فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پفیلایی🫓
مواد لازم:
ذرت: ۵ ق غ
زیتون: ۱ ق غ
سفیده تخممرغ: ۲ عدد
کمینمک
🔺نکته مهم:
روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتهاید به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #کیک_لوتوس😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۴ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم (۳/۴ تا ۱ پیمانه)
شیر به دمای محیط رسیده ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه)
روغن ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
کرم لوتوس ۷۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری استاندارد)
آرد سه صفر قنادی ۳۱۳ گرم ( ۲ و ۱/۲ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱۴ گرم (۱ قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف)
مراحلو در ویدئو کامل توضیح دادم🥰🌹
👈🏻کرم لوتوس را روی بخار کتری بن ماری کنید و بعد کنار بذارید تا در دمای محیط ولرم بشه بعد به مایه کیک اضافه کنید
👈🏻اگر کرم لوتوس را به صورت داغ به مخلوط تخم مرغها و شکر اضافه کنید ، تخم مرغ میبنده و کیک خراب میشه
👈🏻این دستور مناسب قالب ۲۵ سانت هست
👈🏻قطر قالب میان تهی من ۲۷ سانته
👈🏻 کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید.
👈🏻فر برقی یا توستر دمای ۲۰ درجه کمتر از دستور
😇👌🏻بافت کیک معرکه و طعمش هم عالیه حتما امتحان کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چی ساندویچ مرغ و اسفناج دیدی و خوردی بزار کنار که برات شاه شونو اوردم😁😁✌️❤️
#ساندویچ_مرغ_و_اسفناج
مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
اسفناج ۳۰۰ گرم(کم یا زیادش بستگی به خودتون داره)
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
گردو ۳-۴ عدد
قارچ۶-۷ عدد
پنیر خامه ای (مقدار لازم با ذائقه خودتون بسنجید من ۱۰۰ گرم زدم)
نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،زیره(از ادویه های دلخواه میتونید استفاده کنید)
سماق یا گرد غوره(یا آبغوره برای چاشنی ساندویچ چون اسفناج داره)
نان باگت یا لواش
پنیر ورقه ای (اختیاری)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خوشمزه ی دیگه😋😍
✅مواد لازم:
پنیر خامه ی ۱۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
شکر ۳ ق غ
باه مخلوط کنین بذارین ۲ ساعت فریزر که یخ بزنه
کره ۱۰۰ گرم
رشته کادایف فریزری نصف بسته
شیرعسلی ۳ ق غ
کرم پسته ۱۲۰ گرم
🔺نکات مهم:
کره و رشته کادایف تفت بدین یه مقدارش رو نگه دارین تقریبا یک کاسه کوچیک
شیرعسلی و کرم پسته مخلوط کنین
حتما باید تو یخچال باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی فوق العاده شیک😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
25.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری و خوشمزه😋
کوکوی متفاوت و سه سوته👌
کوچیک و بزرگ عاشقش میشن🥰
اول ذخیرش کن تا گمش نکنی و در اولین فرصت درستش کنی🤌
مناسب #شام و #صبحونه مخصوصا دانشجوها😍😋
✅️مواد لازم:👇
۵ عدد تخم مرغ
۲ عدد سوسیس
یه دسته پیازچه خرد شده
یه قاشق سر پر آرد
یه قاشق پنیر خامه ای یا ماست خامه ای
یه قاشق جعفری خشک
پنیر پیتزا صد گرم
یه قاشق چای خوری نمک
یه قاشق چای خوری پودر سیر
یه قاشق چای خوری پودر پاپریکا
کمی فلفل سیاه
✅️نکات مهم:👇
➖️حرارت کم باشه تا مغز پخت بشه.
➖️میتونین بجای پیازچه فلفل دلمه ای نگینی استفاده کنین.
➖️میتونین بجای جعفری خشک کمی جعفری تازه استفاده کنین.
➖️درب تابه رو باز نکنین تا پنیر روش خوب آب بشه.
➖️میتونین قارچ هم اضافه کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاولوا #دسر محبوبِ استرالیایی😋😍
مواد لازم:
۴ تا سفیده تخم مرغ
یک پینچ نمک
۲۲۵ گرم شکر دانه ریز
۱ قاشق چای خوری وانیل
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۲ قاشق چای خوری نشاسته ذرت
اول سفیده هارو به همراه نمک هم بزنین تا حجیم بشه بعد تو چند مرحله شکر رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا در نهایت سفیده ها کامل فرم بگیره.وانیل،آب لیمو و نشاسته ذرت رو اضافه کنین و خوب با هم ترکیبشون کنین و بریزین روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین و با یه قاشق سطحشو صاف کنین و روی کیک رو یکم فرو رفته کنین تا جا برای میوه و خامه بعد از پخت باشه، بزارین داخل فر از پیش گرم شده،دما تو پخت این دسر خیلی مهمه پس با دقت انجام بدین:
با دمای ۱۲۰ درجه به مدت یک ساعت و ربع بزارین بپزه،بعد از این تایم فر رو خاموش کنین و بزارین یک ساعت داخل فر بمونه،بعد در فر رو باز کنین و بزارین نیم ساعت دیگه داخل فر باشه و بعد از کاغذ روغنی جداش کنین.
در آخر با خامه فرم گرفته یا هر کِرِم سفیدی که دوست داشتین به همراه میوه تزیینش کنین و آمادست😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━