9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_سیب_زمینی_ترد
🍘🍘🍘
مواد لازم:
5 عدد سیب زمینی متوسط آب پز
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر سیر
2 عدد زرده تخم مرغ
پنیر چدار
سفیده تخم مرغ
ورمیشل
#فینگرفود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قشنگترین و راحت ترین #باقلوا 😋❤️
#باقلوا_استانبولی
به نظرم این باقلوا خیلی شیک و قشنگه پس حتما امتحانش کنید ❤️😋
مواد لازم:
خمیر باقلوا ۶ برگ
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیرعسلی به میزان لازم
پودر پسته به میزان لازم
برای رومال از عسل رقیق شده و زعفران هم میتونید استفاده کنید ❤️
حتما از خمیر باقلوا استفاده کنید
دمای فر ۱۸۰ درجه و زمانش هم تا زمانی که طلایی بشه بذارید تو فر بمونه ممکنه برای یکی ۱۰ دقیقه بشه و یکی ۲۰ دقیقه ❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
20.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #کنجد_بار مقوی بدون شکر درست میشه!
و برای #تغذیه_بچه ها هم مناسبه و کنار چای واقعا میچسبه🥰
تازه خیلییییییییی سریع آماده میشه👌😍
مواد لازم:
_ ١ پیمانه کنجد
_١/٣ پیمانه شیره خرما یا انگور
_ ١ قاشق غذاخوری عسل
_نصف ق چایخوری پودر هل
_ ۴/١ ق چایخوری پودر دارچین
_گردو تفت داده شده یا مغزیجات، خرما خشک به مقدار لازم به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موزی😍😋
مواد لازم :
موز :🍌 ۳ عدد متوسط
پودر ژله موز :🍌 ۲ بسته
شیر هم دمای محیط :🥛 ۲ لیوان
شکر : 🍚۴ ق غ
آب جوش : 🔥💧۱ لیوان
پودر ژلاتین :🥄 ۱ ق غ صاف
بیسکوییت پتی بور : 🍪نصف یک بسته(به دلخواه)
خامه صبحانه :🥣 ۲۰۰ گرم
اول از همه ژله و پودر ژله رو داخل ظرفی ریخته یک لیوان آبجوش اضافه و بزارید روی کتری تا با بخار آب بنماری و صاف بشه بزارید کنار تا کاملا خنک بشه.
حالا موزها رو حلقه حلقه برش بزنید بزارید داخل خورد کن یا مخلوط کن سپس بیسکوییتها،شیر،خامه و شکر و بهش اضافه کنید تا میکس بشن(من یادم رفت شکر بریزم در آخر ریختم شما همه رو یکجا بریزید)
سپس ژله ی سرد شده رو اضافه کنید و یکدست کنید داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بمدت دو ساعت بزارید داخل یخچال
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فلسطینی🍗
#غذای_عربی
این غذای لذیذ عربی از اون دست غذاهایی میشه که طعمشُ هرگز فراموش نمی کنی،لطیف و نرم و خیلی خوشمزه😋😍
✅مواد لازم:
رون مرغ ۳ عدد
پیاز سه عدد
سیر رنده شده سه حبه
روغن زیتون دو قاشق
سماق دو قاشق
✅ادویه ها:
نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و آویشن
زعفرون غلیظ دم شده
کچاپ دو قاشق
رب انار دو قاشق
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
من همیشه برای گرفتن بوی زهم مرغ اول اونو توی سرکه و نمک و شکر قهوه ای و آب به مدت یکساعت میذارم،بعد میشورم و خشک میکنم.
به مرغم سماق و بقیه ادویه ها رو زدم و رب انار و سس کچاپ زدم. نصف پیاز ها و سیر رنده شده و حسابی مخلوطشون کردم.
مابقی پیاز رو کف ظرف چیدم و مرغ ها رو روش گذاشتم وزعفرون رو ریختم و فویل کشیدم و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت یک و نیم ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر فویل رو برداشتم که مرغ خوشرنگ بشه.
واسه برنج هم کافیه یدونه تخم مرغ و دو قاشق ماست رو با زعفرون مخلوط کنین و بخشی از برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید،ته قابلمه رو از مواد تهچین بریزین و روش برنج آبکش شده ساده و کمی فشرده کنین و اجازه بدین یکساعت دم بکشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوئیت_شکری😋😍
بيسکوئيت شکری رسپیش با کره پاستوریزه هست🫡🤌
مواد لازم:
۶۰۰ گرم آرد
۴۵۰ گرم کره نیوزلندی یا پاستوریزه
۲۶۰ گرم خاک قند
۴ عدد زرده تخم مرغ
۸۰ گرم نشاسته ذرت
وانیل به مقدار لازم
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۱۳ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_خیس_شکلاتی😋😍
✅مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
شکر یک پیمانه
شیر یک و یکسوم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو دوسوم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق م
جوش شیرین نصف ق چ
✅مواد لازم برای سیروپ:👇
آب یک پیمانه
شکر یک پیمانه
پودر کاکائو دو ق غ
✅برای گاناش:
صد گرم خامه صبحانه و صد گرم شکلات و میزاریم روی حرارت متوسط تا کاملا یکدست بشه
اول سیروپ و درست میکنم، آب و شکر و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا مواد کاملا یکدست و شکر حل بشه بعد میزاریم کنار میریم برای درست کردن کیک
تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن ميزنيم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیر و روغن اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر ترکیب مواد خشک رو تو سه مرحله اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه در آخر بریزید تو قالبی که چرب کردید و بزارید تو فر ١٨٠ درجه تا بپزه (تو تابه و فر دستساز هم میتونید درست کنید)
وقتی کیک پخت روش با سیخ چوبی یا خلال سوراخ هایی ایجاد میکنیم و تا گرمه سسی که درست کردیم و همه جا میریزیم و پخش میکنیم و گاناش رو روش صاف میکنیم و و به دلخواه تزیین میکنیم و اجازه میدیم دو سه ساعتی حداقل بگذره تا کیک جا بیافته
نوش جونتون💞
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━