آموزش #آش_شیرازی_اصل😋😍 مواد لازم: پیاز ۵،۶ عدد بزرگ گوشت ۵۰۰ گرم با قلم و استخون تره ۳۰۰ گرم ترخون ۳،۴ ق غ خشک زردچوبه ۱ ق م برنج ۲۰۰ گرم حبوبات پخته(عدس،لوبیا چیتی و کمی سفید،عدس)هر کدام ۳۰۰ گرم ی دونه پیاز رو سرخ کنید برای توی آش بقیه پیاز ها رو برای روی آش خلالی و سرخ کنید😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_گل_کلم #پلو_پاییزی بهت قول میدم فقط کافیه یکباردرستش کنی میره تولیست غذاهای هفتگیتون😋 مواد لازم: 🍁پیازیکی بزرگ 🍁گل کلم به دلخواه 🍁هویج دوعدد 🍁گوشت سینه یا ران مرغ 🍁نمک،زردچوبه،فلفل سیاه ،پودرسیر 🍁زعفران دم کرده پیازروخلال کنید با گوشت تفت بدید گل کلم وتویج نگینی رو هم‌اضافه کنید وبریزید ادویه هارو اضافه کنید تفت بدید زعفران دم کرده واب بریزید بیست دقیقه بپزه تدیگ بندازید یه لایه برنج یه لایه ازمواد ۴۵دقیقه دم‌ بزارید خوشمزه ترین پلو پاییزی بعدازیک روز کاری پاییزی خیلی میچسبه باترشی😋 🔺نکته: حتما موادبپزن ،ریختید لایه لایه اخرسر مابقی مواد آبش رو بریزید رو‌برنج بفرست برادوستات یه ایده غذای خوشمزه پاییزی داشته باشن😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کاپوچینو_گردو😋😍 👈بافت و‌طعم این کیک بینظیره لطفا سیوش کنید تا در اولین فرصت درستش کنید 🙏

. موادلازم:👇 ۱-تخم مرغ با احتساب پوست ۲۷۰گرم (۴تا ۵عددبستگی به کوچکی و بزرگی تخم مرغ هادارد) ۲-آرد قنادی ۳۰۰گرم ۳-بیکینگ پودر یک ق چ خوری سرصاف ۴-شیر هم دمای محیط ۱۲۰ گرم ۵-روغن مایع مختص پخت ‌وپز ۱۲۰گرم ۶-پودر نسکافه گلد. ۱۵ گرم ۷-شکر دانه ریز ۲۴۰گرم ۸- وانیل ۱/۴ ق چایخوری ۹-نمک ۱/۸ ق چ خوری ۱۰-گردو ۷۰گرم سایر قالب:👇 قالب گرد ساده به قطر ۲۰ سانتیمتروبه ارتفاع ۹یا ۱۰سانتیمتر با کره یا روغن جامد چرب شود و کف قالب کاغذ روغنی بیندازید دمای فر:👇 فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۷۵ یا ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۵۰تا ۶۰ دقیقه 👈بعدازپخت کامل ‌وخارج شدن از فر اجازه دهید کیک داخل قالب کاملا خنک شود وبعد از قالب خارج کنید 👈دیزاین کیک کاملا سلیقه ای است ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت_مرغ😋😍 این کتلت مرغ یکی از غذاهای ترکیبی جدید و خوشمزست که اگه از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنیم حتما این کتلت رو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید😋 مواد لازم:👇 سیب زمینی: ۴یا ۵ تا متوسط پیاز: یه دونه تقریبا بزرگ نصف سینه مرغ سیر: ۲حبه یک چهارم فلفل دلمه ای قرمز آرد سوخاری: ۲ق.غ ادویه ها(نمکو فلفل سیاه.زردچوبه و پاپریکا.پودر زنجبیل) پیازو سیب زمینی رو با رنده ریز رنده میکنیمو آبشو میگیریم. مرغو با سیرو فلفل دلمه ای تو غذاساز میریزیمو بعد با پیازو سیب زمینی به همراه آرد سوخاری و ادویه هاخوب مخلوط میکنیمو نیم ساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم بعد به هر اندازه و شکلی که میخواییم درمیاریمو تو روغن داغ با حرارت متوسط دوطرفشو سرخ میکنیم👌 کتلت مرغ خوشمزمون که چیزی هم از کتلت با گوشت کم نداره به همین راحتی آماده میشه کنار خیارشورو گوجه و بقیه مخلفات نوش جان کنید😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی😋😍 فقط با آرد و روغن میتونی خوشمزه ترین شیرینی تو ۱۵ دقیقه درست کن مواد لازم: ارد ۱ لیوان پودر قند نصف لیوان روغن مایه نصف لیوان وانیل یا هل یا دارچین. نصف ق چ. دلخواه خودتونه زعفرون هم دلخواه تو ماهیتابه و فر قابل پخته تو ماهیتابه با دمکنی و شعله پخشکن تو ۲۰ دقیقه و در فر دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_بدون_تخم_مرغ😋😍 مواد لازم:👇 آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری شیر ۵ قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_پیتزا ❌️❌️بدون فر با خمیری که نه ورز دادن و نه استراحت میخواد،این نون گوست خوشمزه رو درست کنید😋😍 مواد خمیر: آرد سفید ۴۰۰ گرم نمک ،پودر سیر ،پودر آویشن ۱ ق.چ،از هر کدوم ماست ۴۱۰ گرم بکینگ پودر ۲ ق.چ تمام مواد خشک و داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید،بعد ماست و بریزید و مخلوط کنید،کمی با دست هم بزنید، احتیاجی به ورز دادن نداره،زود جمع میشه. مواد میانی: من پیاز و تفت دادم و گوست چرخکرده،فلفل دلمه اضافه کردم.نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه پیتزا و رب ریختم و سرخ کردم. در آخر هم وقتی خاموش کردم،جعفری خرد شده ریختم. ✅️این خمیر نه ورز دادن و نه استراحت نیاز نداره. ✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید. ✅️تابه رو کمی چرب کنید ،با شعله ی ملایم ،نان و داخل تابه بچینید و هر دو طرف رو اجازه بدید کامل بپزه. به همین راحتی و خوشمزگی،بچه ها و حتی بزرگترها عاشقش میشن😋😍 بفرستید به کسی که با خمیر درست کردن مشکل داره،راحت و فوری ترین خمیر دنیاست✌️😉 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فصل خرمالو باشه و این دسرو درست نکنی؟😍 ✅مواد لازم: شیر ۱/۵ پ شکر ۱۰ ق غ پودر ژلاتین ۴ ق غ خرما نرم و درشت ۸ عدد خامه ۲۰۰ گرم #خرمالو #دسر_خرمالو #دسرپاییز #دسر_یلدا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شامی_رودباری_لذیذ🤤😋 مواد لازم:👇 گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز درشت ۱عدد روغن زیتون یا روغن مایع گوجه ۵ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ "زندگی" سازِ دل است... تو نوازنده‌ٔ این سازی و بس... تو اگر شاد زنی شاد شوی... گرچه باشی، چو قناری به قفس! ساز زندگیتون همیشه کوک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‬‏🤩آموزش #کلوچه عسلی🤩 مواد لازم: شیر گرم ۷۰ گرم (۱/۴ پ+۲ ق س) شکر ۱۴۰ گرم (۳/۴ پ) تخم مرغ ۱ عدد کره ۸۰ گرم عسل ۱ قاشق سوپخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۴۰۰ گرم ( ۳ پ) بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری 🍀رومال: زرده تخم مرغ + ۱/۲ ق چ خامه صبحانه 🌹 تخم مرغ و کره هم دمای محیط باشد 🌹 شیر خیلی داغ نباشه در حدی که گرم بشه کافیه 🌹 استراحت خمیر نیم ساعت در یخچال 🌹 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه 🌹تا دو هفته تو یخچال و طولانی مدت تو فریزر ماندگاری داره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_تابه_ای😋😍 مواد لازم: 👇 چرخ کرده ۳۰۰گرم سیب زمینی پیاز گوجه فلفل دلمه ای گوشت رو بارورتر رنده و ابگرفته شده و نمک و فلفل سیاه ورز بدید و حالا کالای آماده کنید لایه به لایه سیب زمینی پیاز گوجه و فلفل دلمه ای رو روی هم داخل تابه بچینید و روش هم کتلت هارو روش بچینید و سس رو روش بریزید و با حرارت کم نیم ساعت اجازه بدید بپزه برای سس: 👇 ۳ ق غ رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر و سماق و ابجوش بریزید میتونید دو تا ق روغن هم بریزید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_اسفنجی با ۳قلم مواد🍰🍰 یه کیک خوش بافت و پایه برای کیک تولد ، نامزدی و ... مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر دونه ریز ۱۵۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق‌چ دمای فر‌گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۷۰ درجه سولاردم ۱۴۵ درجه توستر ۱۵۰ درجه زمان بین ۴۵ تا ۵۵ دقیقه راحت ترین رسپی که میتونی برای کیک های خامه ای و تولد درست کنی همینه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند یه کدبانوی نمونه حتما باید اینو بلد باشه بیاین چند تا ترفند نگهداری سیر و سبزی تو فریزر یادتون بدم🧄🍅🌱 مواد لازم: سبزیجات دلخواه(جعفری و گشنیز) گوجه فرنگی سیر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر موز🍌 مواد لازم: دو بسته پودر ژله موز یک لیوان آب‌جوش دو لیوان شیر سه عدد موز یک بسته خامه خلال پسته برای تزئین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چی کُفته çiğ köfte #غذای_ترکی مواد لازم: بلغور دانه ریز گندم ۱ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد ( ابشو میگیریم) سیر ۲ حبه رب گوجه ۱ ق غ خ رب فلفل ۱ ق غ خ (اگر نداشتین میتونین به جاش همون رب گوجه بزنید ولی خب با رب فلفل خیلی خوشمزه میشه) نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پودر زیره به اندازه نیاز سماق ۱ ق چ خ روغن زیتون ۱/۴ پیمانه پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه جعفری خورد شده ۱/۳ پیمانه رب انار ۱/۴ پیمانه ( بنا به ترش بودن ربتون میتونین کم و زیادش کنین) کاهو برای کنار کوفته ها طرز تهیه: بلغور رو به همرا آب جوش و نمک توی کاسه ریخته و هم میزنیم و روش سلفون میکشیم میذاریم نیم ساعت بمونه. حالا اونو توی بلندر یا غذاساز میریزیم و بهش ادویه ها رب ها، روغن زیتون ، رب انار، پیاز رنده شده و سیر له شده رو اضافه کرده و خوب پوره میکنیم تقریبا چند دقیقه ای هم میزنیم. بعد توی ظرف ریخته و بهش پیازچه و جعفری اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه ورز میدیم و وقتی کامل چسپنده شد یه گلوله اندازه گردو ازش برمیداریم اونو توی دستمون طبق ویدیو شکل میدیم و توی ظرف سرو روی برگ های کاهو میذاریم و کنارشم لیمو ترش میذاریم و تمام. حالا یدونه ازش بردار روی برگ کاهو بذار و روش آب لیموی تازه بچکون و نوش جانت بشه😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تزئین هندونه شب #یلدا 🍉🍇🍊🍎🍂🌻 #ایده_تزئین🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#نان_مغزدار_شکلاتی😋😍 ✅مواد لازم: شیر گرم: ۱ لیوان شکر: ۲ ق غ خمیر مایه فوری: ۱ ق غ آرد: ۳ تا ۳.۵ لیوان تا جایی آرد اضافه کنید که به دست نچسبه شاید کمتر شاید بیشتر لازم بشه روغن مایع: نصف لیوان ✅مواد سس شکلاتی: پودر کاکائو: ۳ ق غ شکر: ۴ تا ۵ ق غ نشاسته: ۲ ق غ وانیل شیر: ۱ لیوان کره: ۲ ق غ 🔺نکات مهم: ✅همه مواد سس شکلاتی مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه. ✅وقتی یکم سرد شد لای خمیر بزارید و بپیچید. ✅قالب حتما کاغذ روغنی بندازید. ✅کاغذ روغنی هم حتما چرب کنید. ✅حتما استراحت نهایی تو قالب به خمیر بدید حدود ۲۰دقیقه. ✅برای رومال از زرده و وانیل و کنجد استفاده کنید. ✅دمای فر به ۱۸۰ درجه رسیده باشه بعد نون بزارید داخلش. وقتی روش طلایی شد کافیه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━