25.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_نسکافه😋😍
مواد لازم:
کیک پایه نسکافه که رسپیش چند تا پست قبل هستش
شیرکاکائو برای مرطوب کردن کیک
پودرژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد یکچهارم لیوان
پودرنسکافه
آبجوش ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
وانیل کمی
خامه فرم گرفته٫ بیسکوییت و شکلات برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_برگر درجه یک خونگی😋😍
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم( سه نیم پیمانه کمتر از چهار پیمانه )فانتزی باشه عالیه
خمیر مایه ۸ گرم(یک ق غ)
نمک ۸ گرم(یک ق چ)
شکر ۱۰ گرم(یک ق غ سرخالی)
روغن مایع ۱۰ گرم(حدود دو ق غ)من روغن زیتون زدم اینبار
آب ۳۰۰ گرم(هر پیمانه ۲۰۰ گرمه)
برای روش:
یا آب اسپری کنید یا شیر
دما فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
من از ارد فانتزی استفاده کردم ارد سفید هم میشه
❌تنها نکته اش اینه ارد زیادی به خمیر ندید تا لطیف بمونه اب و کم کم اضافه کنید خمیر که جمع شد خوبه حالا باید ورز بدید من همه ی اب رو ریختم
آرد و الک کنید نمک و شکر و خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید بعد آب و اضافه
خمیر که جمع شد پنج دقیقه ورز بدید بعد روغن اضافه و یک ربع با دست ورز بدید تا لطیف و سطح صافی به دست بیاد یک ساعت تو یه ظرف چرب شده استراحت بدید بعد پفش رو بگیرید و چونه های ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمی بزنید اگر بزرگ میخواید ۲۰۰ بزنید و چهار قسمت کنید بعد چونه گیری تو سینی با فاصله بچینید روش یه نایلون چرب شده بکشید و استراحت دوم ۴۵ دقیقه ای بدید بعد هم اسپری اب یا شیر و کنجد و بره تو فر همین
اگر فرتون گازی هست یه ظرف آب بزارید و آخر روش گریل کنید
من برای فر برقی حرارت پایین کانوکشن (فن)زدم
نوش جان ❤
#نان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ مرغ و زرشک😋😍
مواد لازم:
۲ تادونه پیاز متوسط🧅
۱ دونه هویج🥕
۱ دونه سیب زمینی🥔
۲ عدد گوجه فرنگی🍅
۲ حبه سیر🧄
۱ ق.چ ربگوجه🥫
۲ عدد سینه یا رون مرغ🍗
۱/۵ لیتر اب💧
۱/۲ پیمونه جو پرک🌾
۲/۳ پیمونه زرشک🍇
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،پاپریکا🫑،پودر سیر🧄
#سوپ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه فومن اصل
مواد لازم برای خمیر:
آرد: 300گرم
نمک:1/8ق چ
بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ
کره:50 گرم
روغن مایع دوقاشق غ خ
شکر 2 قاشق غ خ
آب :نصف لیوان
زعفران1 قاشق غ خ
مواد میانی:
آرد : 120گرم
گردو پودر شده : 5 قاشق غ خ
شکر خرد شده : 4 قاشق غ خ سر پر
کره: 50 گرم
دارچین یک قاشق چ خ
پودر هل نصف قاشق چ خ
آب 2 یا سه قاشق غ خ
جوز هندی نوک قاشق چ خ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
41.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه حرفهای با پیاز کاراملی😋😍
مواد لازم :
پیاز ۱ کیلو
سیر ۹ - ۸ حبه
ماهیچه ۳ عدد
چوب دارچین ۱ تکه
زردچوبه، فلفل سیاه
کمی پودر زعفران
برای آخر پخت :
محلول زعفران ۱ ق غ
سماق ۱ ق غ
گلاب ۱ ق چ
کره ۱۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🌸هـر صبـح
🌿آغـازِ یک فصـلِ زیبـا از زنـدگیِ ماسـت
🌸قـدرِ هر طلـوع را بدانیـم
🌿سـلام به عشـق
🌸به دوسـت و به انسـانیـت
🌿دوسـت بـداریـم بـیمنـت
🌸و عشـق بـورزیم با دل و جـان
🌸 ســــــلامــ
صـبحتــون شــــــاد🌸
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت...♥️🌱
@nyiazcom
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #خاگینه_تبریزی😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ: ٤ عدد
ماست شيرين: ٤ ق غذاخورى
آرد: ٦ ق غذاخورى
زعفران دم كرده: ٢ ق غذاخورى
وانيل: يك بسته وانيل شكرى يا ١ ق چايخورى وانيل ايرانى
پودر هل: ١ ق چايخورى
بكينگ پودر: ٢ ق مرباخورى
شهد:
شكر ٢ ليوان
آب جوش ١ ليوان
گلاب ٢ ق غذاخورى
زعفران ١ ق غذاخورى
مواد ميانى:
گردو
پودر دارچين و هل و زنجبيل و گل محمدى
گلاب ٢ ق غذاخوری
#صبحانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای_لبو😋
تا فصلش تموم نشده حتما درست كن👌
خيلي م راحت و فوريه👌
مواد لازم:
لبو : ٢ عدد متوسط
هويج : ٣ عدد
شكر : ٢ پيمانه( ليوان فرانسوي)
گلاب:نصف استكان
آب: يك ليوان
اب ليمو ترش تازه : ١ ق غ به دلخواه
پودر هل: به دلخواه
نكته:
حتما زير حرارت و كم كنيد كه مرباتون لعاب دار بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━