18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریون
مرغ درسته متوسط
فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،نمک🧂
روغن
سیب زمینی🥔
گوجه🍅
سیر🧄
پیاز🧅
فلفل
مرغ بریون🍖تو قالب کیک 🤔❌
اصلاً نباید ذرهای آب اضافه کنید چون
خود مرغ روغن میندازه و سبزیجات رو میپزه👌
📌حرارت از بالا پایین تا مرغ قشنگ مغزپخت بشه😍👌
✅دمای ۱۸۰ درجه بمدت دوساعت در فر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیره ی توت،معجون درمان کم خونی🍇🤤
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_ژله_ای
🔸مواد لازم:
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی ، شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
29.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_کافیشاپی
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: یک عدد
شکر: نصف لیوان
روغن: یک سوم لیوان
شیر: نصف لیوان
ارد یک لیوان کامل
پودر کاکائو: دو قاشق
بکینگ پودر: یک قاشق
وانیل: نوک قاشق
🔸مواد سس گاناش:
شکلات تخته ای آب شده و خامه به میزان برابر مثلا شکلات ۵۰گرم خامه هم ۵۰گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#گوجه_خورش
گوجه خورش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه گیلانیه
ما معمولا گوجه خورش رو با کته شمالی، ماهی دودی یا ماهی کولی سرخ شده به همراه ماست چکیده و سیر خام میخوریم که ترکیب بهشتی میشه.
🔴مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو گوجه
۲ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
ماهی دودی به مقدار دلخواه
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
😒دیگه پارچه رو گران نخر😌👇🏿
🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱
✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️
#شومیزی، #مانتویی،#پالتویی
هم پارچه رو داریم هم ایده دوخت🌻😻
👗👗👚
اصلا خودت بیا قیمتها و کیفیت رو مقایسه کن تضمینی✅😍✌️
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
تخفیف ویژمون رو از دست ندین اصلا👆
#پاستیل_شکری خونگی و سالم
یه پاستیل آوردم براتون کشدار و خوشمزه👌
حتما برا بچه هاتون درست کنید
🔸مواد لازم :
ژله یک بسته
پودر ژلاتین دو ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
گلوکز دو ق غ
آب جوش نصف لیوان
🔸طرز تهیه:
👈زیاد هم بزنید پاستیل سفت میشه
👈زیاد تو یخچال بمونه سفت میشه
👈من از #گلوکز خونگی استفاده کردم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
🔸مواد لازم برای ۵۰ عدد نون خامه ای:👇
آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرم
آب: ۵۰۰ گرم
روغن: ۸۰ گرم
بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۶ عدد(هر تخم مرغ حدود ۶۰ گرم هست)
خامه فرم گرفته: حدود پانصد،ششصد گرم
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
📌نکات مهم نون خامه ای:
✅داغ زدن خمیر خیلی مهمه پس حتماً ده دقیقه روی حرارت خمیر رو زیر و رو کنید
✅هر تخم مرغی که اضافه میکنید خوب با همزن هم بزنید بعد تخم مرغ بعدی رو اضافه کنید .
✅کشسانی خمیر باید مثل فیلم باشه.
✅دمای فر گازی و برقی هر دو باید ده دقیقه اول روی ۲۰۰ درجه باشه تا نون ها خوب پف کنه.بعد دما رو به ۱۸۰ درجه تغییر بدید تا داخل نون ها هم بپزه .
✅حتماً باید نون ها ده دقیقه داخل فر خاموش بمونن تا بعد از درآوردن پف نون نخوابه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم 😍😋
مواد لازم :
برنج 🍙دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده🌿(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه🫛 نصف پیمانه
کشمش یا زرشک🍇 (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی 🥩۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ🍃
ادویه 🥄(پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی🥫
نصف پیمانه روغن🥃
زعفران به میزان لازم💛
رب انار نصف پیمانه 🥣(بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر🍇🍚
نمک و فلفل 🧂🌶به میزان لازم
آب💧 سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━