••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#والپیپر_ماه
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابهای
🔸مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
گوجه
فلفل دلمه
گوشت چرخکرده
ادویههای گوشت: نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، سماق
🔸مواد سس:
رب
روغن زیتون
زردچوبه
فلفل سیاه
پولبیبر و نمک
#غذای_سنتی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کیک_نوتلا
🔸مواد لازم
ارد یک پیمانه سر پر
تخم مرغ ۲ عدد درشت
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پر
شیر نصف پیمانه سرخالی
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نوتلا یک قاشق غذاخوری پر
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
❌نکات
✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر وبعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه
✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید
✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_ماست_متفاوت
🔸مواد لازم:
ماست چکیده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
تره ۱۵۰ گرم
هویج ۲ عدد آرد
۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زعفران
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_سوخاری 😋😋
🍄🍄
#درخواستی
بهتون قول میدم با این رسپی قارچ سوخاری درست کنید دیگه قارچ سوخاری های بیرون و دوست نخواهید داشت😊
📌مواد لازم قارچ سوخاری:
✔️آرد:نیم کیلو
✔️فلفل سیاه یا سفید :نصف ق چ
✔️آویشن: نصف ق چ
✔️نمک:نصف ق چ
✔️پودر سیر: نصف ق چ
✔️پاپریکا دودی: نصف ق چ
✔️قارچ :نیم کیلو
✔️مواد مزه دار کردن قارچ(نمک یک چهارم ق چ، فلفل یک چهارم ق چ،سرکه سفید: یک ق س)
✔️روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_شکلاتی_خونگی🍦🍫
🔸مواد لازم:
شکلات: 150 گرم رَنده شُدَش حدودا میشه کمی بیشتر از یک پیمانه
شیر: 100 گرم یا حدود دوپنجم پیمانه
خامه صبحانه: 300 گرم یا حدود یک پاکت و نیم
شکر: 50 گرم حدود 3/5 الی 4 قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا خورشیدی ایده خوبیه برای دورهمی ها طعمش شبیه پیراشکیه😍😋
🔸موادلازم(۴نفر):
گوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم
قارچ:۱۵عدد متوسط
پیاز کوچیک:۱عدد
فلفل دلمه: ۱عدد کوچک
نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه آویشن
🔸برای رومال:
۱ عدد زرده و۲ق غ ابجوش بزنید وروش کنجد سیاه دونه بذارین
در فر دمای ۱۶۰الی۱۶۵
به مدت۲۵دقیقه طبقه وسط
🔸برای مواد خمیر:
آرد: ۳لیوان
روغن مایع: ۳ق غ
تخم مرغ: ۱عدد
آب ولرم: نصف لیوان
خمیرمایه :نصف ق غ
شکر :۱ق
🔸طرز تهیه :
آب ولرم وخمیر مایه وشکر بذارین عمل بیاد.توکاسه گود تخم مرغ وروغن وخمیر مایه عمل اومده ترکیب میکنیم ۳لیوان آرد اضافه میکنیم خیلی خمیر ورز ندین سفت میشه خمیر جمع کنید روشو چرب کنید درپوش بذارین خمیر حجمش دوبرابر میشه.برای پیراشکی،دونات،اشترودل،پیتزا های فوری این خمیر عالی میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش کیک #کافیشاپی پرتقالی 🍊
موادلازم برای کیک پرتقالی(خیلی کیک خوش طعمیه به تنهایی هم میشه درست کرد واقعا عاشقش میشید😍😍)
تخم مرغ:۶عدد
شکر:۲۹۰ گرم
آب پرتقال:نصف پیمانه(من از آب پرتقال طبیعی استفاده کردم ولی میشه از سنیچ و آبمیوه های پاکتی هم استفاده کرد ولی طبیعی طعم و بوی دیگه ای داره😉)
آرد:۳۶۰گرم
روغن مایع:۱۲۰گرم
نمک:بک پینچ
بکینگ پودر:۲/۵قاشق چ
زست پرتقال(رنده پوست پرتقال):۱قاشق غ
وانیل:۱قاشق چ
❣من از قالب ۲۵سانت استفاده کردم شما میتونید مواد رو نصف کنید و درقال ۲۰سانت هم درست کنید
❣دمای فر۱۸۰ و مدت زمان۳۰الی ۴۵ دقیقه
مواد لازم برای سس پرتقالی:👇
آب پرتقال:۳پیمانه
یک بسته ژله پرتقال
نشاسته ذرت:۴قاشق غ
موادلازم برای فیلینگ:👇
خامه قنادی فرم داده شده به مقدارلازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_خلال_کرمانشاه
نکته:
راز رنگ زیبای خورش های قرمز من هم
رب گوجه فرنگی بسیار مرغوب هست 🍅👌
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#خورشت_خلال_کرمانشاه
نکته:
راز رنگ زیبای خورش های قرمز من هم
رب گوجه فرنگی بسیار مرغوب هست 🍅👌
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #شام_یه_سوته 😋😍
اصلا مگه میشه این دلبر جذاب رو دوست نداشت اخه🤤🤌
راحت سریع و خوشمزه🥰🥔🥔
.
مواد لازم:
سیب زمینی
روغن زیتون یا پخت و پز دو تا سه قاشق غذا خوری
ادویه ها به مقدار لازم
ادویه کاخون ،تنوری ،تخم گشنیز و پودر تخم گشنیز ،نمک و پودر سیر
نکته❤️حتما اجازه بدید سیب زمینیا خنک بشه بعد مواد بزنید
نکته❤️بیشتر از ۱۰دقیقه دیگه تو آب نباشه تست کنید نیم پز بشه بیشتر بمونه له میشه
داخل با فر با دمای ۱۸۰ب مدت ۳۰تا۴۰دقیقه
.
سس قارچ👇
کره ۳۰گرم
قارچ ۱۵عدد
خامه۳ق غ
شیر یک دومه پیمانه
پنیر پارمسان۴ ق غ
ادویه:نمک فلفل سیاه پودر سیر
سس که غلیظ شد امادس 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
43.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کارامل_موز
🔸مواد لازم کارامل:
۵ قاشق شکر
🔸مواد لازم مایه کیک:
موز رسیده: ۱عدد
ارد: کیک دو لیوان
بکینگپودر: دو ق مرباخوری
تخم مرغ: ۴عدد
شکر یک لیوان
شیر: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شکلات نسوز: ۸۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡
صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹
با امیدش سازِدل دمساز کن✨
برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨
شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاند کیک گردو و شکلات
مواد لازم:
کره هم دمای محیط🧈 ۱۷۰ گرم
آرد 🥡۲ پیمانه
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر 🍚یک پیمانه
بیکینگ پودر🥄 یک ق چاییخوری
شیر🥛 ۱/۴ پیمانه
وانیل🌸 نصف ق چاییخوری
نمک🧂 یک پنس
گردو و شکلات چیپسی🍫 از هر کدوم ۱/۴ پیمانه
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و کره رو با همزن بزنید تا مخلوط بشن
بعد مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر و نمک رو الک کنید داخلش
مخلوط کنید تا بافتش شبیه داخل فیلم بشه
و در آخر گردو و شکلات چیپسی روبهش اضافه کنید
فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی
به مدت یک ساعت بپزه
قالب من ۱۰*۲۰ بوده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_خونگی
#درخواستی❤️
مواد لازم:آموزش تمام فوت و فن فلافل درجه یک خونگی 😍
🔸مواد لازم:
۱کیلو نخود
پیاز ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
جعفری یک دسته
سیر یک بوته
ادویه ها:نمک ۱.۵ ق غ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ
آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید)
بکینگ پودر ۱ ق غ
🔸برای سس انبه:
پودر انبه ۲ ق غ
آب ۱ پ
سرکه سفید نصف پ
نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین سس انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه)
نمک و فلفل قرمز نصف ق چ
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_شکلاتی
این نان خوشمزه و شکلاتی خوردن داره 🍩🍪
مواد لازم برای خمیر:
آب ولرم💧 یک لیوان
تخم مرغ🥚 یک عدد
خمیر مایه🥄 یک قاشق غذا خوری
شکر🍚 یک قاشق غذا خوری
وانیل🌸 نصف قاشق مربا خوری
نمک🧂 نصف قاشق مربا خوری
روغن🥃 سه الی چهار قاشق غذا خوری
آردنول(آرد قنادی) 🥡دو و نیم لیوان تا سه لیوان( ممکنه ارد کمتر یا بیشتری استفاده بشه)
⭕️آب ولرم رو به همراه شکر، خمیر مایه هم بزنید. بعد نمک تخم مرغ وانیل و روغن رو
توفر۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه چک کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🌿🦋
#لَوَنگی_بادمجان
لونگی بادمجان يكي از غذاهاي محلي ما ميباشد😋
مواد لازم 👇
بادمجان 🍆
گردو 🟤
پياز 🧅
رب آلو 🟤
نمك 🧂
فلفل 🟤
گوجه 🍅
#گیلان #آستارا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━