11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیتاب خوشمزه ی خونگی😋😍
📌مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
ماست شیرین یک پیمانه
روغن یک پیمانه
آرد دو پیمانه
وانیل ۱ ق چ خ
بکینگ پودر ۱ ق غ خ
پودر کاکائو ۱ ق غ خ
سایز قالب ۲۰ در ۳۰
دمای فر۱۷۰ درجه
زمان ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
۳ دقیقه ی آخر گریل بالا روشن بشه تا روی تیتاب ها طلایی شه.
برای مواد میانی هم میتونین از سس شکلات،سس کارامل،نوتلا،یا کرمفیل استفاده کنین.
نوش جان❤😍
#تیتاب_خونگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#خورشت_بوقلمون🦃 .
.
#خورش_بوقلمون
🔸مواد لازم:
مغز ران بوقلمون و یا ران بوقلمون ۴ عدد
پیاز بزرگ ۲ عدد
سیر ۸ حبه
زعفران دم شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، (سماق ۱ ق غ خ)
آبغوره ۱/۴ پیمانه
کره ۲ ق غ خ
✅طرز تهیه:
توی قابلمه مد نظر اول پیاز و سیر خورد شده و سپس بوقلمون و کره و ادویه ها و سماق و زعفران دم شده میزنیم و در تابه رو میبندیم و میذاریم روی شعله خیلی کم تا به آرامی با آبی که خود بوقلمون پس میده یواش یواش بپزه و اواسط پخت بهش آبغوره رو اضافه میکنیم و میذاریم تا ۲ ساعت به آرامی بپزه و به غلظت بیفته خورشتمون و بوقلمونمون سرخ بشه تقریبا و یه خورشت خوشمزه و لذیذ بدست بیاریم.
🔺نکات مهم:
🔴این خورشت به آب اضافی نیاز نداره و اجازه بدین با شعبه خیلی کم با آبی که خود بوقلمون پس میده بپزه.
🔴ادویه اضافی اصلا نیاز نداره فقط چیزایی که گفتم رو بزنید.
🔴مقدار پیاز و سیر لطفا رعایت بشه که یه بوقلمون بسیار خوشعطر و طعم داشته باشین.
🟢توی این خورشت شما ذره ای بوی زحم احساس نخواهید کرد حتی اگه خورشتتون ۲ روز هم بمونه همچنان خوشمزه و خوش عطر و طعمه اینو تضمینی میگم!
حتما طبق این روش مو به مو پیش برین و این خورشت خوشمزه رو درست کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس😋😍
موادلازم:👇
تخممرغ: ۱ عدد
شیر: ۱ لیوان
شکر: نصف لیوان
روغن: نصف لیوان
پودر کاکائو خالص: ۲ ق غ
وانیل: نصف ق چ
بکینگ پودر: نصف ق چ
آرد: یک لیوان
مواد لازم سس :👇
شیر : یک لیوان
پودر کاکائو خالص : ۲ ق غ
شکر : نصف لیوان
شکلات تختهای : اختیار
📌 طرز تهیه سس :
✅مواد رو باهم ترکیب کن و روی شعله ملایم همش بزن تا زمانی که ریز قُل بزنه و شکلات تختهای حل بشه بعد حرارت رو خاموش کن.
✅میتونی بهش یک چهارم استکان هم روغن اضافه کنی تا کیک براق بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت 🌿🦋
ببینیم و لذت ببریم🥰
#حس_آرامش
#حال_خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_پرتقال_گوگولی🍝🍊🍊
🍊 ژله پرتقال رو اینجوری درس کن
.درست کردن ژله داخل این قالب ها بخاطر کوچک بودنشون باعث میشه ژله ها خیلی زودتر ببندن و دسرهاتون سریع تر آماده بشن 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرینت #جوجه به سبک رستورانی👌
مزه این جوجه کبابو فراموش نمیکنی 🤤😋
مواد لازم:
جوجه
زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری روغن
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
نصف لیمو ترش تازه
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه ای
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا_یلدایی🍝❤️
🍉برا طرح هندونه:
اول توی قالب یک بسته ژله قرمز رو با یک و نیم لیوان ابجوش حل کرده و توی قالب ریخته بعد روش یه مقدار از پاناکوتاه و لایه اخر نصف بسته ژله سبز ک با نصف لیوان ابجوش حل شده رو ریخته بزارید یخچال تا خودشو بگیره
🍉برای پاناکوتا:
۵ لیوان شیر رو با ۴قاشق غذا خوری پودر ژلاتین و دو لیوان شکر بزارید رو حرارت تا شکر و ژلاتین حل شه نیاز ب جوشیدن نداره
بعد کمکم به ۲۰۰گرم خامه صبحانه (من یه دونه پوره موز هم اضافه کردم ک سلیقه ای هست و کمی پودر نارگیل ) اضافه کنید و هم زده تا یکدست شه
کمی از پاناکوتاه رو داخل قالب ریخته بزارید نیم بند بعد طبق کلیپ ژله هندونه روش گذاشته و بقیه پاناکوتا ک کاملا سرد شده روش ریخته و بزارید یخچال تا کامل خودشو بگیره
بعد بیرون بیارید و نوش جان❤️
برا تزیین روش کمی بیسکویت پتی بور رو با رنگ پودری قرمز پودر کردم و روش پاشیدم ک میتونید روش دونه انار هم بزارید قشنگ میشه😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو🍚
مواد لازم برای پخت گوشت:
۵۰۰ گرم گوشت خورشتی مکعبی خورد شده
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق، ادویه پلو، پودر زیره
زعفران دم شده
مواد لازم برای پخت ماش:
آب گوشتی که پختیم ۲ پیمانه
ماش ۱ پیمانه
۱ عدد پیاز نگینی خورد شده
زرشک ۱/۲ پیمانه
زعفران دم شده و نمک
باقی مواد لازم:
برنج ۲ الی ۳ پیمانه
بادمجان ۲ عدد مکعبی خورد شده و سرخ شده
کشمش ۱/۲ پیمانه که با کمی روغن تفت میدیم
خلال پسته برای تزیین
کره برای دم کردن برنج
طرز تهیه:
اول یدونه پیاز نگینی خورد شده رو به همراه سیر خورد شده تفت میدیم که سبک بشه بعد بهش ادویه ها و گوشت رو اضافه کرده یکم که سرخ شدن زعفران رو اضافه کرده و روش آب جوش میریزیم میذاریم بپزه.
حالا توی یه تابه دیگه یدونه پیاز رو به همراه نمک و کمی زعفران تفت میدیم سبک که شد ماش هایی که از چند ساعت قبل گذاشتیم خیس بخوره رو بهش اضافه کرده و آب گوشت هم اضافه میکنیم و میذاریم ماش ها بپزه و آب خورشت که کشیده شد بهش گوشت های پخته شده رو اضافه میکنیم و در آخر زرشک میزنیم و زیر قابلمه رو خاموش میکنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آدم_برفی_یلدایی☃️🍚
مواد لازم:
پودر نارگیل 🥥۲۵۰ گرم
شیرعسلی 🍯۲۵۰ گرم
پاستیل نواری 🍭 به میزان لازم (حدود ۱۰ عدد)
چوب شور 🥨به میزان لازم (حدود ۱۰ عدد)
شکلات تلخ 🍫 ۲۰ گرم
شکلات سفید🍫 ۲۰ گرم
شکلات پرتقالی یا پوست پرتقال 🍊به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین_پفیلا_شب_یلدا
یه ایده بامزه برای پفیلای شب یلدا🍿😍 هم برای یلدا با نمکه هم برای بچه ها و تولدهاشون🎂
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━