eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
30.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌🍗🍔 مواد لازم: مرغ: 2 کیلو چرخ شده(بهتره مخلوط ران و سینه باشه) 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق و نیم نمک سس خردل 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری پونه کوهی(اورگانو) یک چهارم لیوان کمی بیشتر روغن مایع یک عدد سیب زمینی متوسط ​​آب پز و پوره شده یک لیوان پودر سوخاری یا نان باگت خشک پودر شده تمام مواد را خوب مخلوط کنید یک تکه کوچک از مواد سرخ کنید و امتحان کنید تا ببینید آیا به نمک یا ادویه بیشتری نیاز دارد یا خیر اگر نیاز داشت اضافه کنید .بعد مانند فیلم قالب بزنید اگر قالب نداشتید از درب دبه استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🍀 مواد لازم : گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم پیاز: ۲ عدد لپه نیم پز : ۱۰۰ گرم برنج ابکش شده: ۱۵۰ گرم سبزی تازه: ۲۰۰ گرم مرزه وترخون خشک: ۲ قاشق ادویه‌ها: نمک فلفل وزردچوبه پودرگشنیز واویشن وکمی پودرسیربه دلخواه وکمی زرشک برای سس: سرکه وشیره انگور وبه دلخواه آبغوره یا اب لیمو هم میتوانیداضافه کنید. پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه جان رو به روش شکوفه بانو درست کنید و میل کنید❤️ پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ژله رو اینجوری شیک ودلبر درست کنید👌 با استفاده از یک کاسه برنج میتونید یه ژله شیک ومجلسی درست کنید . بعداز هر مرحله لیوان را به همراه کاسه برنج داخل یخچال میذاریم وبعد از اینکه خودش رو کامل گرفت ،لایه ی بعدی و... طرز تهیه ی ژله ی سفید :یک بسته ژله آلورا همراه با بستتی وانیلی 📌نکته:میوه ها معمولا با ژله میبنده ولی چون کیوی خاصیت اسیدی داره اول باید با شکر وکمی آب سه دقیقه بجوشونیم وبعد از اینکه کاملا خنک شد به ژله اضافه میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و بدون همزن فقط تو نیم ساعت کیک شکلاتی درست کن مواد لازم: آرد: 1 پیمانه شکر: 1/2پیمان تخم مرغ: 2 عدد روغن: 1/2 پیمانه شیر یا آب یا آبمیوه: 3/4 پیمانه من از ابمیوه استفاده کردم بیکینگ پودر: 2 ق ج وانیل: 1 ق ج پودر کاکائو: 2 ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک از جذاب ترین مزه هایی که میتونی امتحانش کنی و از عطر و طعمش سیر نشی🤤🤌🏼 مواد لازم : گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز درشت : ۱ عدد پودر مغز گردو : ۲ قاشق زعفرون دمکرده کره ۳۰ گرم مواد لازم برای سس پیاز : یه عدد سیر : دو‌حبه پودر گردو : سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه آب :دو لیوان رب انار : ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : 🧄پیاز رو رنده و آبگیری میکنیم بهش گوشت چرخکرده و نمک و فلفل سیاه و دو قاشق پودر گردو ورزر میدیم و کف تابه بدون روغن پهن میکنیم روش خط میندازیم و برش میدیم و با چند تیکه کره و زعفرون دمکرده میذاریم هر دو طرفش سرخ بشه 🧄برای درست کردن سسش یه پیاز رنده شده رو تفت میدیم سبک شد سیر رنده شده و نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه با ۳ قاشق پودر گردو اضافه میکنیم و تفت میدیم و در آخر رب انار و دو لیوان آب اضافه میکنیم سس که جوش اومد میریزیم روی کباب ها و نیم ساعت زمان میدیم تا جا بیفته این غذای خوشمزه و جذاب خیلی راحت آماده میشه حتمن امتحانش کنید و از طعمش لذت ببرید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذاهای هندی اینقدر ادویه های خوشمزه داره که همیشه یه طعم جدید داره برات . مواد لازم برای مرینیت ۱ عدد سینه مرغ بزرگ: گراماسالا و پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه،زیره،فلفل قرمز،زردچوبه،نمک نصف ق چ🧂🌶️ سیر ۲ حبه رنده شده 🧄 زنجبیل تازه نصف ق چ روغن زیتون ۳ ق غ 🫒 ماست پر چرب ۲ ق غ . ادویه های داخل برنج: زردچوبه،فلفل سیاه،عصاره مرغ،نمک🌶️🧂 . مرغ را داخل یخچال ۴ ساعت استراحت بدید و به هر روشی که دوست داری سرخ کنید،من داخل فر گذاشتم ۲۰ دقیقه دمای ۲۲۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلامی به قشنگی بهشت🌱 به بی‌انتهایی هستی به زیبایی بـهار🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌صبح را آغاز میکنیم؛ به نام حضرت دوست🌤🌷🪴 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دویماج تبریزی🥰 مواد لازم : نون خشک معمولی پنیر لیقوان کره گردو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 🥮🍰 به ساده ترین ووش این کیک خوش بافت را درست کنید👌👌 مواد لازم : وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی ۲ لیوان روغن مایع ⅓ لیوان بیکینگ ½ ق غ گلاب ¼ لیوان عسل ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این چاشنی عطر قرمه سبزیتون کل محل رو میگیره😍 ✅ مواد لازم : - ریحان خشک آسیاب شده، - شنبلیله - مرزه - ترخون - گشنیز - جعفری - و در آخر تره 🔸 حالا بریم سراغ ادویه جات : - زیره سبز آسیاب شده - دارچین - فلفل سیاه ✅ نکته‌ی مهم : - اول از سبزی های خشک شروع میکنیم - وزن همه مواد 20 گرمه. ✅ طرز تهیه : زردچوبه (وزن زردچوبه باید دو برابر باشه یعنی باید ۴۰ گرم باشه) و همه مواد رو هم بزنید و زیر و رو کنید تا یکدست بشه ؛ حالا نوبت الک کردنه ؛ یه بار الک میکنیم و داخل یه ظرفی میریزیم ؛ همشون رو که الک کردیم چوبهای زبری که بینشون بود همشون جدا شد ؛ این چاشنی رو توی ظرف شیشه ای و در دار به مدت طولانی نگهداری کنید و توی انواع پلوها و خورشت ها استفاده کنید . نیم ساعت آخر کافیه فقط دو قاشق از این چاشنی رو به خورشت اضافه کنید و نیم ساعت بهش اجازه بدین تا قرمه سبزی قل بخوره و جا بیوفته😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شربت زیبا و خوشمزه رو درست کن و از مهمونات شیک پذیرایی کن🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: قارچ سینه مرغ خمیر هزار لا پنیر پیتزا ادویه: فلفل سیاه، آویشن یا هر ادویه‌ای که دوست دارید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد مورد نیاز مناسب ۴ نفر: بادمجان ۴ عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد گوجه ۳ عدد پیاز ۳ عدد بزرگ (یک عدد برای آب پز کردن مرغ) مرغ ۳۰۰ گرم(سینه مرغ) تخم مرغ ۲ عدد رب گوجه ۱ قاشق مرباخوری آب مرغ ۱ لیوان نمک و فلفل ادویه مرغ آب پز: زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری نمک به میزان کافی 📌نکته: نمک برای آب نمک بادمجان ۳ تا ۴ قاشق چای خوری مناسب است اما با توجه به نوع نمک ممکن است ۱ قاشق کم یا بیشتر شود 📌نکته: در مرحله پایانی بعد از چیدن مواد روی هم و بستن در ماهیتابه ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان مناسبی برای جا افتادن چغرتما میباشد، حتما آب مرغ را اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴ترکیب هوش مصنوعی با هولوگرام یک فناوری خطرناک و ترسناک!🔴 ✅اگر این ویدیو را ندیدین به کانال هوش مصنوعی بپیوندید تا با سلاح مجازی آینده آشنا شوید‼️ 🌐 جامع ترین کانال آموزشی با آموزش های بی نظیر 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2291466438Cff5918b9c8 👈بعد از پیوستن سنجاق کانال راببینید.
آموزش 😋😍👇👇👇 تافصل توت فرنگی درستش کن👌
29.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ومناسب فصل😋 برای حدود ۱۴_۱۳ عدد پای به سایز قالب ۱۰ وارتفاع ۲ سانت تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳پیمانه سرپر(۱۶۰گرم) وانیل ۱/۴ق چ شیر همدمای محیط ۲/۳پیمانه(۱۶۰گرم) روغن مایع ۲/۳پیمانه(۱۳۰گرم) آرد قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰گرم) بکینگ پودر ۱ق س(۹گرم) کرم میانی: پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای بی نمک ۲۵۰ گرم(اگر ماسکارپونه تون ۲۰۰ گرمیه همون را بریزید) پودر قند یا شکر دانه ریز ۱/۴ پیمانه پر وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ درشت ۱عدد نشاسته ذرت ۱ق س 👈اول مواد میانی(کرم) را آماده کنید همه مواد رو باهم خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه وداخل قیف بریزید بعد تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود شیر وروغن را اضافه ودر حد مخلوط شدن هم بزنید در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه وبالیسک یکدست کنید ۲/۳قالبها را با مایه کیک پر کنید وسطشون از کرم بریزید وچندتا برش توت فرنگی بزارید روی کیکها هم می تونید کمی شکر بریزید در فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزید کیک پخت را چک کنید بین ۲۰ تا ۴۵ دقیقه ممکنه متفاوت باشه بعد از پخت می تونید با پودر قند تزیین کنید.... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اگر ریزه خواری داری❌👇🏻 . این توپک سالم خیلی برات مفیده❌ موز ۱عدد ارده ۱ ق غ شیره ۱ ق م خرما ۱۰-۱۲ عدد جودوسرپرک( بدون نیاز به پخت ) ۶-۷ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ پودر نارگیل/ کنجد/ پودر سنجد از هر کدام ۱ ق غ مغزیجات دلخواه جمعا ۲قاشق . . هسته‌ی خرما رو بگیرید بذارید توی آبجوش تا یکساعت بعد با چنگال له کنید . موزو پوره کن ، پودر دارچین و ارده و شیره و پوره خرما اضافه کن و درانتها جودوسرپرک و پودر نارگیل و‌کنجد و سنجد رو هم مخلوط کن و قل قلی کن و توی پودر کاکائو بغلتون و بعد بذار یخچال تا خودشو بگیره و خوش طعم تر بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه با خیال راحت میتونی بستنی بخوری😍 ✅مواد لازم: ۲ عدد موز ۱ قوطی شیر پروتئین شکلاتی یا ساده شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم مغز دلخواه ۵۰ گرم موز رو خرد کنید داخل ظرف بزارید و فریز کنید داخل مخلوط کن به همراه شیرپروتئین مخلوط کنید و داخل قالب بستنی چوب بزارید و مواد بستنی رو بریزید و بزارید یک شب تو فریزر تا خودش رو بگیره بعد داخل شکلات تخته ای ذوب شده بزنید من دو مدل درست کردم یک مدل رو با مغز مخلوط کردم یک مدل رو با شکلات ساده اینم از نتیجه اش ✅برای اینکه وقتی بستنی رو داخل شکلات میزنید شکلات ترک نخوره بهتره ۳-۴ ق غ روغن کنجد یا روغن نارگیل مایع بهش اضافه کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
43.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
:😍😋 مواد لازم: خامه صبحانه🥣 یک‌ پاکت ۲۰۰ گرمی شکر 🍚۱۰ قاشق غذاخوری کرم بیسکوییت🍪 برای داخل دسر ۲ قاشق غذاخوری شیر پر چرب🥛 ۴ پیمانه پودر ژلاتین 🥄۴ قاشق غذا‌خوری آب سرد💧 نصف پیمانه اگر میخوایین دسر بافت سفت‌تری داشته باشه فرمش‌ رو بهتر حفظ کنه میتونید ۵ قاشق ژلاتین بزنید ، و اینکه شکر رو هم میتونید بیشتر بریزید اگر شیرین‌تر میخوایین ، حداقل ۷ ساعت توی یخچال استراحت بدین ، و مطابق ویدیو مراحل رو انجام بدین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_قلب •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم ترکیب سینه و ران( بدون استخوان) مرغ🍗 ۵۰۰گرم نان تست دورگیری🍞۳ عدد پنیر پیتزا🧀 ۵۰گرم( نصف پیمانه) کره نرم🧈 ۱۵ گرم شیر یا آب سرد( برای نون تست)🥛۵ ق غ(۱/۴ پ) سیر🧄۲ تا ۳ حبه(قابل حذف) سس خردل🥣۲ ق غ نمک🧂نصف ق غ ادویه ها : پودر پیاز (۲ ق چ ) 🧅 فلفل سیاه 🌶(۲ ق چ) پودر پاپریکا(۱ ق چ) تخم مرغ🥚 ۲ تا ۳ عدد( با ۳ ق غ شیر ، کمی فلفل سیاه 🌶و نمک 🧂مخلوط بشه) آرد سفید🥡نصف پیمانه پودر سوخاری🍘دو پیمانه ✅اگه سیر رو حذف کردید میتونید یک ق چ پودر سیر اضافه کنید. ✅ماندگاری ناگت ها : تا ۲ ماه داخل فریزر ✅مواد رو بین دو تا نایلون چرب به ضخامت حدود نیم سانت باز کنید. اگه میخواین ناگت رو قالب یا کاتر بزنین بزنین ، بعد از اینکه مواد رو پهن کردین بیست دقیقه فریزر بزارید بعد کاتر بزنید( کاتر رو چرب کنید) ناگت ها رو با حرارت کم سرخ کنید حدود ده دقیقه کافیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━