فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_طبیعت 🌿🦋
ببینیم و لذت ببریم🥰
#حس_آرامش
#حال_خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ایده_پذیرایی😍
#فینگرفود
سینی مزه
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_چرخشی🍝🍧
📌مواد لازم:
ژله آلوورا : ۲ بسته
آبجوش : یک ونیم لیوان
شیر : یک ونیم لیوان
ژله پرتقالی : نصف بسته
ژله طالبی : نصف بسته
ژله بلوبری : نصف بسته
ژله توتفرنگی : نصف بسته
ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا رو با یک ونیم لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میذاریم کنار تا کاملا خنک و هم دمای محیط بشه🌺
وقتی که ژله خنک شد شیر را کم کم و در طی چند مرحله به ژله آلووورا اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (در طی چند مرحله شیر رو اضافه کنید تا شیر نبره)
و قالب ژله رو با روغن کمی چرب میکنیم بعد ژله رو میریزیم تو قالب و به مدت حداقل ۳ ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده
بعد وقتی که ژله بست ژله رو به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و ۴ قسمت رو بیرون میاریم و میریزیم تو کاسه تا برای بعدا دوباره استفاده کنیم
بعد ژله های رنگی رو با نصف پیمانه آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد تو قسمتهای خالی شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده
وبعد اون قسمتهای که خالی کرده بودیم و تو کاسه ریخته بودیم رو روی بخار کتری دوباره ذوب میکنیم و روی ژله میریزیم ومیزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده
ودرنهایت دور قالب رو با چاقو آزاد میکنیم و به مدت چند دقیقه میزاریم تو آب داغ و بعد در ظرف سرو بر میگردونیم
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشترودل_مرغ
با بافت نرم و خوشمزه👌😋
مواد خمیر :
آرد ۱ لیوان
شیر یک لیوان
خمیر مایه ۱ ق چ
شکر، نمک ۱ ق چ
کره ۳۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_زعفران_کافی_شاپی 😋😍
من بهش ميگم كيك عشق ايراني😍
حتما سيوش كن كه حسابي به كارت مياد😉
🔸مواد لازم:
تخم مرغ 5عدد
آرد 2/5پيمانه
شكر 1/5پيمانه
روغن 1/2پيمانه
شير 1/2پيمانه
گلاب 1/4پيمانه
زعفران غليظ به ميزان لازم
پودر هل يك ق غذاخوري
بكينگ پودر دو ق چايي خوری
✅طرز تهيه:
تخم مرغ ،شكر با دور تند همزن به مدت ١٠دقيقه بزنيد تا كرم رنگ،كش دار وحجم ان دوبرابر شود سپس روغن و شير و گلاب را اضافه كرده كمي هم بزنيد تا مخلوط شود ،
زعفران و پودر هم اضافه كنيد و درنهايت مواد خشك را الك كرده و هم بزنيد تا مايع كيك يكدست بشه
از قالب ٢٣استفاده شده
مدت پخت ٤٠دقيقه در دماي ١٧٥درجه
براي كرم زعفراني يك ليوان شير و يك قاشق غذاخوري نشاسته و دوقاشق غذاخوري شكر و كمي زعفران بزاريد روي حرارت و هم بزنيد تا غليظ بشه و بريزيد روي كيكتون و نوش جونتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات نارگیلیه 🥥🍫خیلی خوشمزه و همه پسنده😋😍
مواد لازم:
پودر نارگیل یک پیمانه
پودر بیسکوییت یک و نیم پیمانه
شکلات سفید بن ماری شده با شیر یک پیمانه
میتونید بجاش از یک پیمانه شیر عسلی استفاده کنید
پودر نارگیل برای تزئین ۱۵۰ گرم شکلات سفید برای تزئین ۱۰۰ گرم
نکات:
۱۰۰ گرم شکلات رو توی دو سوم لیوان شیر داغ بریزید و خوب حلش کنید و
به ترکیب پودری اضافه کنید
یا جای همه اینا یک پیمانه شیر عسلی اضافه کن
ولی شکلات قوام بهتری به ترکیب خمیرت میده
و خمیر رو زود لول کنید و داخل پودر نارگیل بغلطونید تا سفت نشده
بعد وسطش رو مطابق ویدیو باز کنید و برید شکلات سفید رو بن ماری کنید
و قیف بزنید
سر قیف رو سوزنی برش بدید و شکلات رو داخلش بریزید
سپس شکلات رو وسط خمیر پر کنید
و بذارید توی یخچال تا سفت بشه
۳۰ دقیقه براش کافیه
بعد بیارید بیرون و برش بدید
این شکلات نارگیلی رو میتونید یک هفته بدون عوض شدن طعم توی ظرف
در بسته در یخچال نگهداری کنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند #ترفند و راز نگهداری آبغوره و آبلیمو🍋🍾
✅ از شیشه بجای بطری استفاده کن
✅نیم ساعت تو قابلمه بجوشونش تا موندگاریش طولانی بشه
✅یه ق روغن بریز روش برای جلوگیری ازکپک زدنش
✅هویج توش بنداز تا تلخی لیمو رو بگیره 🤗
✅ تفاله هاشو جدا کن تلخ نشه 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم برای یه جغور بغور مشتی 🤌😍😋
فقط حتما اول دل رو بریز بعد قُلوه و آخر جیگر 👌
دُنبه هم اول بریز بزار روغن بندازه قشنگ بعد پیاز رو باهاش سرخ کن
فلفل دلمه و گوجه و پیاز فراوون که اصلا فراموش نشه🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
خوشگل ترین #چیزکیک ویترینی
اینطوری میز مهمونی رو خاصتر کن👌🥰
مواد لازم :
ساقه طلایی ۱ بسته
کره حدود ۷۵ گرم
برای لایه پنیری :
شکر ½ پیمانه
نشاسته گل ۲ ق غ
پنیر خامهای ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ساشه
خامه صبحانه ۲ ق غ
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
آب نارنگی ۱ پیمانه
نارنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب مادربزرگ 😍😋
مواد لازم :
پیاز 🧅دو عدد بزرگ
ران گوسفندی🍖 یک کیلو
هویج🥕 ۴ عدد
یک عدد بِه🍏
سه عدد سیب زمینی🥔
آلو ۸-۱۰ عدد
ادویه شامل:
نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، زعفران اسیاب شده💛، گرد لیمو یا غوره🍇🍋
روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.🤌
این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه. 🌱
#تاس_کباب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کاپ_کیک_مجلسی😋😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۳عدد
آرد ۲پیمانه یا ۲۵۰ گرم
ماست یک پیمانه یا ۲۴۰ گرم
روغن ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۰ گرم
شکر ۱و ۱/۴ پیمانه یا ۲۵۰ گرم
ب پ و وانیل هر کدام یک بسته
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
روغن مایع یک قلشق غذاخوری
همه موادو مطابق فیلم مخلوط کنید فر هم با دمای ۱۶۰ برقی ۱۷۰ گازی بزاریذ گرم بشه بعد کاپ کیک هارو بزارید داخل فر و حدود ۲۵_۳۰ دقیقه حاضره
حتما با سیخ چوبی امتحان کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید پخته و اگه چسبید یه پنج دقیقه دیگه بزارید بپزه من در آخر دو سه دقیقه گریل روشن کردم که یکم طلایی طور بشه 😍🤌
این کاپ کیک برای#تغذیه_مدرسه بچه ها و مهمونی و جشن تولد هاتون بی نظیره پس بفرستید برای هر کی که بچه مدرسه ای داره 😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مجلسی🍝🍧
این دسرو برای #روز_مادر درست کن🥰🥰
هم سریع آماده میشه هم خیلی شیک و خوشگله😍
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#دسر_مجلسی🍝🍧 این دسرو برای #روز_مادر درست کن🥰🥰 هم سریع آماده میشه هم خیلی شیک و خوشگله😍
#دسر
مواد لازم :
ژله پرتقال : یک بسته
ژله آلوورا : یک بسته
ژله انار : یک بسته
بستنی وانیلی : نصف بسته
کیوی خرد شده : دو عدد
شکر : یک قاشق غذاخوری
نارنگی خرد شده : سه عدد
📌طرز تهیه :
✅هر کدوم از ژله هارو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت غیر مستقیم تا بنماری بشه ، کیوی های خرد شده رو با یه قاشق شکر میذاریم رو حرارت تغییر رنگ که دادن از رو حرارت برمیداریم میذاریم تا از دما بیفته
✅یه لیوان رو بصورت کج میذاریم داخل کاسه ی برنج و از کیوی ها میریزیم و روش از ژله ی آلورا میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ببنده
✅نصف ژله ی آلوورا با نصف بستنی وانیلی مخلوط میکنیم و میریزیم روی لایه قبلی و میره تو یخچال ، حالا لیوان رو بر میگردونیم نارنگی خرد شده وژله ی پرتقال میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ببنده لایه بعدی از ترکیب ژله آلوورا و بستنی میریزیم میذاریم تو یخچال تا ببنده
حالا داخل ژله ها رو با دونه های انار و ژله انار پر میکنیم و میذاریم یخچال تا ببنده
هر بار بیست دقیقه زمان لازم هست تا لایه ها ببندن و لایه بعدی اضافه میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
#رولت_بدون_فر
🔸مواد لازم:
دو بسته بیسکویت پتی بور
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک چهارم پیمانه کره آب شده
یک لیوان شیر
خامه فرم گرفته
شکلات چیپسی
شکلات آب شده و توت فرنگی برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز برگر مدل فست فودی😍😋
هر چی هزینه کردی و یه ساندویچ بیکیفیت خوردی اینبار خودت تو خونه درستش کن👌
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سس خردل
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پنیر گودا و پنیر موزرلا
نون برگر
مواد سس :
جعفری
خیارشور
فلفل سیاه
سس سفید و خردل
پیاز قرمز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💓مهرِ دلِ ما مدام
❄️تقديم شما
💓عمری كه شود به كام
❄️تقديمِ شما
💓پيدا نشد آن هديه
❄️كه در شانِ شماست
💓يک باغ گل سلام
❄️تقديم شما
💓سـلام
صبح زیباتون بخیر و شادمانی
#تقدیم_به_شما_خوبان
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
ولادت حضرت زهرا (س) ، روزمادر و روز زن رو به شما عزیزان و تمام مادران سرزمینم تبریک عرض میکنم🌹🌹🌹❤️❤️❤️
🌸امروزتون عالی.......
🌺روزتون قشنگـ..........
🌼دلتون شاد .......
🌸عاقبتتون بخیر....
#روز_مادر_مبارک💐
@nyiazcom
39.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_مکزیکی_رولی
🫔🫔🫔
مواد لازم:
تخم مرغ هر نفر ۲ الی ۳ عدد
کدو ۵۰ گرم
بادمجون ۵۰ گرم
قارچ ۳۰ گرم
فلفل کبابی ۱۵ گرم
گوجه ۲۰ گرم
رب ۳۰ گرم
ذرت ۱۰ گرم
جعفری۵ گرم
کره یا روغن
نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━