👩🏻🍳آموزش #شیرینی_حلزونی 😍😋
تو ده دقیقه بدون فر و همزن خوشمزه ترین شیرینی رو درست کن😍😋
✅طعم این شیرینی بینظیره فقط کافیه یکبار امتحانش کنی😍
🔻مواد لازم:👇
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری
ماست : ۵ قاشق غذا خوری
آرد : ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار)
بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری
🔻مواد داخل خمیر:👇🏻
عسل یا مربا : ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
شکر : ۲ قاشق غذا خوری
پودرداچین : ۱ قاشق چایخوری
🔻نکته ها:👇🏻
✅خمیر نیازی به استراحت نداره.
✅خمیر رو به قطر نیم سانت پهن کنید.
✅لبه ی خمیرو فشار بدید تا بهم بچسبه.
✅روغن داغ باشه حرارت ملایم.
✅به دلخواه میتونید با پودر پسته یا پودرقند تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ماست_میوه_ای بدون شکر😚
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترکی
مواد لازم برای 😍🤤کباب ترکی خانگی:
مرغ مواد زده
سیب زمینی
پیاز
فلفل دلمه رنگی
سیخ
مواد لازم برای مرغ مواد زده:
مرغ بدون استخوان
خردل
دوغ ترش
سس سبزیجات یا ماست یونانی مخلوط با سیر رنده شده، شوید خشک و ادویه جات
آویشن، تخم گشنیز، ریحان و رزماری خشک
فلفل و نمک هم میزانش سلیقهای هست
به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید.
این خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
همیشه تو این فصل برای مصرف یک سالم #خلال_پسته رو درست میکنم
هم خیالتون راحت تره☺️
هم از بازاری ها بهتره 👌😍
اگه بعد از اینکه پسته ها رو پوست گرفتید بزارید کاملا خشک شه بعد آسیاب کنید براحتی پودر پسته درست میشه فقط دقت کنید که پسته کاملا باید خشک شه که بعد از پودر شدن به هم نچسبه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یخچالی
برای مهمونیها و دور همیاتون آسون تر و خوشمزه تر از این دسر داریم؟
مواد لازم برای دسر یخچالی:👇
چهار لیوان شیر،چهار ق غ نشاسته ذرت،دو ق غ آرد سفید،دو ق غ پودر کاکائو،سه چهارم لیوان شکر،بیسکویت به اندازه لازم،یک بسته خامه صبحانه
شیر شکر آرد و نشاسته و پودر کامائو را مخلوط کنید روی حرارت بزارید مرتب هم بزنیدوقتی به جوش اومد خامه را اضافه کرده ودوباره هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه
بعد در ظرفی یک لایه بیسکویت چیده و روی آن از مواد آماده شده(همونطور که داغه ) ریخته و این کارو ادامه بدید ،ظرف را در به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال بزارید ونوش جان کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴🔥 برا لباس #جشن و #عروسی دنبال هزینه های خیلی عالی هستی
👈 اول اینجا رو ببین!؟😱
🔴 👚مستقیم از بندر #چابهار خرید کنید 👗
♨️حراج پارچه های #هندی و #خارجی اصل♨️
✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌
قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇
https://eitaa.com/shahrzad_ir
#گردو_پلو_با_مرغ
🔸مواد لازم:
پیاز
روغن
سینه مرغ
زعفران
گردو
زرشک
کشمش
نمک و زیره و دارچین و فلفل قرمز
برنج
✅پیاز خلالی خورد کنید و بذارید سبک شه،بهش یک قاشق روغن اضافه کنید تا پیازا طلایی شه،سینه مرغو نگینی خورد کنید بهش اضافه کنید،بعد کمی زعفران اضافه کنید به مرغ و بعد زرشک و کشمش و ادویه های مورد نظر و بذارید بپزه،برنجو آبکش کنید و باهم ترکیب کنید و بذارید دمبکشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود
به همینراحتی ۳سوته شیکترین فینگرفود رو درست کن👌😍با کمترینهزینه😉
نان باگت رو که به این روش برش بدین
داخلش میتونین حتی میرزاقاسمی یا کشک بادمجان هم بریزید و به سلیقه خودتون دیزاین کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال و کتف قمی🍗
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کاستر_و_ژله_اکلیلی🍝🍝🍝
خوشمزه وجذابه👌😋
اول از همه ژله را با آبجوش حل میکنیم (ژله اکلیکی خیلی قوام داره و زودتر میبنده )داخل ظرف سروتون بریزین و بزارین یخچال
تواین فاصله هر میوه ای که داشتین خورد کنید بعدم دسر کاسترو اماده کنید ،به ازای یک لیوان شیر یک ق غ خوری پودر کاستر و یک ق شکر اضاف میکنیم و روی حرارت میزاریم تا قوام بیاد
بعد میوه را روی ژله بسته شده بریزین و دسر کاستر روش بریزید و بزارین یخچال تا خنک بشه👌
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_تابه_ای
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: نصف پ
شیر: نصف پ
پودر کاکائو: ۲ ق غ
بکینگ پودر: ۲ ق چ
آرد قنادی: ۲ پ
وانیل: نصف ق چ
شکلات سفید: ۷۰ گرم
شکلات شیری یا تلخ: ۳۰۰ گرم
⭕️نکات:
🔸شکلات سفید هم دمای محیط شه و بعد بین پنکیک ها بزنید
🔸وقتی داخل شکلات شیری زدین بزارید ۵ دقیقه فریزر تا شکلات ها بسته شه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزیجات_رژیمی
🔶مواد لازم برای سس:
پنیر فتا ۱/۲ پیمانه
ماست یونانی ۱ پیمانه
سس خردل ۱ ق غ خ
۳ حبه سیر
🔶مواد لازم برای سبزیجات:
سیبزمینی بزرگ ۳ عدد و یا سیبزمینی کوچیک به مقدار لازم
نصف یک عدد گل کلم و یا بروکلی (خورد شده)
گوجه فرنگی ۲ عدد
بادمجان ۲ عدد نگینی خورد شده
🔸مواد لازم برای سس سبزیجات:
روغن زیتون ۱/۳ پیمانه
جعفری و شوید خورد شده ۱/۲ پیمانه
۲ حبه سیر پوره شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه
طبق ویدیو برو جلو و در آخر دمای فر باید ۲۰۰ درجه باشه تقریبا ۴۰ تا ۵۰ دقیقه طول میکشه پختش.
۳۰ دقیقه آخر پخت بهش بادمجون و گوجه رو اضافه کرده.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزئین_سالاد🥬
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#پلو_شوشتری
مواد لازم:👇
لوبیا چشم بلبلی 🫘
گوشت چرخ کرده 🥩
پیاز🧅
نمک،فلفل،زردچوبه، دارچین🌶🧂🪵
شوید خشک🌿
سیب زمینی برای ته دیگ🥔
برنج🍙
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_خرمایی🍪🍪🍪
❌واسه مدرسه بچه هات درست کن که سراغ هله هوله های بی کیفیت بازاری نرن👌هم خوشمزس هم مقوی وسالم
🔸موادلازم:
یک ق خمیرمایه فوری
یک قاشق شکر
آب ولرم نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک چهارم پیمانه
وانیل یک ق چایخوری
آرد دونیم پیمانه-سه پیمانه (نصف پیمانه آخر روکم کم اضافه کنید)
بیکینگ پودر نصف ق غذاخوری
خرما حدودا صدگرم
دارچین مقداری
خمیرمایه شکر وآب ولرم رو یک ربع استراحت بدین بعدبهش تخم مرغ وانیل وروغن مایع اضافه کنید هم بزنیدآرد وبیکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید هم بزنیدحدودا دونیم تاسه پیمانه آرد نیازه روی خمیر بپوشونید بعدیک ساعت پف خمیر بگیریدورز بدین ونه تا چونه بگیرید
دانه خرماروخارج کنید تودستگاه آسیاب کنید تودستتون گلوله کنیدتوی دارچین بغلتانید ولای چانه های خمیربذاربدتودستتون فرم بدین توی سینی فربچینید بازرده تخم مرغ رومال کنید روش کنجد وتخم خرفه بریزید۲۰تا ۲۵دقیقه درتوستریافر بادمای۱۷۰درجه_۱۶۵ بذارید بپزه ونوش جان کنید 🤤🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای شامتون کباب بادمجان آوردم از اون خوشمزههاست😋🍆🍡
#شام #کباب_بادمجون
مواد لازم:👇
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب
۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته
یک عدد فلفل کاپی شیرین
بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد
پیازچه ۸۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
نمک
سماق
فلفل قرمز به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ
🍕🍕🍕
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی_توتفرنگی 🍓😍
اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰
۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)،
۲۰ گرم نشاسته ذرت
شکر ۲۵ گرم
پودر توت فرنگی ۱۵ گرم
۱۶۰ گرم شیر
۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده
۲۰ گرم شکر،
۱۰۰ گرم خامه قنادی
۳۰ گرم مربای توت فرنگی
۲۰ گرم کره
هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ماکارانی
به عنوان پیش غذا برای چند نفر مناسبه؟ 🔻
چند گرم سس مایونز با چه تركيب و ادویه🔻
هایی مورد نيازه؟
راز خوشمزگی سالاد ماكارونی رستوران ها
به اين نكات خوب دقت كنيد:
به عنوان غذای اصلی: برای ٥ نفر
برای كسب و كار: برای ٧ نفر
به عنوان پيش غذا در مهمانی: برای ١٠ نفر
محاسبه ميشه
.🔻🔻برای هر بسته ٥٠٠ گرمی ماكارونی
٤٠٠ گرم مايونز مورد نيازه
🔻سس رستورانی اسالاد ماكارونی:
٤٠٠ گرم مايونز
١/٣ استكان سركه
١ ق غ آويشن
١ق م فلفل سياه
٣ق غ آبايمو
راز خوشمزگی سالاد ماكارونی :👇
مزه دار كردن دو مرحله ايه
نصف ادويه ها و آبليمو رو به ماكارونی
قبل از اضاقه كردن سس اضافه كنيد
و در يخچال استراحت بديد.. ما بقي
در سس و يك ساعت قبل از سرو اضاقه
كنيد
مواد لازم برای بسته ٥٠٠ گرمی:👇
٢٥٠ گرم كالباس
٢٥٠گرم خيارشور
١٥٠گرم هويج پخته نگينی
١٠٠گرم ذرت
١٠٠گرم فلفل دلمه ای
١٠٠گرم نخود فرنگی پخته
٤٠٠ گرم مايونز
١ ق غ آويشن
١ق م فلفل سياه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━