#ژولین_مرغ_و_قارچ مواد لازم: مواد میانی 600 گرم فیله مرغ 3 عدد پیاز 500 گرم قارچ 150 گرم خامه پخت خامه رقیق شده با شیر) نمک فلفل و ادویه دلخواه طبق ذائقه رومال 1 عدد زرده تخم مرغ کنجد خمیر هزارلا آماده پنیر پیتزا رنده شده پروسس چدار یا (موزارلا) دستور پخت پیاز فیله مرغ و قارچ را به مکعب های کوچک خرد کنید در قابلمه ای روغن بریزید و اولین پیاز را در روغن داغ بریزید و تفت دهید قهوه ای رنگ ،شود فیله مرغ را اضافه کنید نمک و فلفل را اضافه کنید و 45 دقیقه تفت دهید قارچها را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا زمانی که آب آن بیرون بیاید خامه را به مدت 32 دقیقه بجوشانید. خمیر آماده خود را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش می دهیم و در قالب میبندیم و با برس زرده تخم مرغ می زنیم و روی آن را کنجد میپاشیم و در دمای 190 درجه می پزیم خمیر پخته شده را از قالبها جدا میکنیم و خمیر را داخل آن می گذاریم و روی آن را لعاب میگذاریم و 10دقیقه دیگر در فر می گذاریم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_سمنانی پلوی سمنانی یکی از خوشمزه ترین غذاهای بدون گوشته که اگه تا به حال درستش نکردی حتما یکبار امتحانش کن🥰 مواد لازم؛عدس پخته یک پیمانه یا عدس خام از نصف پیمانه کمتر،لوبیا چیتی پخته یک پیمانه یا لوبیا خام از نصف پیمانه کمتر،پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری، سیر ۴ حبه ،زعفران آبکرده به میزان لازم،سبزی پلو ۲ پیمانه ی پلوپز، برنج ۲ پیمانه ی پلو پز، زردچوبه و فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان فطیر استان آذربایجان 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد بربری: سه و نیم پیمانه تخم مرغ درشت: ۱ عدد آب ولرم: نصف پیمانه مخمر: نصف ق چ شکر: نصف ق چ شیرولرم: نصف پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم ق چ 🔸مواد درونی روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی زعفرون: نصف ق چ آرد: یک پیمانه شکر: یک پیمانه سرخالی 🔸مواد رومال زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: ۱ ق غ زعفرون دمکرده : یک ق چ دمای فر برقی 👈🏻 ۱۸۰ درجه دمای فر گازی 👈🏻 ۲۰۰ درجه مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه 🔹بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روشو بپوشونین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‌ #ژله نکات ژله لیوانی مجلسی 👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#الویه_ورزشی رسپی سالاد الویه رژیمی ورزشی با سس مایونز سالم و خوشمزه😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک ½ ق غ هویج کوچیک ۱ عدد نخود فرنگی ۱.۵ لیوان سینه مرغ ۲ عدد سیر ۱ حبه ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مطمئنم این #کیک میشه پای ثابت سفره عصرونه 😍 انقد خوشمزه و لذیذه که حد نداره 🥰 🍎🍏🍎🍏 سیب ۱ عدد ( ورقه ای خرد کنید ) آرد نصف لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری 🍎🍏🍎🍏 مواد برای قسمت کاراملی : شکر ۲ ق غ خوری کره ۱ قاشق غذا خوری ✅زمان پخت کیک ۳۰-۴۰ دقیقه ✅حرارت کم و شعله پخش کن حتما باشه ✅مواد و از قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی این بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨😍😋 مواد لازم : موز ۴ عدد خامه صبحانه ۴ ق غ زعفران دم شده ۴ ق غ شکر یا عسل ۴ ق شیر ۱ لیوان ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پای سیب به روش قنادی😍 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ½ پیمانه روغن ⅓ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ دارچین ۱ ق غ وانیل ⅓ ق چ سیب ۱-۲ عدد شکر ۱ ق غ پودر پسته پودر قند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_نسکافه_ای #چیز_کیک_کافیشاپی 📌نکته:مواد پنیری رو حتما با همزن ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا کمی حجم بگیره و پفکی بشه . نسکافه ای که استفاده کردم ، نسکافه خالص بدون شکر و ... هست مثل گلد 🔸مواد لازم پایه کیک نسکافه: تخم مرغ   ۳ عدد شکر  ۷۵ گرم وانیل  نصف قاشق چایخوری روغن مایع  ۲ قاشق غذاخوری آرد  ۸۸ گرم بکینگ پودر   نصف قاشق چایخوری نسکافه   یک قاشق چایخوری آب  یک قاشق غذاخوری قالب  ۲۳ سانت ، مدت تقریبی پخت ۳۰ دقیقه، فر ۱۷۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه . 🔸مواد لازم کرم پنیری نسکافه ای: پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم خامه نیمه فرم گرفته   ۴۰۰ گرم ژلاتین  ۵ قاشق چایخوری آب برای حل کردن ژلاتین   ۱/۴ لیوان نسکافه   دو قاشق غذاخوری پر آب  دو قاشق غذاخوری( برای نسکافه ) پودر قند   ۶ قاشق غذاخوری 📌نکته:میتونید مقدار پنیر رو بیشتر کنید و از خامه کم کنید ( اگه میخواین طعم پنیر بیشتر بشه ) 🔸برای گاناش ؛ شکلات ۸۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات رو ذوب کنید و خامه دمای محیط رو بهش اضافه کنید هم بزنید و گاناش شما اماده هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_بلانچ_کردن_باقالی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

سالاد بیستکا برای مزه دار کردن استیک حتما اجازه بدین گوشت اصطلاحا بیات بشه یعنی دو روز داخل یخچال بمونه و این مواد رو بهش بزنی: فلفل سیاه تازه سابیده شده گرانول سیر گرانول فلفل دلمه ای پودر پیاز #سالاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#عدس_پلو_گلستانی عدس پلوی گلستانی هم یک نوع از هزاران نوع و مدل پلوی جذاب ایرانیه...واقعا که تنوع غذایی در کشورمون بحدی زیاده که فک کنم تا یکسال هرروز میتونم پستشون رو بسازم😅🥰 این عدس پلوی سه سوته هم خوشمزه ست هم طعم تازه و متنوعی به منوی غذایمون میتونه بده🥰 موادی که نیاز داره:👇 مرغ تیکه شده عدس پخته پیاز خلالی رب انار دو قاشق ادویه ها(زردچوبه_فلفل سیاه_زیره_نمک) زعفرون در صورت تمایل تیکه های مرغو تفت دادم بعد پیاز خلالی نازک رو اضافه کردم پیاز که سبک شد ادویه ها و رب انار و عدس پخته رو اضافه کردم و لای برنج آبکش شده دم کردم🥰 وقتی دم کشید روش روغن داغ زدم که طعمش عالی بشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

♦️هنوز آرایشگاه میری واسه آرایش و مدل مو ؟😒 آموزش زیباترین آرایش و خودآرایی اونم رایگان🥳 لاڪچرے ترین تیپ های جهان😍☝️♥️ یه کانال ویژه ی خاص پسندا🥰👌✨ ✅ جامع ترین کانال آموزشی#میکاپ ؛#شینیون،#دیزاین_ناخن،#بافت_مو و... در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/1693778088C77f08f82c1 قول میدم با این#ترفندها 👆از هزینه آرایشگاه بی نیاز بشید

#دسر_شکلاتی 🌰🍫 مزه کیک های تولد از نوع شکلاتیش رو میده میزان مواد بستگی به ظرف سرو شما داره من برای این دوظرف ۳تا کیک اماده و یک پاکت خامه صورتی و حدود۱۵ عدد شکلات سکه ای استفاده کردم✅♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت آسون‌تر از این رولت سراغ داری؟!😍 مواد لازم : آرد ۹۰ گرم روغن ۱ ق غ تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ¼ ق چ وانیل ¼ ق چ شکر ۹۰ گرم شیر ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_مغزدار #دسر_مجلسی خودم خیلی دوسش دارم😍شیک و مجلسی و قشنگ و البتههه خیلییی خوشمزه 😋 اول مغزی ژله رو درست میکنیم که ترکیب ۲۰۰گرم خامه صبحانه و ۲۰۰گرم پنیر خامه ای بدون نمک (مارک ویلی استفاده کردم) رو با هم مخلوط رو حرارت ملایم هم زده یکدست شه بعد دو بسته ژله الوئورا رو با دو لیوان ابجوش حل کنید و به ترکیب پنیر و خامه اضافه کنید هم بزنید یکدست شه من از قبل یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک لیوان ابجوش حل کردم و تو قالب ۱۸ سانت ریختم تا کامل خودشو بگیره بعد مربعی برش زدم و به ترکیب خامه و پنیر که کاملا خنک شده بود و نیم بند اضافه کردم ،اضافه کردن این ژله خرده شیشه کاملا اختیاریه میتونید حذف کنید یا میتونید از رنگهای مختلف استفاده کنید که جذابترم بشه قالب رو چرب کنید و موادو بریزید بزارید داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره قطر قالب من ۲۲سانت بود بعد اینکه خودشو گرفت از قالب خارج کنید (میتونید خارج هم نکنید همینکه دیدید از قالب جدا شده کافیه) و دو بسته یا یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان ابجوش حل کنید بزارید کامل خنک شه و بریزید روش تا کامل زیر و اطراف و روی دسر رو بگیره مجدد بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره بعد از قالب خارج کنید و نوش جان 😍 امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید ممنون از همراهیتون 💞 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #فینگرفود_پیتزا_رولی 😋😍 خوشمزه ترین پیتزا رولی که ی فینگرفود عالی برای مهمونیاست حتماامتحانش کن 🥰✌🏼عجیب دلچسبه . همه مراحل پخت فینگرفود پیتزا رولی تو فيلم کامل با توضیح هست . ✅فینگرفود پیتزا رولی ارد ۲۵۰گرم خمیر مایه ۴گرم نمک ۴گرم شکر ۵گرم شیر ۱۶۵گرم روغن ۱۵گرم . ✅مواد داخلی پنیر پیتزا،سس کچاپ سوسیس ،فلفل دلمه،ذرت . ✅فر ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه گرم بشه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اسلایس نارگیلی ، شیرینی نرم و خوشمزه و پرطرفدار😍 بنظرم اگه شیرینی نارگیلی دوست داری این اسلایس رو حتما درست کن👌 ❌مهمترین نکته این اسلایس رو انتهای کپشن نوشتم👇🏼 ✅اگه پودر نارگیلتون درشته حتما کمی آسیاب کنید✅ سایز قالب من : ۲۵ در ۳۵ سانت مواد نارگیلی : سفیده تخم مرغ. ۷۵ گرم پودر نارگیل چرب. ۱۰۵ گرم روغن مایع داغ. ۷۵ گرم پودر قند. ۱۳۰ گرم آبلیمو. ۱ ق چ در صورت دلخواه کمی وانیل هم بزنید ✅مواد که آماده شد یک ساعت داخل یخچال بزارید مواد خمیر تخم مرغ. یک عدد بزرگ(۶۵ تا ۷۰ گرم) آرد. ۳۰۰ گرم کره نرم. ۱۴۰گرم پودر کاکائو. ۷ گرم نمک. یک پنس بیکینگ پودر. ۲ گرم پودر قند. ۵۰ گرم وانیل. ۱/۳ ق چ ✅آرد ، پودر کاکائو ، نمک و بیکینگ پودر مخلوط و الک بشن خمیر رو بعد از آماده شدن کف سینی یکدست پهن کنید سینی رو نیم ساعت داخل یخچال بزارید ، بعد بیرون بیارید و چنگال بزنید و مواد نارگیلی رو روی خمیر یکدست پهن کنید ، و داخل فر داغ قرار بدید. مدت زمان پخت : ۳۰ تا ۳۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه المنت بالا و پایین با فن دمای فر گازی : ۱۸۵ درجه اواخر پخت گریل دمای توستر : ۱۶۵ درجه المنت پایین با فن اواخر پخت گریل ✅بعد از پخت با عسل رقیق شده یا شربت بار رومال بزنید تا خوشرنگ بشه ❌بعد از پخت اصلاااا به اسلایس دست نزنید چون کاملا نرمه شاید احساس کنید نپخته ، درصورتی که کاملا پخته ولی خیلی خیلی نرمه ، پس اجازه بدید دو ساعتی تو محیط بمونه تا کاملااا خنک بشه بعد کناره های اسلایس رو از قالب جدا کنید و برش بدید.❌ بهتره تو ظرف دردار داخل یخچال نگهداری بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند چند راز مهم در مورد نگهداری آب لیمو و آبغوره کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━