25.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نسکافه با سس مخصوص
مواد لازم سس نسکافه:
شیر سرد: یک لیوان سر خالی
شکر: یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت: یک ق غ
نسکافه فوری: یک ق غ
خامه صبحانه: یک ق غ
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_راحت_شعریه 😋😍
خوشمزه تر و راحت تر از این دسر نداریم😍برای مهمونی هاتون حتما درستش کنید👌🏻
مواد لازم:
شیر:۵ لیوان
رشته شعریه:۱ بسته
پودر ژلاتین:۳ق،غ سرپر
آب سرد برای مخلوط با ژلاتین:نصف لیوان
پودر کاسترد:۲ق،غ(🔸میتونید به جاش از ۲ قاشق آرد برنج استفاده کنید)
شیرعسلی:نصف قوطی اگه خواستین شیرین تر بشه بیشتر بزنید(🔸به جاش میتونید از دوسوم لیوان شکر استفاده کنید)
هل ،وانیل:۱ق،چ
زعفرون
خلال پسته
کره:۵۰ گرم
خامه صبحانه:نصف پاکت
__
نکته:
این دسرو بدون قالب هم میتونید درست کنید برای بدون قالبیش پودر ژلاتینو حذف کنید و تو دیس یا ظرف های تک نفره سرو کنید ولی قالبیش قشنگ تره😉
🔸خامه رو بذارین به دمای محیط برسه بعد اضافه کنید بهتره
🔸شیرو که به شعریه اضافه کردین بذارین چند دقیقه بجوشه تا شعریه ها داخلش نرم شه بعد خامه ژلاتین و خلال پسته رو اضافه کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سلام صبح بهاریتون زیبـا🌱
امروزهرچه آرزوی
خوبه برای شما💫
مهر و محبت و دوستی♥️
راهی زندگی شما
عطرخوشبوی گلهای بهشتی
هدیه امـروز شما💐
چهارشنبه تون بخیر وشادی🥰
@nyiazcom
هم پیراشکیه هم کروسان هم نرررررم
#کروسان
آب ولرم ۱۰۰ گرم
شکر ۲۰ گرم
مخمر فوری ۴ گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد فانتزی ۲۸۰ گرم
نمک ۱/۴ ق چ
کره ۳۰ گرم
.
نکته:👇
📌خمیر در مرحله اول ۱۰ دقیقه با
دست یا ۵ دقیقه با دستگاه ورز بدید
تا سطح روی خمیر کامل صاف بشه.
📌وقتی کره رو اضافه میکنید خمیر
شل میشه که طبیعیه. دستتونو آرد
بزنید و خمیر خوب ورز بدید.
📌خمیر در ابعاد ۴۳×۲۶ باز کنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژولین_مرغ_و_قارچ
مواد لازم:
مواد میانی
600 گرم فیله مرغ
3 عدد پیاز
500 گرم قارچ
150 گرم خامه پخت خامه رقیق شده با شیر) نمک فلفل و ادویه دلخواه طبق ذائقه رومال
1 عدد زرده تخم مرغ
کنجد
خمیر هزارلا آماده
پنیر پیتزا رنده شده پروسس چدار یا (موزارلا)
دستور پخت
پیاز فیله مرغ و قارچ را به مکعب های کوچک خرد کنید در قابلمه ای روغن بریزید و اولین پیاز را در روغن داغ بریزید و تفت دهید قهوه ای رنگ ،شود فیله مرغ را اضافه کنید نمک و فلفل را اضافه کنید و 45 دقیقه تفت دهید قارچها را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا زمانی که آب آن بیرون بیاید خامه را به مدت 32 دقیقه بجوشانید.
خمیر آماده خود را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش می دهیم و در قالب میبندیم و با برس زرده تخم مرغ می زنیم و روی آن را کنجد میپاشیم و در دمای 190 درجه می پزیم خمیر پخته شده را از قالبها جدا میکنیم و خمیر را داخل آن می گذاریم و روی آن را لعاب میگذاریم و 10دقیقه دیگر در فر می گذاریم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_سمنانی
پلوی سمنانی یکی از خوشمزه ترین غذاهای بدون گوشته که اگه تا به حال درستش نکردی حتما یکبار امتحانش کن🥰
مواد لازم؛عدس پخته یک پیمانه یا عدس خام از نصف پیمانه کمتر،لوبیا چیتی پخته یک پیمانه یا لوبیا خام از نصف پیمانه کمتر،پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری، سیر ۴ حبه ،زعفران آبکرده به میزان لازم،سبزی پلو ۲ پیمانه ی پلوپز، برنج ۲ پیمانه ی پلو پز، زردچوبه و فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان
فطیر استان آذربایجان
🥯🥯🥯
🔸مواد لازم:
آرد بربری: سه و نیم پیمانه
تخم مرغ درشت: ۱ عدد
آب ولرم: نصف پیمانه
مخمر: نصف ق چ
شکر: نصف ق چ
شیرولرم: نصف پیمانه
روغن مایع: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم ق چ
🔸مواد درونی
روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی
زعفرون: نصف ق چ
آرد: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه سرخالی
🔸مواد رومال
زرده تخم مرغ: یک عدد
شیر: ۱ ق غ
زعفرون دمکرده : یک ق چ
دمای فر برقی 👈🏻 ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی 👈🏻 ۲۰۰ درجه
مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه
🔹بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روشو بپوشونین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━