#کیک پنبه‌ای با کرم مخصوص😋😍 مواد لازم:👇 تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۲۰۰ گرم ماست: ۵۰ گرم وانیل: ۱/۴ ق چ روغن مایع: ۵۰ گرم آرد: ۲۰۰ گرم بکینگ‌پودر: ۱/۵ ق چ مواد لازم کرم مخصوص:👇 شیر: ۱۲۵ گرم شکر: ۳۵ گرم نشاسته ذرت: ۱۲ گرم زرده تخم مرغ: ۱ عدد اسانس موز: چند قطره پودر ژلاتین: ۳ گرم آب: ۲۰ گرم برای ژلاتین خامه فرم گرفته: ۱۰۰ گرم 🔺نکته: دمای فر: ۱۸۰ درجه سایز قالب: ۲۴ ارتفاع ۷ سانت حتما کرم رو چند ساعت استراحت بدین تا به غلظت برسه روی حرارت کم هم بزنین تا نشاسته کامل بپزه وخوشمزه بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دیزاین_حلوا کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_تیرامیسو🍪 کوکی تیرامیسو ،خوشمزه و راحت👌🏻یه کوکی پرطرفدار،که واسه سفارش گرفتن عاااالیه😍 ✅موادلازم: 🌱آرد سفید(قنادی) ۱۹۰گرم( ۱ پ + ۱/۳ پ ) 🌱بکینگ پودر ۱ ق چ (۴گرم) 🌱شکر قهوه ای ۶۰گرم(۱/۴ پ + ۱ ق غ) 🌱شکر سفید ۳۰گرم(۲ ق غ ) 🌱کره نرم ۹۰گرم 🌱تخم مرغ متوسط ۱ عدد 🌱عسل ۵ گرم(۱ ق چ ) 🌱پودر کاکائو ۲گرم(۱ ق چ) 🌱پنیر ماسکارپونه ۳۵گرم(حدود ۲ ق غ سرخالی) 🌱نسکافه(قهوه فوری) ۲ گرم(۱ ق چ ) 🌱وانیل ۱/۴ ق چ 🌱شکلات چیپسی ۲۰ تا ۴۰گرم(مقدار دلخواه) 🌱نمک ۱/۴ ق چ ✅خمیر کوکی نباید سفت باشه ، یه خمیر کاملا لطیف که حتما نیم تا یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. ✅فر باید داغ باشه و حتما پانزده تا بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه. ❌قبل از اینکه خمیرها رو داخل فر بزارید ، همیشه یدونه رو امتحانی داخل فر بزارید اگه خوب شد بقیه خمیر رو داخل فر بزارید ✅مدت پخت: ۱۰ تا ۱۲ دقیقه(کوکی اگه زیاد تو فر بمونه پهن و نازک میشه) 🌱دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه 🌱دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه ❌بعد از پخت کوکی اصلا بهش دست نزنید چون کاملا نرم هست(پس فکر نکنید کوکی هنوز نپخته ) بعد از اینکه کامل سرد شد از سینی جداکنید. این کوکی پف خوبی داره پس حتما خمیرها رو قبل از گذاشتن داخل فر کمی با دست پهن کنید ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چای_ماسالا پرخاصیت بریم واسه مواد اولیه:👇 هل سبز ۱ قاشق مربا خوری زنجبیل ۱ ق م ۱ ق چ دانه فلفل سیاه ۱ ق چ رازیانه ۱ ق چ میخک ۱۰ گرم یا یک ق غذا خوری دارچین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#دسر_ابروبادی😋😍 این دسر ابروبادی کلی طرفدار داره اگه امتحانش کنید میشه پای ثابت مهمونی هاتون و همه عاشقش میشن😊 موادلازم:👇 پودر ژله ۲ یا ۳ بسته___هر طعمی که دوست دارید آب جوش برای ژله____هر کدام یک لیوان شیر هم دمای محیط_____هر کدام یک لیوان پودر ژلاتین____۲ ق غ سر پر آب جوش___۱/۳لیوان شیر_____۲ لیوان خامه____۱۰۰ گرم شکر___۴ ق غ ✅طرزتهیه:👇 ژله رو بریزید داخل ظرف بهش اب جوش اضافه کرده وقتی کاملا خنک شد شیر هم دمای محیط اضافه کنید بزارید یخچال تا خودشو بگیره وقتی خودشو گرفت از یخچال خارج کنید کاملا خرد کنید با هم مخلوط بشن. پودر ژلاتین با آب جوش مخلوط کنید بزارید رو بخار کتری تا کاملا ذراتش حل بشن. شیر بزارید رو حرارت وقتی به جوش اومد شکر و خامه رو اضافه کرده هم بزنید بعد از رو حرارت بر داربد ژلاتین بنماری شده رو بریزید بزارید کنار تا خنک بشه(پودر ژلاتین اصلا نباید باا شیر بجوشه) بعد ژله خرد شده رو بریزید داخل ظرف شیر بهش اضافه کنید(شیراز حرارت بی افته ولی ولرم باشه)بزارید یخچال تا ببنده بعد دوتا سه ساعت از یخچال خارج کرده برگردونید داخل ظرف چون شیر داره خیلی راحت خارج میشه. 🔺نکته: تنها نکته مهمش اینه که مواد شیر باید ولرم باشه بریزید داخل ژله. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کلاب مرغ🥪 صد برابر خوشمزه تر و سالم تر از بیرونیا و خیلی به صرفه👌🏻 مواد لازم( برای ۱۲ تا کلاب مرغ): سینه مرغ ۱ عدد (با پیاز،۲ حبه سیر،نمک،فلفل و زردچوبه میپزیم) خیارشور رنده شده ۵-۶ عدد فلفل دلمه ریز خرد شده ۲ قاشق گوجه ریز خرد شده ۱ عدد متوسط پیاز بنفش ریز خرد شده نصف ۱ عدد سس مایونز ۳-۴ قاشق آب لیموترش ۱-۲ قاشق روغن زیتون ۲ قاشق نمک-فلفل سیاه نون تست ۱۲ عدد کره برای روی نون ها ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_شکلاتی 🍫 🔸مواد لازم: خمیر ۱۰۰۰ لا ۱ عدد شکلات تخته ای پودر قند زرده تخم مرغ ✅طرز تهیه: خمیر ۱۰۰۰ لا که به دمای محیط رسید اندازه شکلات برش بزن شکلات ها مثل من بذار و رول کن (روش زرده بزن) هر رول ۲ شکلات روی کاغذ روغنی بذار و بذارش تو فر که از قبل گرم کردی ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه پودر قند بزن و تمام ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با این دیزاین زیبا از مهمونات پذیرایی کن 🥗🥗🥗🥗 #تزئین_سالاد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━