eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.4هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15.1هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص جاری قطعا همین دسر طالبیه 😁🥰به قدری خوشمزه وشیکه که همه عاشق این دسر میشن 🥰حتما درستش کنین که محشره مواد لازم : طالبی ۱عدد اگه سبز باشه بهتره داخلش 😃 ژله طالبی :۱عدد ژلاتین :۲ق غ بستنی وانیلی :۲ عدد شکر :۳ق غ طرزتهیع :خیلی خیلی طرزتهیع این دسر راحته فقط کافیه همه مواد با میکسر مخلوط کنین وتموم 🥰به مدت ۸تا ۱۰ساعت بزارین تو یخچال نکته :طرف من سلیکونی بود ونیاز به چرب شدن نداشت اگه از قالب پلاستیکی یا فلزی استفاده میکنین حتما قالب چرب کنین ❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🦋♥️ شادی و برکت و آرامش مهمون همیشگی خونته هاتون باشه الهی آمین🙏 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین ترکیه ای خیلی آسون و خیلییی خوشمزست حتما امتحانش کن🤩 (صبحانه ترک) 🔸مواد لازم: یک قاشق روغن زرد محلی دو قاشق کنجد یک پیاله پنیر پیتزا دو عدد تخم مرغ نمک،پولبیبر،سیاهدانه مطابق فیلم همه مراحل انجام بدید دو سوته آماده اس خیلیییی هم خوشمزست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای ناهار امروز این جعفری خوشمزه رو درست کنیم😋👌 مواد لازم برای مرینیت مرغ👇 ران مرغ بدون استخان ۴ عدد و یا سینه مرغ ۱ عدد (نگینی خورد شده) نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، ترکیب ادویه پلویی زعفران دم شده آب نصف یک عدد لیموی تازه روغن زیتون ۱ ق غ خ تمامی مواد رو ترکیب کرده و ۱ ساعت داخل یخچال میذاریم تا مزه دار بشه. مواد لازم برای پلو: برنج ۳ پیمانه باقالی تازه و یا لوبیا سویا ۱ پیمانه جعفری تازه خورد شده ۱ پیمانه زعفران دم شده کره برای دم کردن مقداری تقریبا ۴۵ دقیقه برای دم گرفتن پلو کافیه اونم با شعله کم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند کیک اسفنجی یک دست پف میکنه و ترک برنمیداره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند مدل فقط با یک نوع خمیر 🔸مواد لازم: کره: 250 گرم روغن: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه ماست وانیلی: نصف پیمانه بکینگ پودر: نصف ق چ نشاسته: یک سوم پیمانه آرد: 6 پیمانه (کنترل شده) دمای۱۸۰ بمدت ۱۰الی۱۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سیب زمینی دقیقا عین رستورانیا ترد و فوق العاده خوشمزه ست🤤 مواد لازم: ✅سیب زمینی درشت  ۲عدد ✅نشاسته ذرت  ۲-۳ ق غ ✅زردچوبه و‌ نمک  به مقدار لازم ✅سرکه  نصف استکان ✅آب یخ  به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
14.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
(پروتئین)برای ۸نفر 🥗 عدس ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز ۵۰۰ گرم لوبیا سفید ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۴۰۰ گرم ذرت ۱۵۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد متوسط پیازچه ۳ شاخه خیار ۲ عدد بزرگ گوجه کیلاسی ۱۵ تا ۲۰ عدد سس سالاد:👇 جعفری خرد شده ۱ لیوان سیر ساطوری ۲ حبه آویشن تازه یا ۱ ق‌چ پرک فلفل ۱ق‌چ سرکه هر مدلی ۲ ق‌غ پوست نصف لیمو آب ۱ لیموی تازه بزرگ روغ زیتون ۱/۳ لیوان نمک،فلفل سیاه نکته👈 اگر سس اضافه آمد داخل یخچال نگهداری کنید و برای استفاده مجدد حتما چند دقیقه‌ای بیرون از یخچال زمان بدید بهش. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ زردچوبه نصف ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴مخمل های سوزن دوزی زیبا رسید 🌸 برای خرید به 👇👇 🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایران 😱 سرای شهرزاد مراجعه کنید https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🤩محصول و 👌 ✂️خانم جاهد ادمین فروش👇👇👇 @parcheshahrzad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 🟠برای درست کردن این نوشیدنی اول با یه پیمونه توت فرنگی خرد شده و نصف پیمونه شکر و نصف پیمونه آب یه مربای توت فرنگی درست کردم🍓 بعد هم همون طور که تو فیلم مشخصه دو قاشق مربا،یخ ،شیر و خامه‌ی توت فرنگی رو توی لیوان ریختم. 🟠برای درست کردن خامه‌ی صورتی هم  یه قاشق خامه‌ی قنادی (یا خامه صبحانه)، دو قاشق شیر و یک قاشق سس توت فرنگی رو هم زدم تا سبک بشن.به جای سس توت فرنگی می تونید از سیروپش هم استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
خوشمزه ترین کیک بدون شک انقدر که بافت و پف و طعمش عالیه حد نداره خودت ببین اینو تو قالب های کوچیک و مافین هم میتونی درست کنی برای بچه ها لقمه ای باشه 🔸مواد لازم: 🔅تخم مرغ ۴ عدد 🔅شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه 🔅شیر یک پیمانه 🔅کره ۱۰۰ گرم 🔅ارد دو پیمانه+ یک چهارم پیمانه 🔅وانیل یک چهارم ق چ 🔅پودر هل یک چهارم ق چ 🔅بکینگ پودر دو ق چ 🔅نمک یک پنس (نوک ق چ) 🔅قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه اول ارد و بکینگ و یک پنس نمک رو الک کردم_قالب رو با کره صبحانه چرب کردم و ارد پاشی کردم فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کردم تو ظرفی تخم مرغ وانیل و شکر و هل رو با همزن برقی شش دقیقه زدم بعد رفتم تو ظرفی کره و شیر و گذاشتم رو حرارت تا گرم آب بشه و شیر داغ همین حالا هنرن رو دور کند روشن کردم از این ترکیب کم‌کم به مواد اضافه کردم و تندی هم‌زدم‌تا خوب یکدست بشه و تخم مرغ نبنده چون شیر داغه بعد ترکیب ارد و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی ترکیب کردم یکدست که شد ریختم تو قالب و گذاشتم تا بپزه همین بعدم که خوب خنک شد از قالب خارج کردم _فر گازی دما ۱۸۰ _برقی ۱۷۰ _بدون‌فر هم میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:ادویه ها شامل(پودر انبه دو قاشق غذا خوری ادویه ی ترشی دو قاشق غذا خوری،نمک یک قاشق غذا خوری سر پر پسته ی کوهی مقداری سبزیجات شامل؛گل کلم یک عدد متوسط،خیار و هویج به مقدار مساوی،فلفل سبز چند عدد،سیر خورد شده پنج حبه،سرکه ی سفید و آب،مقدار آب و سرکه مساوی است✅،آب سه پیمانه سرکه ی سفید سه پیمانه وقتی جوشید سبزیجات رو از آب و سرکه خارج کنید تا خنک بشه وگرنه اگه سبزیجات تو آب و سرکه ی جوش بمونه ترشی خیلی نرم میشه وبعد از خنک شدن تو یخچال بزارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش🍢 شبیه جوجه ترش خودمونه 🔸مواد لازم : فیله مرغ مرینیت شده گردو ساطوری رب انار فلفل دلمه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تو مهمونی ما خیلی طرفدار داشت طعم بستنی زعفرانی داره و واقعا بهشتی بود🥰🍃 😋 🔺مواد لازم برای ده نفر: سه لیوان شیر یک لیوان شکر یک بسته خامه صبحانه پودر ژلاتین‌سه قاشق غذاخوری سر پر آب سرد نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ گلاب یک چهارم لیوان وانیل نوک قاشق چای خوری 🔺طرز تهیه: اول پودر ژلاتینو روی آب سرد بپاشین و هم بزنین و روی حرارت کتری بذارین تا خل بشه یکدست بشه حالا شیر و شکر رو روی حرارت هم بزنین وقتی شکر حل شد شعله رو خاموش کنین و گلاب و زعفران و ژلاتین و وانیل اضافه کنین خامه رو فا مقداری از مواد دسر مخلوط کنین وقتی یکدست شد به دسر اضافه کنین میتونین یه بار از صافی رد کنین تا هیچ ذراتی نداشته باشه داخل قالب بریزین و سه چهار ساعت بذارین تو یخچال تا ببنده😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: به ازای هر ۳ لیوان شکر🍚 =یک لیوان آب💧 بریز روی حرارت کم شکر که حل شد داخل ظرفات بریز اول چوب رو داخل شهد بزن بعد داخل شکر بغلطون بعد داخل شهد بزار و دیگه تا یه هفته تکونش نده اگه تکون بدی خراب میشه نباتاتو طبق ویدیو از شهد خارج کن بزار روی توری تا خشک بشه و تمام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم: ▫️پنج عدد بادمجان ▫️۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده ▫️یک عدد پیاز ▫️دو عدد فلفل سبز ▫️دو حبه سیر ▫️یک قاشق غذاخوری رب گوجه ▫️به مقدار لازم نمک ▫️به مقدار لازم پول بیبر ▫️به مقدار لازم فلفل سیاه ▫️چهار عدد گوجه ▫️یک دسته کوچک جعفری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 موادلازم 18 ورقه لازانیا برای ملات داخلی: گوشت چرخ کرده 280 گرم اسفناج 150 گرم 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 هویج فلفل کاپیا 1 عدد 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده 200 میلی لیتر آب داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان یک پیمانه شکر برای سس بشامل: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن 3.5 فنجان شیر سرد فلفل سیاه، نمک، جوز هندی برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این چیز کیک اورئو هم ظاهرش خیلی جذابه هم مزش بینظیره🤤😍 🔸مواد لازم: _٢ بسته بیسکوئیت اورئو _٧٠ گرم کره _ ٢٠٠ گرم پنیر خامه ای بدون نمک ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه _نصف پیمانه پودر قند یا شکر دانه ریز _ ٣٠٠ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط _ ۵/١ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین _ سه چهارم پیمانه اب سرد _ ۴/١ قاشق چایخوری وانیل _خامه فرم گرفته مقداری 🔸طرز تهیه: بیسکوئیت را پودر کنید پودر بیسکوئیت را با کره ترکیب کنید کف قالب بریزید و خوب فشرده کنید و یخچال بذارید. پنیر خامه ای هم دمای محیط را با خامه صبحانه، پودر قند، کرم وسط بیسکوئیت ها و وانیل یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس پودر ژلاتین را که از قبل روی آب سرد پاشیدید و روی بخار آب کتری گذاشتید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید. حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی بیسکوییت بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت با خامه فرم گرفته تزیین کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━