سینی کوفته و سبزیجات سریع و آسون😍 🔸مواد لازم 👇🏻 از قبل همه سبزیجات بجز پیاز را با کمی روغن تفت بدید. برای کوفته هم نیم کیلو گوشت چرخ کرده را بهمراه ادویه کوفته فلفل سیاه و نمک و یک پیاز درشت و ریز رنده شده ، خیلی خوب با هم مخلوط وورز بدید و بعد قلقلی کتید و در روغن سرخ کنید. سیب زمینی هویج پیاز فلفل دلمه رنگی کوفته قلقلی نخود فرنگی(از قبل بپزید بهتره) 1 قاشق چایخوری پوره سیر 🔸ادویه ها: 1 قاشق چایخوری پاپریکا نمک و ادویه گوشت کاری و گشنیز نصف قاشق چایخوری زیره و فلفل سیاه از هر کدام نصف قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق مرباخوری 🔸برای سس: 1فنجان رب گوجه فرنگی با 2 تا 3 لیوان آب مخلوط کنید. عصاره گوشت یا مرغ 1عدد نمک و فلفل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 سانتیگراد به مدت تقریبی 35 تا 45 دقیقه. نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با این چندتا ترفند از شر بوی ماهی خلاص شو👌🏻 #ترفند_آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #پارافه_موز 😋😍 خوشمزه ترین دسر لیوانی👌🏻 . اینقد این دسر خوشمزه‌اس که فقط کافیه امتحانش کنی دیگه نمیتونی ازش دل بکنی حالا چی لازم داریم؟! شیر ۴ لیوان پودر کرم کارامل ۱ بسته شکر نصف لیوان پودر نشاسته ذرت ۷ قاشق غذا خوری موز ۲ عدد خامه صبحانه ۱ بسته وانیل کمی بیسکوییت پتی بور پودر شده ۱ بسته 1️⃣ شیر،نشاسته ذرت،شکر و پودر کرم کارامل را با هم مخلوط میکنیم. 2️⃣ روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شوند. 3️⃣ حرارت را خاموش وانیل را اضافه و مخلوط میکنیم. 4️⃣خامه را با کمی از مواد مخلوط میکنیم و بعد به همه مواد اضافه میکنیم. 5️⃣ مواد‌را درون ظرف دیگه ای می ریزیم‌و روی ظرف را سلفون میکشیم تا خنک شوند. 6️⃣ بعد لایه لایه بیسکوییت،موز و از مواد میریزیم و در آخر تزیین میکنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سوسیس_خانگی مواد لازم: ترکیب ران و سینه: ۶۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۴ قاشق غ خ سیر: ۵ حبه یخ: ۴ تکه روغن: ۲ قاشق غ خ ادویه‌ها: پودر پیاز، پودر آویشن، جوز هندی، پودر زیره، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

رستورانیا #پیتزا رو اینجوری خوشمزه میکنن😉 رسپی دقیق 👇👇 نمک ۱۰ گرم زست‌لیمو ۲ گرم گرانول پیاز ۳ گرم گرانول سیر یک گرم گرانول رزماری ۴ گرم گرانول پاپریکا ۵ گرم گرانول فلفل‌سیاه ۵ گرم روغن زیتون تا حدی که روی پنیرو بگیره. پیتزا ناپل رو اینطوری خوشمزه‌تر می‌کنند. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_زعفرانی خوشمزه تر از شله زرد و بدون پودر ژلاتین😋👇 . طعم سنتی و بسیار خوشمزه داره. هم‌میشه تک‌ نفره درستش کرد هم قالبی👌 🔸مواد لازم: آرد برنج مرغوب: ۱/۳ پیمانه شکر: نصف پیمانه نشاسته ذرت: ۲ ق غ شیر سرد: ۳ پیمانه گلاب: ۳ ق غ زعفرون غلیظ: ۱ ق غ وانیل: نصف ق چ کره: ۲۵ گرم شکلات سفید: ۱۰۰ گرم 🔸طرز تهیه: قالب رو با روغن مایع چرب کنید غلظت مواد نه کم نه زیاد باشه توی یخچال ۲ ساعت بمونه کافیه نایلون بکشید که رویه نبنده استفاده ازشکلات سفید باعث میشه بعد از سرد شدن قوام بهتری داشته باشه و سریع تر ببنده پس حذف نکنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تی_تاپ_تابه_ای 🔸مواد لازم و نکات: تخم مرغ ۳ تا آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان شیر یا ماست ۱ لیوان روغن نصف لیوان پودر کاکائو ۱ ق سر خالی وانیل نوک ق چ خ بکینگ پودر ۱/۵ ق مرباخوری پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 🔻نکات: ✅ کاغذ روغنی ضروریه چون قراره کیک رو برگردونیم اگر نباشه میچسبه و برنمیگرده ✅پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی ✅برای طلایی شدن طرف دوم ۵ دقیقه کافیه ✅وسطای پخت درشو باز نکنید پفش نخوابه شعله پخش کن ضروریه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ #لبنانی🍗 مواد لازم : پیاز ۳ عدد رب انار ۱ ق غ ران مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ استکان رب گوجه ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه سماق ۱ ق غ ادویه مرغ پودر سیر زردچوبه پاپریکا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_شکلاتی دونات شکلاتی بدون نیاز به خمیر مایه و استراحت ، بدون نیاز به سرخ کردن . 🔶️مواد لازم : 🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم - تخم مرغ: 2 عدد - شکر: 30 گرم یا حدود 2 الی 2/5 قاشق غذاخوری - آرد کیک: 100 گرم یا چهارپنجم پیمانه - پودر کاکائو: 10 گرم یا یک + یکسوم قاشق غذاخوری - بکینگ پودر: 2 گرم یا حدود دوپنجم قاشق چایخوری - وانیل: نک قاشق چایخوری - روغن مایع: 50 گرم یا حدود سه‌و‌نیم قاشق غذاخوری ☆ برای روکش دونات: - شکلات: 80 گرم - خامه صبحانه: 80 گرم یا حدود یکسوم پیمانه یا بجای ترکیب بالا از شکلات صبحانه استفاده کن 🔸️طرز تهیه : تخم مرغ و شکر رو باهمزن هم بزن تا شکر حل بشه و حجمش تخم مرغ هم بیشتر بشه . بعدش آرد ، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و روغن روهم اضافه و یکدست کن. خمیر رو توی قالب بریز و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزش. برای گاناش دونات ، شکلات و خامه صبحانه رو توی ظرف آب جوش بذار و هم بزن تا ذوب و یکدست بشه . بعد از روکش زدن به دونات میتونی با پودر آجیل دلخواه یا ترافل رنگی تزئینش کنی. ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشگلترین #ژله_سورپرایز😍 اگه دوست داری یه ژله شیک و راحت درست کنی حتما این پست رو تا آخر ببین😍❤️ ژله سورپرایز ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله طالبی ۲ بسته ( برای کاور نهایی) آبجوش برای هر بسته ژله ۱/۵ پیمانه استفاده کنید 🌸مواد لازم پاناکوتا: شیر ۲/۵ پیمانه خامه صبحانه ۱ بسته شکر نصف پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق.غ وانیل کمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━