#پلو_ماهی 🔸مواد لازم: ماهی نمک 🔸برای پلو: روغن زیتون من و فلفل عصاره غذا رب انار رب گوجه پوره گوجه و آب 🔸برای طعم دار کردن ماهی روغن سس کچاب سس باربیکیو رب انار پودر پاپریکا پودر فلفل دودی آبلیمو برش پیاز فلفل دلمه و گوجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا_نارگیلی مواد لازم برای شهد: 🍯 نصف لیوان شکر نصف لیوان آب یک ق غ زعفران دم کرده مواد لازم برای کیک: 🥧 آرد قنادی دو لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع یک دوم لیوان ماست يک دوم لیوان بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری وانیل کمی تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای رویه ی نارگیلی:🥥 پودر نارگیل ۱۳۰ گرم(یک و یک دوم پیمانه ) روغن مایع ۱۲۰ گرم(یک دوم پیمانه ) سفیده تخم مرغ ۱۳۰ گرم(حدود چهار عدد) پودر قند ۲۲۰ گرم(یک و یک دوم پیمانه ) من با نصف دستور درست کردم مواد کیک و مواد نارگیل رو درست کنید از مواد کیک داخل قالب نصف بریزید و یک لایه نازک هم رویه نارگیلی ،اگر موادتون زیاد بشه ممکنه سر ریز بشه روش پخت روی گاز. تابه رو روی شعله پخش کن بزارید پایه ها رو قرار بدین و قالب کیک رو روش قرار بدین پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کیک_باقلوا_نارگیلی این خوشمزه کنار چای خیلی میچسبه🤌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#عدس_پلو_مجلسی مواد لازم: برنج🍙:۳پیمانه گوشت چرخ کرده🥩:۳۰۰گرم عدس:۱پیمانه پیاز🧅:۲عدد رب 🥫:۱ق غ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر زیره،،:به مقدار لازم پودرسیر ،پودر دارچین:۱/۲ق چ زعفران:به مقدار لازم کره🧈 کشمش پلوی:🍇۱/۲پیمانه پیاز داغ 🧅:فراوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_توت_فرنگی طرز تهیه این دسر خوشمزه و خاص رو اینجا👇بخون 😍 مواد لازم برای لایه اول: 1 بسته ژله توت فرنگی یک فنجان آب گرم هم بزنید تا ژله حل شود سپس بگذارید خنک شود سه چهارم فنجان کرم شانتی با شکر یک لیوان شیر خیلی سرد لایه دوم 1 بسته ژله توت فرنگی یک فنجان آب گرم تزئینات: توت فرنگی #ژله_دو_رنگ #دسر_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیش_کباب_ترکیه یه غذای ساده و فوری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا ترد و خوشمزه🍕 (بدون فِر و خمیر) مواد سس :👇 سس کچاپ ۲ ق غ سس باربکیو ۱ ق غ سس خردل ۱/۲ ق غ ریحان خشک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق‌ چ رزماری ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی 🔸مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ شکر دانه ریز سه چهارم پیمانه 5 قاشق غذاخوری آب جوش 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 پاکت پنج گرمی وانیل شکری آرد 1 پیمانه پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری(از آرد دستور 1قاشق غذاخوری کم کنید به جاش پودر کاکائو اضافه کنید) 🔸برای کرم: 2ونیم پیمانه شیر 2 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت (40 گرم) 1 قاشق مرباخوری سرپر آرد (20 گرم) زرده تخم مرغ 1 عدد 1 پاکت پنج گرمی وانیل شکری 4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو نصف پاکت خامه صبحانه (100 میلی لیتر) 🔸برای فیلینگ: 2 پاکت خامه صبحانه( 400 گرم) 350 گرم شکلات تلخ 🔸برای کاور کیک: 1 پاکت خامه صبحانه 175 گرم شکلات تلخ 1 پیمانه فندق ریز خرد شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماهیچه_حرفه_ای_با_سس_پیاز_کاراملی مواد لازم: ۳ عدد ماهیچه🍖 ۱ کیلو پیاز🧅 ۸ حبه سیر🧄 یک‌تکه‌چوب دارچین کوچک🪵 زردچوبه، فلفل سیاه، کمی پودر زعفرون و‌نمک🌶🧂💛 برای آخر پخت: ۱ ق غ سماق🥄 ۱۰ گرم کره🧈 ۱ ق چ سرخالی گلاب🌹 یک‌ق غ محلول زعفرون💛 - حرارت از همون اول کم باشه تا با اب پیاز و‌آب خود گوشت پخته بشه - گلاب اصلا اصلا بوی قالبی نداره و‌ ی عطر خیلی نامحسوسی بهش میده که کسی حدس نمیزنه - سماق یا پودر لیمو برای بالانس کردن مزه هاس تا یکم از شیرینی پیاز کم‌ کنه! من هردوشو امتحان‌کردم ولی میگم سماق ی چیز دیگه‌س - بعد از پنج ساعت ماهیچه مثل پنبه میشه - قبل از سرو سیرهارو ‌با وشت قاشق له کن تا دیگه معلوم‌نباشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری 🔸مواد لازم: سیب زمینی پیاز گوجه فلفل دلمه گوشت چرخکرده ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق برای سس:رب،روغن زیتون، زردچوبه، فلفل سیاه ، پولبیبر و نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پنینی_مرغ مواد لازم: 💥سینه مرغ نصف 💥پیاز ۱ عدد 💥سیر ۱ حبه 💥قارچ ۵-۶ عدد 💥فلفل دلمه نصف 💥سیب زمینی ۱ عدد 💥نان ساندویچی 💥پنیر پیتزا به مقدار لازم 💥ادویه نمک، فلفل سیاه،پاپریکا، آویشن 💥کره ۱ ق م ( به دلخواه) 📌اگه ساندویچ ساز ندارین نون ساندویچی رو داخل تابه گریل بذارین ( اگه نداشتین هم میتونین داخل تابه معمولی بذارین) و یک جسم سنگین مثل تخته گوشت یا قابلمه و ... روش بذارین تا مواد فشرده بشه و پنیرش آب بشه ( این مرحله رو برای هر دو طرف نون انجام بدین) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌹ســــــــلام ☕️صبح زیباتون بخیر و شادی 🌹روزتون پر از سر زندگی ☕️لحظه هاتون پر از آرامش 🌹لب هــاتون پـر از لبخند ☕️ سفره هاتون پـر از بـرکت 🌹زندگیتون بر مدار سعادت صبح اول هفته تون زیبا♥️ ‎‏@nyiazcom

#صبحانه این مدلی میچسبه سیب زمینی🥔 کالباس روغن نمک🧂 فلفل،پودر سیر فلفل دلمه🫑 پنیر پیتزا🧀 پولبیبر،آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چند تا#ترفند برای برنج و خورشت 🍛🍚 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

پلو شوشتری 😋👌 لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمونه برنج ۲ پیمونه گوشت چرخکرده ۲۵۰-۲۰۰ گرم ۱ پیاز بزرگ شوید بهتره تازه باشه‌طعمش مؤثره اگر شوید تازه نداشتید و فریزی بود با شوید خشک ترکیب کنید که عطر بهتری داشته باشه زردچوبه ۱ق.م پودر دارچین و فلفل سیاه ۱ق.چ سرخالی پودر سیر یا سیر له شده ۱ق.چ زعفرون و کره لوبیا چشم بلبلی ۲ ساعت خیس بخوره و حدود ۴۰ دقیقه بپزه در حدیکه له نشه✅ برنج رو یه کم دون تر آبکش کنید✅ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چيزكيك_توت_فرنگی🍰🍓 مواد لازم برای پایه: 180 گرم بیسکویت پتی بور * 130 گرم کره ذوب شده برای سس: * 200 گرم تمشک یا هر نوع توت دلخواه تازه * 75 گرم شکر -,✎برای کرم چيز: * 150 گرم شکلات سفید * 450 گرم پنیر خامه ای * 400 میلی لیتر خامه صبحانه * 16 گرم پودرژلاتین * 35 گرم پودرقند * 8 گرم وانیل شکری -,✎برای رویه: * 45 میلی لیتر خامه صبحانه * 100 گرم شکلات سفید ج -,✎برای تزیین: * مقداری از کرم چيز * تمشک تازه * برگ نعنا -,✎دستور پخت: 🍰. 150گرم شکلات سفید رو ذوب کن و بذار تا به دمای محیط برسه. 🍰. برای پایه، بیسکویت ها رو پودر کن، کره ذوب شده رو اضافه کن و مخلوط کن و در قالب کمربندی بریز و با کف لیوان یا قاشق پرس کن تافشرده بشه و کف و لبه هاروبپوشونه، قالبُ در یخچال قرار بده. 🍰. برای سس، تمشک و شکرُ در قابلمه ای روی حرارت متوسط ​​بذار. 5 تا 7 دقیقه در حالی که مرتب هم میزنی بجوشون، سپس سس داغ رو از صافی عبور بده و بذار خنک بشه. 🍰برای کرم چيز، پنیر خامه ای،No4 پودر ژلاتین، پودر قند و وانیل رو در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کن و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه بزن تاصاف و یکدست بشن. خامه رو بتدریج اضافه کن و تا زمانی که غلیظ بشه هم بزن. مقداری از کرم رو(حدود 2 قاشق غذاخوری) به شکلات سفید ذوب شده اضافه کن و هم بزن تا یکدست بشه،مخلوط شکلاتی رو کم کم به مخلوط پنیر و خامه اضافه کن و تا زمانی که یکدست بشن هم بزن. 🍰. برای مونتاژ، کرمُ به دو قسمت تقسیم کن، به یک قسمت حدود 35 گرم سس تمشک اضافه کن. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه هات داگ از بیرون نخر😍🌭 🔸مواد لازم : سینه مرغ یک عدد کامل آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری پودر سیر ۲ قاشق چایخوری پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری پودر کاری ۱ قاشق چای‌خوری جوز هندی یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز دو قاشق چای‌خوری آویشن دو قاشق چای‌خوری نمک دو قاشق چای‌خوری سینه‌های مرغ و به همراه ادویه‌ها داخل غذاساز می‌ریزیم بعد آرد سوخاری و اضافه و خوب ترکیب می‌کنیم به اندازه ۱۰۰ گرم از مواد برمی‌داریم لای سلفون می‌ذاریم بهش فرم میدیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک 🤌 مواد لازم؛شربت پرتقال 🍊 یخ🧊 تخم شربتی خاکشیر عصاره گل پنیرک زعفران ۱ق غ آبلیمو #شربت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی شکلاتی خونگی بدون یخ زدگی ، بدون نشاسته و ثعلب 😋🍨🍦🍫 🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵 - شکلات: 150 گرم رَنده شُدَش حدودا میشه کمی بیشتر از یک پیمانه - شیر: 100 گرم یا حدود دوپنجم پیمانه - خامه صبحانه: 300 گرم یا حدود یک پاکت و نیم - شکر: 50 گرم حدود 3/5 الی 4 قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی بدون فر و همزن👌😍 🔸مواد لازم: آرد: یک لیوان شیر: سه چهارم لیوان شکر: نصف لیوان وانیل نصف قاشق چای‌خوری سرکه: یک ق چ روغن: ۳ ق غ پودر کاکائو: ۳ ق غ بکینگ پودر: یک ق چ شکلات تیکه‌ای: (اختیاری) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋 مواد استفاده شده:👇 گوشت گوسفندي 🥩 گوجه 🍅 پياز 🧅 فلفل 🌶🫑 ادويه 🧂شامل فلفل قرمز ،نمك ،پاپريكا فقط يادت نره بعد از اضافه كردن همه مواد زيرشو كم كني درشو بزاري تا كامل بپزه☺️ #گیلان #آستارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━