🟡هزاران مدل غذای خارجی و ساده و فوری😍
هر روز نگران بودم چی درست کنم که هم خوشمزه باشه هم مواد غذاییش گرون نباشه🥲
شوهرم هرجا میره از غذای خوشمزه و متنوعم تعریف میکنه😌❤️
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
از وقتی اومدم این کانال انقدر غذا یاد گرفتم درست کنم هر شب سفره رنگی میندازم 🌮✨👇😋
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
از وقتی این کانالو پیدا کردم زندگیم ۱۸۰ درجه تغییر کرده😝😍
راستی همه خانوم های خونه دار موفق اینجا عضون👌😋
حضور همه کدبانو ها الزامی ☺️❤️
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زرافه پنبه ای ترین کیک دنیا 🍰
قسمت زرد کیک:👇
زرده ۴ عدد
وانیل نوک ق چ خ
شکر نصف لیوان
روغن دو سوم لیوان
شیر نصف لیوان
آرد یک لیوان
بیکینگ پور یک قاشق چایخوری
زعفرون غلیظ دم شده دو قاشق غ خ
قسمت سفیدکیک:👇
سفیده ۴ عدد
وانیل نصف ق چ خ
شکر نصف لیوان
روغن دو سوم لیوان
شیر نصف لیوان
آرد یک لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم
#کیک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_مقوی
شیربادام یه نوشیدنی مقوی که اسون وسریعم آماده میشه برادرمان سرفه هم عالیه👌
مقدارهاروشایدبعضیاکم وزیاد بریزن این مقدارطبق دستور طب سنتیشه
موادلازم:👇
مغزبادام درختی۱۴تادونه براهرلیوان
آب
عسل براهرلیوان۱قاشق غذاخوری
مراحلش کامل توکلیپ هست
بعضیا آخرکار مواد رو از صافی ریز یاحریر نازک ردمیکنن قشنگ شیره بادام در بیاد بعد میل میکنن و مغزهارو خشک میکنن و میشه پودربادام یاآردبادام
یامیتونین رد نکنین همینجوری میل کنین
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی کدو حلوایی😋😍
آرد قنادی ۲ لیوان
پوره کدو حلوایی ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
شیر دو سوم لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_مافین_سیب😋😍
درسته یه نونه ولی با بافت وطعمی که داره مثل باقلواست بسیار لذید وخوشمزه😋
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #نان_مافین_سیب😋😍 درسته یه نونه ولی با بافت وطعمی که داره مثل باقلواست بسیار لذید وخوشمزه😋
.
مواد لازم برای ۱۰ عدد نان مافین مغزدارسیب:
آرد نان فانتزی۲۵۰ گرم(۱و ۲/۳پیمانه) ممکنه کمی کمتر یا بیشتر نيازباشه از من ۲۵۰ گرم نیاز بود
خمیر مایه ۴گرم (۱ق چ سرپر)
شکر ۳۵ گرم (۳ ق س سرپر)
تخم مرغ ۱عدد ۵۵ تا ۶۰ گرمی
وانيل ۱/۴ق چ
شير ولرم۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)
۷_آب ولرم ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)
۸_نمک ۱/۴ق چ
۹_روغن مايع ۵۰ گرم(۱/۴پیمانه)
مواد میانی:
سیب نرم ۳ عدد متوسط
کره ۳۵ گرم
شکر ۷۰ تا ۸۰ گرم بستگی به طعم سیبهاتون داره(۱/۳پیمانه)
دارچین ۱ق چ می تونید بیشترم بریزید
گردو یا کشمش مقداری به دلخواه
👈سیبها رو نگینی خرد کنید می تونید رنده درشت هم بزنید
کره را روی حرارت ملایم آب کنیدبعد سیب ها را اضافه و با دربسته حدود ۱۰دقیقه اجازه بدین تا سیبهابپزه وآبشون کامل کشیده بشه
دارچین وشکر رو اضافه کنید وقتی به غلظت رسید وآبی نداشت حرارت رو خاموش کنید بزارید کنار تا کامل خنک بشه
👈خمیر مایه فوری+شیرولرم+آب ولرم
مخلوط کنید شکر،تخم مرغ،وانیل،روغن
هم اضافه در حد یکدست شدن هم بزنید
۲۰۰ گرم از آرد+ نمک را اول اضافه ومخلوط کنید مابقی آرد را کم کم بریزیدتا جایی که نیازه خمیر نرم وکمی چسبنده ای به دست میاد ۱۰دقیقه ورز بدید و ۱تا ۲ ساعت استراحت(تا وقتی حجمش دو برابر بشه)
از خمیر چونه های ۵۰ گرمی بگیرید ده تا چونه میشه ۱۰ دقیقه استراحت بدین
بعد روی سطح آردپاشی شده به اندازه ۲۵ سانت باز کنید از مواد میانی بریزید دولبه خمیر را خوب بهم بچسبونید که باز نشه بعد رول کنید وداخل قالبی که با کره سرد چرب وآرد پاشی کردید ۲۰ دقیقه دیگه استراحت بدین رومال کنید ودرنهایت در
فراز۲۰ دقیقه قبل گرم ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود ۱۵ تا۲۰ دقیقه بپزید
رومال مخلوط :
۱عدد تخم مرغ
مقداری زعفران دم کرده غلیظ
و ۲ق چ پودر قند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دسر_بیسکوئیتی خوشمزه🍝🍧
این #دسر خیلی خیلی خوشمزه و لطیف و طعمی عالی داره بچه ها عاشقشن و گزینه ی عالی برای #پذیرایی هست
✅مواد لازم:
یک بسته بيسکوئيت پتی بور
دو لیوان شیر
یک عدد موز درشت
نشاسته ذرت ٢۵گرم (٣ق غ)
شکر ۶٠ گرم (یک چهارم پیمانه)
کره ذوب شده ٣٠ گرم
دو عدد زرده تخم مرغ
✅طرز تهیه:
موز و با چنگال پوره کرده تو قابلمه شیر و پوره موز رو ترکیب کرده و روی حرارت گذاشته تا داغ بشه تو این فاصله زرده و شکر ترکیب و با همزن دستی مخلوط کرده کمی بعد نشاسته ذرت اضافه یکدست که شد به مواد روی حرارت اضافه و همزده تا غلیظ بشه مثل فرنی
حالا بيسکوئيت هارو با هر امکاناتی که دارید پودر کنید کره ی ذوب شده هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد ظرف سروی که انتخاب کردید یه لایه بيسکوئيت کره ای روش دسر و مجدد تکرار بشه تا به آخر روش رو تزیین کرده و بزارید یخچال تا جا بیافته
بعد نوش جان کنید🥰
#دسر_موزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پفیلایی🫓
مواد لازم:
ذرت: ۵ ق غ
زیتون: ۱ ق غ
سفیده تخممرغ: ۲ عدد
کمینمک
🔺نکته مهم:
روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتهاید به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━