. #سنگ‌سیر_کُردی چیزایی که میخواییم برای ۴نفر: عدس خام ۱فنجان برنج خام ۱فنجان هر فنجان معادل ۱۲۵-۱۳۰ گرم حدودا پیاز ۲تا بزرگ (یکی برای داخل آش یکیش برای گوشت قلقلی) سیر ۴-۵ حبه بزرگ کشک ۱ پیاله که با آب جوش مخلوط کنید حدودا ۱کاسه بشه زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ۱ق.چ گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم ۱ پیاز رنده شده و آب گرفته آردنخودچی ۱ق.غ و ادویه ها؛ زردچوبه و فلفل سیاه و پودرسیر۱ق.چ و نمک ۱ق.م 🔺نکات مهم: برنج و عدس ریز رو بزارید اونقدر بپزه که برنج بشکفه و لعاب خیلی زیادی بده ✅ حتما از عدس ریز استفاده کنید خوشمزه تره✅ موقع پخت برنج و عدس اگر آبش کم بود آبجوش اضافه کنید و در آخر میتونید آب گوشت یا قلم هم به دلخواه اضافه کنید✅ حتما بعد از ریختن کشک و چندقل زدن و جا افتادن نمکش رو تست کنید قبلش نمک زیاد نزنید چون کشک نمک داره✅ میتونید گوشت قل قلی هاتون رو بعد از آماده کردن اگر منسجم نیست ۱ربع تو فریزر بزارید و بعد با پیاز حتما سرخ کنید✅ نعناع و پونه و آویشن رو فقط ۳۰ ثانیه تفت بدید که تلخ نشه✅ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه‌آرایی 🍉 دیزاین هندوانه #شب_یلدا 😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_سوخاری🍗 مواد لازم: ران مرغ بدون استخون و یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز پنیر پیتزا ۱ پیمانه ۲ عدد نان تست ۱ ق غ خ روغن زیتون نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر مواد رویی سوخاری: ۳ عدد تخم مرغ نمک و پودر سیر آرد سوخاری ۲ پیمانه آرد معمولی ۲ پیمانه طرز تهیه: ران مرغ و یا سینه رو توی غذاساز میریزیم به همراه پیاز و فلفل دلمه ای و نون تست و ادویه ها و روغن زیتون و خوب مخلوط میکنیم. به یه کاسه انتقال میدیم و بهش پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد طبق ویدیو بهش شکل میدیم و اول توی آرد معمولی بعد توی ترکیب تخم مرغ و در آخر توی آرد سوخاری میغلطونیم. تابه رو میذاریم داغ بشه بهش روغن اضافه کرده و اجازه میدیم خوب داغ بشه بعد حرارت رو ملایم کرده و سوخاری هارو دونه دونه توش میذاریم تا با حرارت ملایم سرخ بشن. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی رمز و راز يه كته ی عالی و مجلسی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر سه سوته با دو قلم 🥰 مناسب برای مهمونی و دورهمی👌😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

شام فوری😋بدون گوشت و‌مرغ ‏ مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۳ عدد پیازچه ۵ عدد فلفل دلمه نصف یک عدد پنیر پیتزا ۵ ق غ قارچ ۶ عدد تفت داده شده با روغن نمک و فلفل نان لواش ۲ عدد مواد رومال: تخم مرغ ۲ عدد ماست ۴ ق غ آرد ۳ ق غ پنیر پیتزا ۳ ق غ نمک و فلفل قارچ رو بذارید رو حرارت ابش‌کشیده بشه بعد با ابلیمو و روغن تفت بدین. میتونید بجای قارچ از سوسیس و کالباس استفاده کنید #شام_فوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#معجون_خرما هسته خرماهارو بگیرین اونارو خرد کنید و داخل سینی فر بچینید برای حداقل ۴ ساعت داخل فر ۸۰ درجه بزارید، وقتی اینطوری ترد و شکننده شدن آسیابشون کنید و یک تا دو‌مرتبه از الک رد کنید، میتونید این پودر سرشار از مواد معدنی رو با نوشیدنی روزانتون میل کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک🥧 بدون فر کاپ کیک درست کن😍 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر یا آب ۱ پیمانه زعفرون دم شده ۳ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ روغن ۱ پیمانه آرد ۲.۵ پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🌷✨آخرهفته تون گلباران 🌼✨ان شاءالله امروز 💖✨شادی کنارتون 🌷✨خدا یارتون 🌼✨خوشبختی جاده 💖✨زندگیتون 🌷✨وعمرباعزت سرمایه تون 🌼✨و دعای خیر بدرقه 💖✨هر روزتون باشه 🌷✨روزتون زیبا و در پناه خدا ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

🍂✨ صبح پاییزیتون با طراوت🌻 دلتون خالی از غصه زندگیتون شیرین تر از عسل دنیاتون غرق شادی و آرامش🥰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏‎‏@nyiazcom