فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
این دسر بی دردسر برای مهمونی عالیه 😌
من ۱/۴ از موادو درست کردم
۲ بسته کرم کارامل
شیر ۵۰۰ گرم
بیسکوییت ۲۰۰ گرم(۱ بسته)
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر و کرم کارامل رو مخلوط کنید بزارید روی حرارت تا کامل حل بشه بعد بهش بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با بلندر مخلوط کنید بریزید داخل لیوان و ۳ساعت بزارید تو یخچال.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه
این غذا بسته به ذائقه ی شما ، با مرغ یا گوشت هم سرو میشه
خب موادی که لازم داریم برای درست کردنش:👩🏾🍳
برنج سه پیمانه 🍚
گوجه ۳ یا ۴ عدد بزرگ🍅
فلفل دلمه زرد و قرمز ۱ عدد 🫑
فلفل تند ( بسته به ذائقتون میتونید از فلفل کاپی هم استفاده کنید)🌶️
سیر ۴ حبه 🧄
پیاز حلقه ای ۲ عدد🧅
رب گوجه ۱ ق سوپخوری 🥫
برگ بو 🍃
ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر زنجبیل ، پودر پیاز ،ادویه کاری)🧂
ادویه تایم ( جایگزینش از اویشن یا اورگانو استفاده کنید)🌱
تمام مراحل توی ویدئو توضیح داده شده 😊
🍅 زمان رست شدن گوجه و فلفل دلمه ۴۵ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه
🫑 زمان دم کشیدن برنج ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت با حرارت خیییلی کم روی شعله پخش کن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_مجلسی😋😍
🔸مواد کرم شیری:
7 گرم پودرژلاتین(یک ق غ)
7گرم پودر ژله آلوئه ورا(یک ق غ)
100 گرم شکر (نصف لیوان)
1 قاشق چایخوری وانیل
800 میلی لیتر شیر(4لیوان)
🔸مواد کرم صورتی:
5 گرم پودرژلاتین(یک ق غ سرخالی)
5 گرم پودر ژله الوئه ورا(یک ق غ سرخالی)
100 گرم شکر (نصف لیوان)
500 میلی لیتر آب(2/5لیوان)
1 قطره رنگ صورتی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ساندویچ_مرغ_سرد 😋😍
این ساندویچ مرغ سرد فوری
خیلی خوشمزه میشه یبار امتحانش کن
🔸مواد لازمش:
سینه مرغ یک عدد
هویج رنده شده یک عدد
نصف قوطی کنسرو ذرت
قارچ نیم کیلو
ادویه (نمک،فلفل سیاه،آویشن)
سس مایونز کوچک
چیپس خلالی
مرغ و با پیاز و سیر و برگ بو بزارید بپزه و بعد ریش ریش کنید و داخل کره تفت بدید قارچ ها رو شسته خورد کرده وداخل کره تفت بدید هویج و رنده کرده حالا همه مواد و باهم مخلوط کنید ویک ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خنک بشه و بعد نوش جون کنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_مکزیکی_کافیشاپی🎂🥧
🔸موادلازم:
تخم مرغ ۸عدد بزرگ یا ۹عدد کوچیک
شکر برای سفیده ۱۱۰گرم
برای زرده ۸۵ گرم
آرد قنادی ۲۴۰گرم
شیر هم دمای محیط ۱۰۰گرم
روغن ۹۰گرم
پودر کاکائو ۲۵گرم
وانیل یک ق چ خ
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ خ
گاناش
یک پاکت خامه صبحانه رنگ صورتی ۲۰۰گرم میشه
و ۱۳۵گرم شکلات سکوهای
نیم کیلو خامه قنادی
سایز قالب ۲۵ارتفاع بلند دمای فر ۱۷۰گازی ۱۸۰برقی زمان پخت ۴۵تا۵۵دقیقه متغیر بستگی به فر شما دارد
۱.ابتدا سفیده و زرده ها رو جدا کنید
۲.سفیده ها رو با شکر بزنید تا حجیم و ابری بشه بره تو یخچال
۳.زرده ها رو با باقی شکر و وانیل بزنید تا حجیم بشه و روشن دور گیری فراموش نشه
۴.شیر و روغن در حد ۳۰ثانیه بزنید فقط در حد مخلوط شدن
۵.پودر کاکائو و آرد و بیکینگ پودر و اضافه کنید طی دو مرحله
۶.در نهایت سفیده تخم مرغ و خیلی آروم طی چند مرحله فولد کنید
۷.کف قالب و چرب کنید و با آرد و پودر کاکائو مخلوط شده کاور کنید
در فر از قبل گرم شده
وقتی کیک خنک شد لایه رویی رو جدا کنید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
خامه قنادی رو فرم بدید بین دو لایه رو مرطوب کنید باشید یا شیر کاکائو
بعد خامه بزنید و در حد استر کشی ساده کاور کنید
بعدم خامه صبحانه رو ببر روی حرارت تا بجوش اومد از روی حرارت بردار و بهش شکلات سکه ای اضاف کن
کامل کامله خنک شد کل کیک و باهاش کاور کن چند ساعت درون یخچال بزار و بعد نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_حصیری😍😋
🔸مواد لازم:
نان میکادو🫓 ۲ ورق
خامه🧁 ۱ پاکت
شیر عسلی🍯 نصف پیمانه
تمشک🍓 ۱/۲ پیمانه
بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه🍪 ۱ پیمانه
شکلات چیپسی🍫 ۱/۲ پیمانه
نوتلا و خلال پسته 🍫💚برای تزیین
بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━