فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
یڪ سبد گل عشق
یڪ بغل آرزوی خوشبختی
تقدیم بہ تڪ تڪ دوستان🌹
سلاااام😊✋
سـلامی پر از حس زندگی 💕
صبحتون بخیر دوستان نازنینم☕️🥰
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به امید تو....♥️🌱
@nyiazcom
#پنکیک_ژله_ای😋😍
🥞🍫🥞🍫
با مغز ژله و شکلات یه جـوری خوشمزه میشه که عاشقش میشی😍👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به#تغذیه مدرسه بچههات تنوع بده😍
مواد لازم :
سبزی خوردن
پنیر خامهای ۱ ق غ
گردو خرد شده ۳ ق غ
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
نون باگت ۱ عدد
کنجد ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای🥓🥓
✅مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با درصد چربی کم
۱ عدد پیاز درشت که ریز رنده میکنیم و ۲۰ درصد آبشو میگیریم (لطفا آبشو کامل نگیرید)
آرد سوخاری ۳/۴ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
۱ ق غ خ کره برای سرخ کردن
۲ ق غ خ روغن برای سرخ کردن
✅طرز تهیه:
تمامی مواد رو توی کاسه میریزیم و به مدت ۵ دقیقه خوب ورز میدیم که گوشتمون منسجم بشه و تمام مواد به خورد هم برن، سپس روشو سلفون کشیده و میذاریم توی یخچال ۱ ساعت بمونه.
حالا اونو کف تابه مد نظرمون پهن میکنیم و مثل من طبق ویدئو اونو برش بزنید و بهش شکل بدید بذارید روی شعله با حرارت بالا و وقتی شروع به پخت کرد روغن و کره رو اضافه کرده و حرارت رو ملایم کنید و بذارید هر طرفش کامل بپزه و سرخ بشه و به آرامی برگردونین طرف دیگه خم سرخ بشه.
همینطور که میبینید اگر مو به مو چیزایی که گفتم رو انجام بدین یه کباب تابه ای شکیل و خوش فرم و لطیف خواهین داشت.
🔴نکته مهم:
اینکه آب پیاز رو فقط ۲۰ درصدشو بگیرین و اگر پیازتون آبدار نیست اصلا نیاز نیست اون ۲۰ درصد آزشم بگیرین!
🔴آرد سوخاری رو حذف نکنید چون بافت بینظیری به کبابتون میده و هم باعث منسجم شدنش و جلوگیری از وا رفتنش میشه و نرم و لطیف میمونه!
🔴کباب هارو با حرارت ملایم بپزین و در تابه رو به هیچ وجه نذارین!
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده #پذیرایی_شیک🥰
دیگه از این به بعد چای رو ساده دَم نکن!☕
بیا من بهت یاد میدم، چی داخل چایی بریزی که خوشرنگ و خوش طعم و خوش عطر بشه 🤤
برای ۲۵۰ گرم چای خارجی یا ایرانی فرق نداره:👇
۵۰ گرم برگ گل محمدی
۱۰ عدد دانه هل
۵ عدد میخک
۳ عدد چوب دارچین
یک ق چایخوری زعفران نیاز داریم
من همیشه بهارنارنج و زنجبیل هم مخلوط میکنم که این دفعه نداشتم☺️
🔺نکته مهم:
مواد را داخل غذاساز یا آسیاب بریزید زیاد پودر نکنید که چای بد رنگ میشه در حد خرد شدن باشه کافیه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کیک_خرمالو_گردو😋😍
کیک خرمالو رو اصلا دست کم نگیرید از همه ی کیکا خوشمزه تره🤩
تو فصل پاییز درستش کنید و با یه فنجون چای میل کنید لذتشو ببرید🥰
✅️مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم آرد معادل دو لیوان
۲۰۰ گرم شکر معادل یک لیوان
۲۵۰ گرم خرمالو معادل ۴ عدد متوسط
یک لیوان روغن مایع
دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر
یک قاشق مرباخوری دارچین
یک قاشق مرباخوری پودر هل
۵۰ گرم گردو خرد شده
✅️خرمالو رو با گوشتکوب مخلوط کن یا میکسر پوره کنید
✅️مواد کیک کمی سفته و طبیعیه
✅️دمای فر برقی ۱۶۰ درجه المنت بالا و پایین هر دو روشن
✅️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه اخر سر گریل بشه
✅️مدت زمان:حدودا ۴۵ دقیقه
✅️تا خنک نشده از قالب جدا نکنید
✅️قالب من سایز ۲۰ بود
#کیک_پاییزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥩خوراک گوشت کوزه ای آتیشی در دل طبیعت👌
آشپزی در#طبیعت🌿🦋
ببینیم و لذت ببریم 🥰
#حس_آرامش
#حال_خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_سوهان😋😍
#حلوا که خودش خیلی خوشمزشت، فکر کن این حلوا عطر و طعم سوهانم داشته باشه🤗
✅مواد لازم شربت:
شکر یک لیوان( اگر شیرینی بیشتر دوست دارید یک سوم لیوان بیشتر بریزید)
شیر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
پودر هل نصف قاشق چایخوری
زعفران دو قاشق غلیظ
✅مواد لازم حلوا:
آرد گندم یک لیوان
پودر جوانه گندم نصف لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
کره ۵۰ گرم
شیر نصف لیوان
🔺نکته:
حرارت ملایم باشه( نه خیلی کم نه خیلی زیاد)
آرد بعد از اینکه سرخ شده بزارید رنگش مثل سوهان بشه بعد شربت را اضافه کنید اینجوری خوشرنگ تر میشه
شربت داغ نباشه موقع ریختن
میتونید کره را حذف کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خوشمزه ترین #مرغ_پاییزی😋🍗🍗
همه مراحل پخت خوشمزه ترین مرغ پاییزی تو فيلم کامل با توضیحات هست
مواد لازم:
مرغ
نمک فلفل سیاه زردچوبه
پیاز رنده شده
رب گوجه
رب انار (ترشی با ملسی و اندازش به سلیقه خودتون)
اب انار بازاری یا خودتون میتونید اب انار بگیرید (انار شیرین البته)
دونه انار شیرین تو خورشت کاملا سلیقه ای (میتونید حذف کنید اگر دوست ندارید زیر دندون بیاد)
الو بخارا
زعفرون
✅به آب انار میتونید کمی آب هم اضافه کنید من کلا اب انار زدم
✅درب تابه بسته باشه تا کاملا مرغ بپزه و بعد اخرای پخت در بردارید تا سس جابیفته و غلیظ بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
میتونید تونیم ساعت هم آش رشته وهم سوپ خوشمزه درست کنید
برای سوپ من ازسبزی ،جوپرک،هویج رنده شده چندتکه سینه مرغ وپیازداغ استفاده کردم
برای پک آش حبوبات روکه ازقبل خیس خورده میزاریم پخته بشه فقط عدس رونیم پزکنید وداخل ظروف فریزری بریزین من پیازداغ ،سیرداغ ونعناداغ ازهرکدوم یک قاشق هم میریزیم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#پیراشکی😋😍
بدون فر و همزن👌
✅مواد لازم:
ماست شیرین: ۱ پیمانه
شکر: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۱و۱/۳ پیمانه
وانیل و پودر هل
تخم مرغ: ۱ عدد
بکینگ پودر: ۱ ق س
🔺نکات مهم:
✅ابتدا تخم مرغ وشکر به همراه وانیل وپودرهل با همزن دستی مخلوط کنید تا رنگش روشن بشه وکمی حجیم بشه.
✅بعد ماست شیرین رو اضافه کنید، در حد مخلوط شدن با همزن دستی مخلوط کنید.
✅آرد وبکینگ پودر رو اضافه کنید ومخلوط کنید تا گوله آردی باقی نمونه.
✅مواد رو میتونید هم داخل قیف بریزید هم با قاشق داخل رو غن سرخ کنید.
✅میزان روغن باید به اندازه ای باشه که پیراشکی ها داخلش غوطه ور باشن.
✅روغن داغ باشه؛ اما شعله بالا نباشه که فقط پوسته پیراشکی ها رنگ بگیره .
مغزپخت نشن.
✅بهتره اندازه پیراشکیها کوچیک باشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
🍝🍮🍧
به قدری این دسر خوشمزست که یه بار درست کنی عاشقش میشی😍😍
مواد لازم:
دو لیوان شیر
دو بسته پودر کرم کارامل
یک بسته خامه
دو بسته بیسکویت
برای روی دسر سلیقه ای هر چی که دوست دارید من شکلات سکه ای رو با چند ق غ کره بادام زمینی و کمی کره یا روغن مایع روی حرارت کتری گذاشتم بن ماری بشه
شیر رو حتما داغ کنید
لایه اول درست کردین یکی دو ساعت بزاریم یخچال بعد لایه دوم اضافه کنید
بقیه موارد که کاملا در فیلم مشخصه😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک گوشت لوبيا کاشانی غذای سنتی و خیلی مقوی😋😍
اين غذا بينهايت خوشمزس وساده درسته ميشه براى اين فصل عاليه👌
موارد مورد نياز:
2عدد سيب زمينى متوسط
۲عدد پياز
۲قاشق رب
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
۱ لیوان لوبیا چیتی(یا لوبيا سفید)
نمک فلفل زردچوبه
آب نارنج
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_هویج_گردو به سبک قنادی
بافت فوق العاده پوکی داره👌😍
طرزتهیه این کیک 🥕 گردو خیلی متفاوته 🤌😋
رسپی خانگی:
اندازه قالب سایز ۲۰
۷۵ گرم 🥕🥕
۴ عدد 🥚🐔
۷۵ گرم گردو
۱۲۵ گرم روغن مایع
۱۲۵ گرم شکر
۱۳۰ گرم آرد
۱ قاشق چ بیکینگ
۱ قاشق چ وانیل
رسپی کارگاهی:
۱ کیلو هویج
۱ کیلو نیم گردو
۲ کیلو نیم شکر
۲ کیلو نیم روغن مایع
۲ کیلو ۷۰۰ گرم آرد
۲ کیلو زرده
۲ نیم کیلو سفیده
۲ قاشق بیکینگ غ
۲ قاشق وانیل غ
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۴۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکو_گردو😋😍
کوکو گردو طعمش عالیه👌
✅موادلازم:
مغز گردو آسیاب نشده یک لیوان
🥔سیب زمینی متوسط یک عدد
🧅پیاز یک عدد کوچک
🥚تخم مرغ ۶عدد
🧂نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مقداری
🔺طرز تهیه:
پیاز و سیب زمینی را رنده ریز کرده یا در خرد کن ریخته بعد آبشو میگیریم به تخم مرغ نمک و فلفل و زردچوبه زده حسابی هم میزنیم تا کوکوی ما پف دار بشه حتی میتونید از همزن برقی هم استفاده کنید
بعد گردو آسیباب شده یا رنده شده را اضافه کرده (گردو نباید در حد فسنجون آسیاب بشه یکم کمتر از گردوی فسنجون آسیابش کنید)
به همراه سیب زمینی و پیاز آب گرفته هم زده در روغن داغ ریخته شعله کم باشه چون گردو میسوزه دو طرف کوکو را سرخ کرده با زرشکو خلال پسته و گردو تزئین میکنیم 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسرکدوحلوایی😋😍
یک بار به روش من کدو درست کن عاشقش میشی❤️❤️
بریم واسه مواد اولیه:
کدو حلوایی
کره ۳۰ گرم
چوب دارچین ۳ عدد
هل دو عدد
پودر دارچین کمی
شکر دو قاشق غذا خوری میتونید عسل هم بزنید
مغزی دلخواه زعفران دم کرده نصف لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━