eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. سلام صبح بهاریتون زیبـا🌱 امروزهرچه آرزوی خوبه برای شما💫 مهر و محبت و دوستی♥️ راهی زندگی شما عطرخوشبوی گلهای بهشتی هدیه امـروز شما💐 چهارشنبه تون بخیر وشادی🥰 ‎‏@nyiazcom
هم پیراشکیه هم کروسان هم نرررررم #کروسان آب ولرم ۱۰۰ گرم شکر ۲۰ گرم مخمر فوری ۴ گرم تخم مرغ یک عدد آرد فانتزی ۲۸۰ گرم نمک ۱/۴ ق چ کره ۳۰ گرم . نکته:👇 📌خمیر در مرحله اول ۱۰ دقیقه با دست یا ۵ دقیقه با دستگاه ورز بدید تا سطح روی خمیر کامل صاف بشه. 📌وقتی کره رو اضافه میکنید خمیر شل میشه که طبیعیه. دستتونو آرد بزنید و خمیر خوب ورز بدید. 📌خمیر در ابعاد ۴۳×۲۶ باز کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: مواد میانی 600 گرم فیله مرغ 3 عدد پیاز 500 گرم قارچ 150 گرم خامه پخت خامه رقیق شده با شیر) نمک فلفل و ادویه دلخواه طبق ذائقه رومال 1 عدد زرده تخم مرغ کنجد خمیر هزارلا آماده پنیر پیتزا رنده شده پروسس چدار یا (موزارلا) دستور پخت پیاز فیله مرغ و قارچ را به مکعب های کوچک خرد کنید در قابلمه ای روغن بریزید و اولین پیاز را در روغن داغ بریزید و تفت دهید قهوه ای رنگ ،شود فیله مرغ را اضافه کنید نمک و فلفل را اضافه کنید و 45 دقیقه تفت دهید قارچها را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا زمانی که آب آن بیرون بیاید خامه را به مدت 32 دقیقه بجوشانید. خمیر آماده خود را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش می دهیم و در قالب میبندیم و با برس زرده تخم مرغ می زنیم و روی آن را کنجد میپاشیم و در دمای 190 درجه می پزیم خمیر پخته شده را از قالبها جدا میکنیم و خمیر را داخل آن می گذاریم و روی آن را لعاب میگذاریم و 10دقیقه دیگر در فر می گذاریم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوی سمنانی یکی از خوشمزه ترین غذاهای بدون گوشته که اگه تا به حال درستش نکردی حتما یکبار امتحانش کن🥰 مواد لازم؛عدس پخته یک پیمانه یا عدس خام از نصف پیمانه کمتر،لوبیا چیتی پخته یک پیمانه یا لوبیا خام از نصف پیمانه کمتر،پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری، سیر ۴ حبه ،زعفران آبکرده به میزان لازم،سبزی پلو ۲ پیمانه ی پلوپز، برنج ۲ پیمانه ی پلو پز، زردچوبه و فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فطیر استان آذربایجان 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد بربری: سه و نیم پیمانه تخم مرغ درشت: ۱ عدد آب ولرم: نصف پیمانه مخمر: نصف ق چ شکر: نصف ق چ شیرولرم: نصف پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم ق چ 🔸مواد درونی روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی زعفرون: نصف ق چ آرد: یک پیمانه شکر: یک پیمانه سرخالی 🔸مواد رومال زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: ۱ ق غ زعفرون دمکرده : یک ق چ دمای فر برقی 👈🏻 ۱۸۰ درجه دمای فر گازی 👈🏻 ۲۰۰ درجه مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه 🔹بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روشو بپوشونین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپی سالاد الویه رژیمی ورزشی با سس مایونز سالم و خوشمزه😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک ½ ق غ هویج کوچیک ۱ عدد نخود فرنگی ۱.۵ لیوان سینه مرغ ۲ عدد سیر ۱ حبه ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
32.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مطمئنم این میشه پای ثابت سفره عصرونه 😍 انقد خوشمزه و لذیذه که حد نداره 🥰 🍎🍏🍎🍏 سیب ۱ عدد ( ورقه ای خرد کنید ) آرد نصف لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری 🍎🍏🍎🍏 مواد برای قسمت کاراملی : شکر ۲ ق غ خوری کره ۱ قاشق غذا خوری ✅زمان پخت کیک ۳۰-۴۰ دقیقه ✅حرارت کم و شعله پخش کن حتما باشه ✅مواد و از قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨😍😋 مواد لازم : موز ۴ عدد خامه صبحانه ۴ ق غ زعفران دم شده ۴ ق غ شکر یا عسل ۴ ق شیر ۱ لیوان ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای سیب به روش قنادی😍 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ½ پیمانه روغن ⅓ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ دارچین ۱ ق غ وانیل ⅓ ق چ سیب ۱-۲ عدد شکر ۱ ق غ پودر پسته پودر قند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#چیز_کیک_نسکافه_ای #چیز_کیک_کافیشاپی 📌نکته:مواد پنیری رو حتما با همزن ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا کمی حجم بگیره و پفکی بشه . نسکافه ای که استفاده کردم ، نسکافه خالص بدون شکر و ... هست مثل گلد 🔸مواد لازم پایه کیک نسکافه: تخم مرغ   ۳ عدد شکر  ۷۵ گرم وانیل  نصف قاشق چایخوری روغن مایع  ۲ قاشق غذاخوری آرد  ۸۸ گرم بکینگ پودر   نصف قاشق چایخوری نسکافه   یک قاشق چایخوری آب  یک قاشق غذاخوری قالب  ۲۳ سانت ، مدت تقریبی پخت ۳۰ دقیقه، فر ۱۷۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه . 🔸مواد لازم کرم پنیری نسکافه ای: پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم خامه نیمه فرم گرفته   ۴۰۰ گرم ژلاتین  ۵ قاشق چایخوری آب برای حل کردن ژلاتین   ۱/۴ لیوان نسکافه   دو قاشق غذاخوری پر آب  دو قاشق غذاخوری( برای نسکافه ) پودر قند   ۶ قاشق غذاخوری 📌نکته:میتونید مقدار پنیر رو بیشتر کنید و از خامه کم کنید ( اگه میخواین طعم پنیر بیشتر بشه ) 🔸برای گاناش ؛ شکلات ۸۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات رو ذوب کنید و خامه دمای محیط رو بهش اضافه کنید هم بزنید و گاناش شما اماده هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بیستکا برای مزه دار کردن استیک حتما اجازه بدین گوشت اصطلاحا بیات بشه یعنی دو روز داخل یخچال بمونه و این مواد رو بهش بزنی: فلفل سیاه تازه سابیده شده گرانول سیر گرانول فلفل دلمه ای پودر پیاز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلوی گلستانی هم یک نوع از هزاران نوع و مدل پلوی جذاب ایرانیه...واقعا که تنوع غذایی در کشورمون بحدی زیاده که فک کنم تا یکسال هرروز میتونم پستشون رو بسازم😅🥰 این عدس پلوی سه سوته هم خوشمزه ست هم طعم تازه و متنوعی به منوی غذایمون میتونه بده🥰 موادی که نیاز داره:👇 مرغ تیکه شده عدس پخته پیاز خلالی رب انار دو قاشق ادویه ها(زردچوبه_فلفل سیاه_زیره_نمک) زعفرون در صورت تمایل تیکه های مرغو تفت دادم بعد پیاز خلالی نازک رو اضافه کردم پیاز که سبک شد ادویه ها و رب انار و عدس پخته رو اضافه کردم و لای برنج آبکش شده دم کردم🥰 وقتی دم کشید روش روغن داغ زدم که طعمش عالی بشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️هنوز آرایشگاه میری واسه آرایش و مدل مو ؟😒 آموزش زیباترین آرایش و خودآرایی اونم رایگان🥳 لاڪچرے ترین تیپ های جهان😍☝️♥️ یه کانال ویژه ی خاص پسندا🥰👌✨ ✅ جامع ترین کانال آموزشی ؛،، و... در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/1693778088C77f08f82c1 قول میدم با این 👆از هزینه آرایشگاه بی نیاز بشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌰🍫 مزه کیک های تولد از نوع شکلاتیش رو میده میزان مواد بستگی به ظرف سرو شما داره من برای این دوظرف ۳تا کیک اماده و یک پاکت خامه صورتی و حدود۱۵ عدد شکلات سکه ای استفاده کردم✅♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون‌تر از این رولت سراغ داری؟!😍 مواد لازم : آرد ۹۰ گرم روغن ۱ ق غ تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ¼ ق چ وانیل ¼ ق چ شکر ۹۰ گرم شیر ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودم خیلی دوسش دارم😍شیک و مجلسی و قشنگ و البتههه خیلییی خوشمزه 😋 اول مغزی ژله رو درست میکنیم که ترکیب ۲۰۰گرم خامه صبحانه و ۲۰۰گرم پنیر خامه ای بدون نمک (مارک ویلی استفاده کردم) رو با هم مخلوط رو حرارت ملایم هم زده یکدست شه بعد دو بسته ژله الوئورا رو با دو لیوان ابجوش حل کنید و به ترکیب پنیر و خامه اضافه کنید هم بزنید یکدست شه من از قبل یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک لیوان ابجوش حل کردم و تو قالب ۱۸ سانت ریختم تا کامل خودشو بگیره بعد مربعی برش زدم و به ترکیب خامه و پنیر که کاملا خنک شده بود و نیم بند اضافه کردم ،اضافه کردن این ژله خرده شیشه کاملا اختیاریه میتونید حذف کنید یا میتونید از رنگهای مختلف استفاده کنید که جذابترم بشه قالب رو چرب کنید و موادو بریزید بزارید داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره قطر قالب من ۲۲سانت بود بعد اینکه خودشو گرفت از قالب خارج کنید (میتونید خارج هم نکنید همینکه دیدید از قالب جدا شده کافیه) و دو بسته یا یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان ابجوش حل کنید بزارید کامل خنک شه و بریزید روش تا کامل زیر و اطراف و روی دسر رو بگیره مجدد بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره بعد از قالب خارج کنید و نوش جان 😍 امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید ممنون از همراهیتون 💞 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 خوشمزه ترین پیتزا رولی که ی فینگرفود عالی برای مهمونیاست حتماامتحانش کن 🥰✌🏼عجیب دلچسبه . همه مراحل پخت فینگرفود پیتزا رولی تو فيلم کامل با توضیح هست . ✅فینگرفود پیتزا رولی ارد ۲۵۰گرم خمیر مایه ۴گرم نمک ۴گرم شکر ۵گرم شیر ۱۶۵گرم روغن ۱۵گرم . ✅مواد داخلی پنیر پیتزا،سس کچاپ سوسیس ،فلفل دلمه،ذرت . ✅فر ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه گرم بشه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━