29.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست وخیار سه رنگ مجلسی میخوای درست کنی؟☺️😍🥰
مواد لازم برای خوده ماست وخیار:
ماست :که بهتره ترکیب ماست ترش و خامه ای باشه
خیار رنده شده
پودر نعنا خشک شده: مقداری
ادویه ماست وخیار: که طعمشو عالی میکنه
نمک: به میزان لازم
پودر گل محمدی: مقداری
فلفل سیاه: به اندازه دلخواه
برای تزئین:
پوست خیار
کلم بنفش
غنچه گل محمدی
نعنا یا پونه
خیار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این رسپی #کیک_گردویی یاد می گیری دیگه هیچ وقت موادت مثل گردو و آجیل یا کشمش توی #کیک ته نشین نشه😍
🔸مواد لازم:
کره نرم هم دمای محیط ۱۷۰گرم
شکر دانه ریز ۳۵۰گرم
تخم مرغ هم دمای محیط ۴عدد
وانیل ۱/۴ق چ خ
شیر هم دمای محیط ۳/۴ پیمانه و ماست سفت و بدون آب ۳/۴ پیمانه
آرد ۳پیمانه (۳۶۰گرم )
بیکینگ پودر ۲ق چ خ
دارچین ۱ق چ خ
گردو به دلخواه من یک لیوان با گوشت کوب نگینی کردم
کشمش اگه دوست داشتید ۱/۴پیمانه من نزدم
کره +با شکر ۵دقیقه بزن
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضاف کنید هر کدوم و یک دقیقه بزن با تخم مرغ دوم وانیل و اضافه کن حتما دور گیری کنید حین کار
مواد خشک و الک کنید
نصفی از موادش و با شیر هم دمای محیط در حد مخلوط شدن بزنید ۴۰ثانیه و دوباره نصف مواد خشک و با ماست در حد ترکیب شدن فقط
الکی مواد و زیاد هم نزنید
مواد سفت نگران نباشید
به دلخواه هر مغزی من گردو زدم همراه با کشمش یا بدون کشمش با نصف ق چ خ آرد مخلوط کنید آرد اضافه رو با الک بگیرید به مواد اضاف کنید
در فر از قبل گرم شده قالب ۲۵یا ۲۷یا ۳۰،(کوچکتر اصلا استفاده نکنید)
با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰برقی به مدت ۵۵دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مغزدار
به همین آسونی ژلـه مغــزدار شیک و مجلسی درست کن😍
مواد لازم:👇🏻
ژله آلوئه ورا ۱ عدد
ژله انگور بنفش۱عدد (طعم و رنگ دلخواه )
شیر ۱ لیوان
به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و
خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید
و هم بزنید
قالب رو چرب کنید و
توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید
۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده
و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید
ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید
و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده.
نوش جان😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کباب_لقمه_اقتصادی 😋😍
این کباب لقمه😋 انقدر خوشمزس🤤 که مطمینم دیگه از بیرون نمیخری!🥩🌯🌮😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩
سویا ۲۵۰ گرم🫘
آرد سوخاری ۵۰ گرم🍚
جعفری خشک یک ق چ☘️
روغن یک ق غ🧈
ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز🧂🌶️
اول سویا رو با اب و کمی زردچوبه ۱۵ بجوشونید بعد ابکش کنید و حسابی آبش رو بگیرید.
بعد بریزین داخل دستگاه چند پالس بزنید و باقی مواد اضافه کنید و دوباره چند پالس بزنید تا یکدست بشه.
بعد بریزین داخل زیپ کیپ‌و بذارید فریزر چند ساعت بمونه بعد سرخ کنید.
📌نکته:
✅این کباب لقمه تو فریزر چند ماه ماندگاری داره.
✅از فریزر خارج کردید همونجوری یخ زده داخل روغن داغ با شعله کم سرخ کنید.
✅اگر دستگاه ندارین میتونید سویارو با گوشت کوب خرد کنید بعد چند قاشق اب گرم اضافه کنید تا خمیری بشه بعد اب اضافیش رو با دستمال تنظیف بگیرین و استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_کبابی
برای یک کیلو قارچ👇
یک ق غ خ سرخالی نمک
سه ق غ خ ابلیمو
یک ق چ خ سر خالی پاپریکا
یک ق چ خ ترجیحا فلفل قرمز
دو ق غ خ مایونز
یک ق چ خ سرخالی اویشن
یک حبه سیر رنده شده یا یک ق غ خ سر پر پودر سیر
سه ق غ خ روغن مایع یا کره اب شده
ابلیمو از سیاه شده قارچ بعد از پخت جلوگیری میکنه
پس حتما بزنید حذفش نکنید
حداقل یک ساعت بزارید داخل یخچال قارچ ها با مواد
استراحت کنه که به خوبی طعم بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا