فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_مرغ_و_گردو
گردو ۲۰ عدد
رب انار ۳ ق غ
سینه و ران مرغ
آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
شکر ۲-۳ ق غ
پودر پاپریکا
زردچوبه
زعفران
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃
سختترين چالش زندگى
سخت ترین کار شما در زندگی:
غلبه کردن بر آدمى كه قبلا بودى
و تبدیل شدن به کسی که تا حالا نبودی...
خودت رو از نو بساز...
باور كن ميتونى و
اينجورى نصف راه رو رفتى.
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_زعفرانی
آموزش بستنی زعفرانی بدون ثعلب عالی و خوشمزه 💛
مواد لازم :آرد سفید دو ق غ سر خالی ،شیر دو سوم لیوان ،گلاب یک سوم لیوان ،زعفران دم کرده دو ق غ ،هل ساییده نصف ق چ ،زرده تخم مرغ یک عدد ،وانیل نوک ق چ،شکر نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنبد )
خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته دویست گرمی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_خیس_شکلاتی
خوشمزه ترین کیک خیس شکلاتی با یه پف عالی اونم تو قابلمه و بدون فر و همزن😋🤌
براحتی میتونی تو قابلمه درست کنی و ازش کسب درآمد کنی👌
#کیک_خیس_شکلاتی
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان سر خالی
وانیل نصف قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری پر
روغن مایع دو سوم لیوان
شیر یه لیوان سر خالی
آرد دو لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
مواد لازم سس:👇
شیر یک لیوان سر خالی
پودر کاکائو یک قاشق پر
شکر ۳ قاشق غذا خوری
روغن یک چهارم لیوان
طرز تهیه:
این مقدار مواد برای قابلمه ۲۰ سانت.
تخم مرغ وانیل و شکر هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و کمی پف کنه.
روغن و شیر و پودر کاکائو اضافه در حد ترکیب شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر اضافه و در یک جهت هم میزنیم یکدست که شد کف قابلمه چرب شده کاغذ روغنی میندازیم مواد میریزیم درب و دمکنی میزاریم.
رو شعله پخش کن ۵ دقیقه حرارت متوسط باشه بعد حرارت ملایم مثل دم برنج.
بعداز ۴۵ دقیقه با خلال چک میکنیم اگه تمیز نبود اجازه میدیم ده دقیقه دیگه هم بمونه.
برای سس همه مواد باهم ترکیب و روی حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه.
بعد از سرد شدن کاغذ روغنی جدا میکنیم کیک برعکس داخل قابلمه میزاریم با سیخ روش سوراخ میزنیم سس سرد روش میریزیم.
نیم ساعت داخل یخچال میزاریم تا سس جذب بشه بعد به ظرف سرو برمیگردونیم برش میزنیم.
برای داخل فر با ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه.
داخل تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۴۰دقیقه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 ❌❌وای وای یادم رفت تو فیلم اینا رو بگم😱😱❌❌
🚩اول از همه قبل از نکات بگم که حتی با خیار معمولی و درختی
هم میتونید این روش انجام بدید و بعد از ۱۰ روز یه خیار شور
فوق العاده داشته باشید، سوراخ کردن خیار و ترکیب داغ سرکه
و آب و نمک و نخود همگی کمک میکنن که خیارشور زود عمل
بیاد💕😎
❌حالا بریم سراغ نکات:❌
🔻اول از همه اینکه حتما آخر سر قبل از کیپ کردن درب ظرف
۵ عدد نخود خام بندازید باعث گاز دار شدن وبهتر عمل اومدن
خیار شور میشه..
🔻دوم اینکه؛ درب ظرف با یه نایلون محکم کیپ کنید تا پایان
۱۰ رور درب ظرف به هیچ عنوان باز نکنین
🔻سوم اینکه : اگر به مقدار زیاد درست میکنید و یخچال جا
نداره حتما محیط خنک باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خرمایی😍
شیرینی یخچالی خوشمزه فقط با 3️⃣ قلم مواد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاسترد_خونگی
به جای اینکه پودر کاسترد بخری این مدلی کاسترد درست کن
یک لیوان بزرگ شیر سرد (یا دو لیوان فرانسوی شیر سرد)
نشاسته ذرت ۲ قاشق
شکر یک قاشق
خامه صبحانه دو قاشق
بستنی وانیلی ۲ قاشق
زعفران و گلاب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲 #خورشت_شوید_باقالی_سبز 😍😋
🌿 اینبار برای مهمونات بجای باقالی پلو خورشت شوید باقالی درست کن 🤗
مواد لازم : (برای ۶نفر )
گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم
باقالی سبز پاک شده : ۵۰۰ گرم
شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : نصف ق غ
سیر : ۲ حبه
پیاز : دو عدد متوسط
زعفران دم کرده کمی
نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری
👈 برای چاشنی این خورشت آب غوره یا آب نارنج محشرش میکنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پلو_گوشت 😋😍
پلو گوشت متفاوت و سالم
تو اين غذا گوشت توي زمان طولاني با شعله كم لاي برنج مغز پخت ميشه😋😋
مواد لازم:
گوشت 🥩🥩
پياز🧅🧅
زردچوبه
ادويه كاري
نمك
برنج سه پيمانه
لوبيا چشم بلبلي دو مشت
مدت زمان پخت سه ساعت
❌توی ریختن ادویه کاری دست و دلبازی کُنین
لای برنج هم حتما بریزین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_فوری 🥮🥧
بدون فر و همزن👌
مواد لازم:
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری
ماست : ۵ قاشق غذا خوری
آرد : ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار)
بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری
مواد داخل خمیر:
عسل یا مربا : ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
شکر : ۲ قاشق غذا خوری
پودر دارچین : ۱ قاشق چایخوری
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#شیرینی_فوری 🥮🥧
این شیرینی خوشمزه بدون فر و همزن تو ۱۰ دقیقه آماده میشه🤌
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی کهکشانی کافی شاپی🥤
مواد لازم :
توت فرنگی
آب سرد ۴۰۰ میل
سروپ بلو کارسائو ۲ ق
آب گازدار یا اسپرایت
یه حلقه برش لیمو
شکر ۱ ق غ
یخ قالبی
پرتقال
#نوشیدنی
#نوشیدنی_کافیشاپی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه لوبیا کباب سنتی گیلان 🥰🍖.
مواد لازم :
نیمکیلو لوبیای تازه
دوعدد پیاز متوسط
دوعدد گوجه
یک عدد سیب زمینی
یکقاشق رب گوجه
نمکو فلفل و زردچوبه
گوشت کبابی به اندازه دلخواه
چاشنی این غذا :
گلپر و سماق و آب نارنج وروغن زیتون است.
مدت زمان پخت یک ساعت و نیم.
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_توتفرنگی ۵ دقیقهای:
دسر ۵ دقیقهای با طعم توتفرنگی🍓☺️
کرم این دسر خیلی خوشمزه و کاربردیه🤌😍
• توتفرنگی: ۲۰۰ گرم
• شکر: ۵۰ گرم
• نشاسته ذرت: ۲۰ گرم
• خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
• شیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_یخچالی🍫
مواد لازم :
شکلات ۵۰ گرم
پتی بور ۲ بسته
قهوه فوری ۱ ق م
پودر نارگیل ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
پودر قند ۴ ق غ
گردو ½ پیمانه
کره ۲۰ گرم
شیر ½ پ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله هندوانه صورتی🍉🍉🍉💕
🌸مواد لازم برای لایه 1👇
1 بسته پودر ژله توت فرنگی با
300 میلی لیتر آب
شکر 60 گرم
🌸لایه 2 و 3👇
پودر ژله آلوئه ورا
شیر 400 میلی لیتر
شکر 40 گرم
رنگ سبز ژله ای خوراکی (برای لایه سبز)
1. برای لایه 1 شکر و پودر ژله را در قابلمه ای مخلوط کرده و سپس آب را اضافه کنید. بپزید تا بجوشد و در قالب بریزید. بگذارید خنک و شود و خودش را بگیرد
2. برای لایه 2 و 3 مرحله درست مثل اول است، اما مایع را به دو قسمت تقسیم کنید و به نصف مایع به دلخواه کمی رنگ خوراکی ژله ای سبز اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید
وقتی لایه توت فرنگی خودش را گرفت مایه لایه دوم که سفید رنگ هست رو وقتی کمی هندز گرما داره اضافه کنید تا به لایه اول بچسبه بزارید تا خودش رو بگیره و کمی سفت بشه و سپس لایه سبز رنگ رو وقتی کمی گرما داره اضافه کنید و بگذارید ژله کاملا ببنده
نوش جان😘
توجه داشته باشید (لایه بعدی را در حالی که مایع هنوز گرم است بریزید تا وقتی خنک شد لایه به هم بچسبند)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول نان لواش با مرغ
🫔🫔🫔
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━