10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کافیشاپی
فوق العاده خوشمزه😍🍒
این کیک خوشمزه ترین کیککرمداری هست که میتونید امتحانش کنید😍یه بار درستش کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید❤️
🔸کیک کرمدار شکلاتی🍒
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل کمی
ماست ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگپودر ۲ق.چ
پودر کاکائو ۱۵ گرم
نمک ۱/۴ ق.چ
🔸برای کرم:
شیر ۲۵۰ میل
شکر ۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۲عدد
پودر ژلاتین ۴گرم
آب ۲۰ میل
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
🔸سس آلبالو:
آلبالو ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
📌دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کباب_رولی_سبزیجات
یه ایدهی خوشمزه، سالم و مقرون به صرفه برای رنگی کردن میز مهمونیاتون و یه اسنک سالم برای بچههاتون😍
🔸مواد لازم:
خمیر🍞
• آرد: ۱۵۰ گرم
• نمک: ۱ قچ
• سیاهدانه: ۱ قچ ( اختیاری )
• روغن مایع: ۱ قغ
• آب: ۸۰ میلیلیتر ( در حدیکه خمیر یکدست بشه )
🔸مواد میانی:🥔🧅🫑
• سیبزمینی رنده شده: ۲ عدد متوسط
• هویج رنده شده: ۱ عدد کوچک
• پیاز ریز نگینی خردشده: ۱ عدد کوچک
• فلفل سبز ریز نگینی خردشده: ۲ قغ
• نمک: ۱ قچ
• شوید ساطوری: ۲ قغ یا کمی شوید خشک
• پنیر پیتزا: ۲ قغ
• فلفل سیاه: ۱ قچ
🫑 این اسنک ازاوناست که میشه میز مهمونی رو باهاش با قیمت مناسب و دردسر کم خیلی شیک و خوشگلش کرد و البته خوشمزه
🌶️ سبزیجات داخلشو میتونید طبق ذائقه خودتون تغییر بدین ولی هر سبزیجاتی انتخاب میکنین خیلی ریز خردکنید و آبشو حتما بگیرید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رولی🍮🌸
#ژله_میان_تهی
یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه رو با دو سوم لیوان آب جوش حل و بنماری کنین
نصف لیوان بستنی یخ زده رو تو ژله ی گرم بریزین و زیاد هم نزنین تا با گرمای ژله ذوب بشه
اینجوری ژله رولی دو فاز میشه
ژله رو تو سینی بریزین و بذارین 45 دقیقه تو یخچال
❌نکات:👇
مقدار اب و بستنی و سایز سینی و تایم تو یخچال موندن ژله رولی مهمه هرکدوم طبق رسپی نباشه ژله رولی ترک میخوره
برای ژله شفاف:
هر بسته پودر ژله رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل و بنماری کنین
برای ژله مات:
هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن نصف لیوان شیر یا بستنی بریزید
ژله ای که برای قسمت بالای لیوان انتخاب کردین باید کاملا سرد باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه شاغلی، یا دنبال به دستور عالی برای پیراشکی نیمه آماده هستی این پست برای توئه🫵🏻😃
🔸مواد لازم:👇
آرد فانتزی یا آرد نول قوی. ۴۰۰ گ
آب ۲۴۰ گ
مخمرفوری. ۶ گ
نمک. ۸ گ
شکر. ۸ گ
شیرخشک شیرین. ۱۲ گ
روغن. ۳۰ گ
تنها نکته اش اینه که وقتی توی دمای محیط گذاشتید عجله نکنید و کاملا اجازه بدید مجددا تخمیر انجام بشه و سبک بشن بعد داخل روغن سرخشون کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مینی_کیک_یزدی😊😋
این مینی کیک های یزدی هم طعم نوستالژی جذابی دارن هم برای
پذیرایی گزینه ی مناسبیه 👌🏻پس همین الان سیـوش کن😍
🔸مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 و 1/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
ماست 3/4 پیمانه
گلاب 3 ق غذاخوری
روغن مایع 3/4 پیمانه
پودر هل 1 ق مرباخوری
عسل 1 ق غذاخوری
وانیل 1/2ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ(با آرد مخلوط شود)
بکینگ پودر 1/2 ق چ(با ماست مخلوط شود)
کنجد برای تزیین به میزان لازم
ابتدا تخم مرغها به همراه وانیل و شکر با هم مخلوط کرده و حدود 5 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
ماست بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و میذاریم کنار تا عمل بیاد.روغن اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم سپس ماست اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن پودر هل،گلاب و عسل اضافه میکنیم و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده اضافه کرده و هم میزنیم.مواد رو داخل قیف میریزیم و داخل کپسولهای کاپ کیک پر میکنیم ،در صورتی که بخواین روی کاپ کیک ها ترک بخوره چاقو رو داخل روغن مایع میزنید و روی موادی که داخل کپسول ریختین علامت + ایجاد میکنید که اینکار برا کاپ کیک های بزرگ جواب میده .در آخر روی مواد با کنجد تزیین میکنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد بمدت 10 الی 15 دقیقه قرار میدیم تا روی کاپ کیک ها طلایی رنگ بشه،چون دمای فرها متفاوته حتماً چک کنید که در این مدت زمان کاپ کیکهاتون نسوزه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بامیه ترکیه ای بدون گوشت🤤🥗
یک پیمانه بامیه
یک پیمانه نخود پخته شده
یک پیمانه گوجه فرنگی بدون پوست
پیاز یک عدد
نمک فلفل زردچوبه
پوره ی سیر و یک قاشق رب گوجه
برای چاشنی حتما بهش آبغوره بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوش عطر ترین بستنی قطعا همینه👌😍
#بستنی_توت_فرنگی🍓🍨
موز ۳عدد
توت فرنگی ۱۰ عدد حدود
خامه قنادی یا صبحانه ۲۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━