#ژولین_مرغ_و_قارچ مواد لازم: مواد میانی 600 گرم فیله مرغ 3 عدد پیاز 500 گرم قارچ 150 گرم خامه پخت خامه رقیق شده با شیر) نمک فلفل و ادویه دلخواه طبق ذائقه رومال 1 عدد زرده تخم مرغ کنجد خمیر هزارلا آماده پنیر پیتزا رنده شده پروسس چدار یا (موزارلا) دستور پخت پیاز فیله مرغ و قارچ را به مکعب های کوچک خرد کنید در قابلمه ای روغن بریزید و اولین پیاز را در روغن داغ بریزید و تفت دهید قهوه ای رنگ ،شود فیله مرغ را اضافه کنید نمک و فلفل را اضافه کنید و 45 دقیقه تفت دهید قارچها را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا زمانی که آب آن بیرون بیاید خامه را به مدت 32 دقیقه بجوشانید. خمیر آماده خود را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش می دهیم و در قالب میبندیم و با برس زرده تخم مرغ می زنیم و روی آن را کنجد میپاشیم و در دمای 190 درجه می پزیم خمیر پخته شده را از قالبها جدا میکنیم و خمیر را داخل آن می گذاریم و روی آن را لعاب میگذاریم و 10دقیقه دیگر در فر می گذاریم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_سمنانی پلوی سمنانی یکی از خوشمزه ترین غذاهای بدون گوشته که اگه تا به حال درستش نکردی حتما یکبار امتحانش کن🥰 مواد لازم؛عدس پخته یک پیمانه یا عدس خام از نصف پیمانه کمتر،لوبیا چیتی پخته یک پیمانه یا لوبیا خام از نصف پیمانه کمتر،پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری، سیر ۴ حبه ،زعفران آبکرده به میزان لازم،سبزی پلو ۲ پیمانه ی پلوپز، برنج ۲ پیمانه ی پلو پز، زردچوبه و فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان فطیر استان آذربایجان 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد بربری: سه و نیم پیمانه تخم مرغ درشت: ۱ عدد آب ولرم: نصف پیمانه مخمر: نصف ق چ شکر: نصف ق چ شیرولرم: نصف پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم ق چ 🔸مواد درونی روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی زعفرون: نصف ق چ آرد: یک پیمانه شکر: یک پیمانه سرخالی 🔸مواد رومال زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: ۱ ق غ زعفرون دمکرده : یک ق چ دمای فر برقی 👈🏻 ۱۸۰ درجه دمای فر گازی 👈🏻 ۲۰۰ درجه مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه 🔹بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روشو بپوشونین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‌ #ژله نکات ژله لیوانی مجلسی 👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#الویه_ورزشی رسپی سالاد الویه رژیمی ورزشی با سس مایونز سالم و خوشمزه😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک ½ ق غ هویج کوچیک ۱ عدد نخود فرنگی ۱.۵ لیوان سینه مرغ ۲ عدد سیر ۱ حبه ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مطمئنم این #کیک میشه پای ثابت سفره عصرونه 😍 انقد خوشمزه و لذیذه که حد نداره 🥰 🍎🍏🍎🍏 سیب ۱ عدد ( ورقه ای خرد کنید ) آرد نصف لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری 🍎🍏🍎🍏 مواد برای قسمت کاراملی : شکر ۲ ق غ خوری کره ۱ قاشق غذا خوری ✅زمان پخت کیک ۳۰-۴۰ دقیقه ✅حرارت کم و شعله پخش کن حتما باشه ✅مواد و از قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی این بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨😍😋 مواد لازم : موز ۴ عدد خامه صبحانه ۴ ق غ زعفران دم شده ۴ ق غ شکر یا عسل ۴ ق شیر ۱ لیوان ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پای سیب به روش قنادی😍 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ½ پیمانه روغن ⅓ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ دارچین ۱ ق غ وانیل ⅓ ق چ سیب ۱-۲ عدد شکر ۱ ق غ پودر پسته پودر قند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_نسکافه_ای #چیز_کیک_کافیشاپی 📌نکته:مواد پنیری رو حتما با همزن ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا کمی حجم بگیره و پفکی بشه . نسکافه ای که استفاده کردم ، نسکافه خالص بدون شکر و ... هست مثل گلد 🔸مواد لازم پایه کیک نسکافه: تخم مرغ   ۳ عدد شکر  ۷۵ گرم وانیل  نصف قاشق چایخوری روغن مایع  ۲ قاشق غذاخوری آرد  ۸۸ گرم بکینگ پودر   نصف قاشق چایخوری نسکافه   یک قاشق چایخوری آب  یک قاشق غذاخوری قالب  ۲۳ سانت ، مدت تقریبی پخت ۳۰ دقیقه، فر ۱۷۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه . 🔸مواد لازم کرم پنیری نسکافه ای: پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم خامه نیمه فرم گرفته   ۴۰۰ گرم ژلاتین  ۵ قاشق چایخوری آب برای حل کردن ژلاتین   ۱/۴ لیوان نسکافه   دو قاشق غذاخوری پر آب  دو قاشق غذاخوری( برای نسکافه ) پودر قند   ۶ قاشق غذاخوری 📌نکته:میتونید مقدار پنیر رو بیشتر کنید و از خامه کم کنید ( اگه میخواین طعم پنیر بیشتر بشه ) 🔸برای گاناش ؛ شکلات ۸۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات رو ذوب کنید و خامه دمای محیط رو بهش اضافه کنید هم بزنید و گاناش شما اماده هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━