22.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرپارفههلو
یه دسر خوشمزه و عالی با میوه فصل🍑
می تونید به جای هلو از میوه های دیگه این فصل هم استفاده کنید.
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#دسرپارفههلو یه دسر خوشمزه و عالی با میوه فصل🍑 می تونید به جای هلو از میوه های دیگه این فصل هم است
دسر پارفه هلو
🔺نکته :فقط میوه و نوع پودر ژله هم نوع باشن
هلو ۴۰۰ گرم (۵ تا ۶ عدد) خرد شده هلو بدون پوست وهسته بشه ۲۵۰ گرم
پودر ژله هلو یک بسته
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ (۱۵گرم)
شکر ۲ تا ۳ ق غ
بستنی وانیلی نصف لیوان فرانسوی یا یک لیوان بستنی وانیلی کوچک
خامه صبحانه نصف پاکت (۱۰۰گرم) از خامه قنادی هم می تونید استفاده کنید فقط به میزان شکر توجه کنید
👈یک بسته پودر ژله هلو رو با یک و نیم لیوان (۳۰۰گرم) آب جوش مخلوط وبنماری کنید تا ذراتش خوب حل بشه بعد کنار بزارید تا خنک بشه
پودر ژلاتین را هم با ۶ ق غ(۵۰گرم) آب سرد مخلوط وبنماری کنیداینم بزارید کنار تا خنک بشه
هلوها را پوست وهسته بگیرید وخرد کنید
داخل میکسر به همراه شکر ، بستنی وانیلی که از قبل کمی در محیط بوده و نرم شده و خامه صبحانه بریزید وخوب مخلوط کنید (میزان شکر بسته به شیرینی هلو و نوع خامه و ذایقه شما هست)
بعد پودر ژله وژلاتین خنک شده هم اضافه وچند دور مخلوط کنید
خیلی هم نزنید که کف کنه
قالب من پلاستیکیه با گنجایش ۵ لیوان آب
کمی با روغن مایع چرب کردم و مایه را داخلش ریختم مواد حداقل حدود ۶ الی ۷ ساعت در یخچال بمونه من یک شب گذاشتم
بعد دورش رو با چاقو آزاد کنید وقتی کاملا از آزاد شدن دسر ازقالب
مطمئن شدید داخل بشقاب مرطوب برگردونید ونوش جان.........
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
34.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_گیلاس🤤
به نظرمکمپوتگیلاس یکی از خوشمزه ترین کمپوت ها که باید تو یخچال همه باشه😍.
با این دستور درست کن چون مطمئنم عاشقش میشی ❤️.
مواد لازم:
گیلاس
شکر :نصف لیوان
اب :دو لیوان
شیشه با درب فلزی
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
با ۵ تا ترفند برنجتو مثل رستورانیا طبخ کن😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
19.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#چنجه_درباری
🍖🍗
مواد لازم:
به ازای هر یک کیلو فیله گوساله پاک شده :
۶۰ گرم گوجه
۱۰۰ سی سی آب پیاز
۱۳ گرمنمک
۳۵ سی سی روغن زیتون
۴ گرم پولبیبر
۲۰ گرم سس چیلی یا سس سیراچا اگه دم دستتون بود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_قابلمه_ای
ساده تر و خوشگل تر از
این کیک نداریم انقد خوشبافت😍
فقط هم یک لیوان آرد داره
فر و همزن نداره❌
داخل قابلمه روی گاز درست کن.
✅مواد لازم:
تخم مرغ ۲ تا
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
🔺نکات:
✅شعله پخش کن و دم کنی ضروریه
روغن جدا کننده تضمینی ترین راه
نچسبیدن کیک به قابلمه اس😍تو هایلایت
✅نکات کیکی یاد دادم:
✅مدت زمان پخت حدود ۵۰ دقیقه با شعله خیلی کم
✅قطر قابلمه ۱۵ سانتی متره
برای گاناش مقدار خامه و شکلات
مساویه اول خامه رو گرم میکنیم بغد بهش
✅شکلات اضافه میکنیم و هم میزنیم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشلوبیاسبز
خورش مورد علاقهات چیه؟😍
🔸مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد بزرگ
گوشت: ۵۰۰ گرم
گوجه: ۳ عدد پوره شده
رب گوجه: ۱ قاشق غ خوری
لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم
سیب زمینی: ۱ عدد
نمک، زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم
آبغوره یا آبلیمو: ۲-۳ ق غ خوری بستگی به تست مزه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشلوبیاسبز
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی قهوه 🍨🍨🍨
#بستنی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
18.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لولا_کباب
به نظرم ترکیب بهشتی یعنی اینکباب آسون وخوشمزه
۴ نفر:
گوشت چرخ کرده:۵۰۰گرم
بادمجون کبابی:۴-۵عدد
فلفل دلمه کبابی:۲عدد
پیاز:۱عدد
جعفری:یک مشت
🔸ادویهها:
نمک فلفل تخمگشنیز پاپریکا دقیق میره تو فر ۱۸۰ درجه
حتما درست ونوش جان کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━