فلفل سیاه جعفری و پیازچه تازه یک تا دو قاشق غ خ من تازه نداشتم اون روز از خشکش استفاده کردم. 🛑نکات مهم: ❗️اگه شما از سینه یا فیله ی مرغ خرد شده به جای بال استفاده میکنید مدت زمان پخت خیلی کمتر میشه و تقریبا توی یک ربع میپزه، حواستون به این موضوع باشه. 🫶 ❗️فرچه ی روغن باعث میشه سطح مرغتون خشک نشه و خیلی خوش رنگ تر بشه. مخصوصا مرغی که بدون پوست باشه این روش خیلی جوابه. 👌🏼 ❗️بهتره کنجد رو ده دقیقه ی اخر اضافه کنید که کمی رُست بشه. ☺️ ⭕️تمام دستگاه ها حتما از قبل گرم شوند. ❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۹۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن ⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۷۰ درجه حالت کانوکشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_موزی🍰 تا آخر ببین که مطمئنم درستش میکنی😍 مواد لازم: ۲عدد موز ⅓ پ شکر گردو نصف لیمو ترش ۶۰گرم کره ۲عدد تخم مرغ وانیل ⅓پ روغن نصف پ شیر ۱و⅓پ آرد ۱ ق چ بکینگ پودر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پاستا_تالياتل😋 اينم از خوشمزه ترین پاستا که فقط با یک قابلمه درست شد🥰 موادی که لازم داریم: ۱. کره پنجاه گرم ۲. ⁠پیاز نگین شده یک عدد ۳. ⁠قارچ 200 گرم ۴. ⁠پاستا تالیاتلی 300‌ گرم ۵. ⁠خامه نصف لیوان ۶. ⁠آبجوش دو لیوان ۷. ⁠نمک نصف قاشق چایخوری ۸. ⁠فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ۹. ⁠پاپریکا نصف قاشق چایخوری ۱۰. ⁠اورگانو نصف قاشق چایخوری ۱۱. ⁠اسفناج ساطوری دو قاشق غذاخوری ۱۲. ⁠پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میکادو خونگی هم میتونه به اندازه بازاری ها خوشمزه باشه🤩 موادلازم: نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید ۲ پیمانه آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره ۱.۵ پیمانه پودر قند ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۵۰ گرم شکلات سفید پودر نارگیل برای تزیین رنگ خوراکی قرمز برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ آرزو میکنم؛💫 که در برگ برگِ دفتر زندگیتون☘ شادی و عشق و امیدنوشته شود...🌸 ‎‏@nyiazcom

#پای_سیب پای سیب خوشمزه و خوش عطر که بعضی ها اونو به اسم کیک پای سیب میشناسن این پای سیب خونگی طعم و عطری شبیه به پای سیب قنادی‌ها داره،طعم فوق‌العاده سیب و عطر دارچین تو این شیرینی حرف اول رو میزنه👌🏻😍😋 آرد ۱۸۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد سیب ۲ عدد شکر ۱۵۰ گرم عسل ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین به مقدار لازم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری پودر قند و پودر پسته برای تزیین سینی رو داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بزارید تا بپزه. این مقدار مواد شما ۱۰ عدد پای سیب میده قالب ها نباید بیشتر از ۲/۳ پر بشه و گرنه از داخل قالب بیرون میریزه👌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قرمریزه_نخودچی من اومدم با قرمریزه نخودچی اصفهان😋 برای درست کردن قرمریزه نخودچی اینارو میخواییم👇👇 گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩 ۲ عدد پیاز🧅 آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری🍞 نمک ، فلفل ، زردچوبه 🧂 پودر گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی و پولبیبر به دلخواه🍅🌶️ نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری🌱 آب برای هر نفر یک لیوان تقریبا💧 ❌️نکات مهم❌️ همه مواد رو خوب ورز بدید که چسبندگی داشته باشه. اجازه بدید قلقلی ها نیم ساعت تا یکساعت داخل یخچال استراحت کنند. میتونید کوفته قلقلی ها رو بدون سرخ کردن هم اضافه کنید. سس حتما جوش بیاد بعد قلقلی ها رو اضافه کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترافل 🍫🍭 شما میتونید از هر رنگ شکلاتی که بخواید استفاده کنید👌👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━