#ترافل
✍🏻مواد لازم
🍫شکلات ۲۰۰ گرم
🍚خامه ۱۰۰ گرم
🥮کیک شکلاتی ۵۰۰ گرم
🥄روغن ۱ قاشق غذا خوری
♨طرز تهیه
✍🏻کیک شکلاتی را با دست خردکرده و خامه را به آن اضافه میکنیم. شکلات را یک دقیقه در مایکروویو قرارداده یا به وسیله بخار آبجوش ذوب میکنیم.
✍🏻100 گرم از شکلات ذوب شده را به مخلوط کیک اضافه نموده، سپس مخلوط را هم زده تا خمیری شکل شود. سپس توپکهایی یک اندازه از خمیر درست میکنیم.
✍🏻به باقیمانده شکلات که ذوب کردهایم، روغن مایع افزوده و توپکها را در آن فرو برده، با کمک چنگال آنها را خارج کرده و روی صفحه کاغذ روغنی قرار میدهیم، در همین مرحله روی شکلاتها را به صورت دلخواه با شکلات سفید آب شده، تکههای میوه و خشکبار تزیین میکنیم.
✍🏻در یخچال میگذاریم تاببندد، سپس در کپسولهای کاغذی قرار میدهیم.
✅سایر نکات
📃بهترین محافظ برای ترافل کاغذ آلومینیوم است آنها را در بین آن بپیچید. اگر دوست دارید بین ترافل ها مغز قرار دهید که میتواند شامل میوه یا کاکائو یا انواع شکلات باشد
بهتر است در بین توپک ها خمیرفندق که از چرخ کردن فندق و ترکیب آن با کره و پودر قند به دست می آید استفاده کنیم.
@nyiazcom
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل 🍫🍭
شما میتونید از هر رنگ شکلاتی که بخواید استفاده کنید👌👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
🍮🍫🍫
این ترافل های با چایی واسه عصرونه واقعا عالیه😍👌
مواد لازم:
خرما: ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
گردو: ۵ عدد
✅ نکته کاربردی:
اگر مواد سفت بود و به سختی با هم ترکیب می شدن میتونین یکمی آب جوش بریزید تا راحت تر بتونید حالت خمیری رو به دست بیارید.
#ترافل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل خوراکی مدرسه ی بچه ها🥳🍨
مواد لازم :
هویج متوسط ۲ عدد
کره ی بادام زمینی ۲ ق غ پر
جو دو سر پرک ۱ پیمانه
خرما ۵ عدد
گردو ۵،۶ عدد
دارچین نصف ق چ
زنجبیل ۱/۴ ق چ ( اختیاری)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
🍮🍫🍫
این ترافل های با چایی واسه عصرونه واقعا عالیه😍👌
مواد لازم:
خرما: ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
گردو: ۵ عدد
✅ نکته کاربردی:
اگر مواد سفت بود و به سختی با هم ترکیب می شدن میتونین یکمی آب جوش بریزید تا راحت تر بتونید حالت خمیری رو به دست بیارید.
#ترافل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━