فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
هیچ آغازی زیباتر از
#سلام
وهیچ آرزویی ارزشمندتر از
#سلامتی نیست
این دو تقدیم به شما
روزتون پر از آرامش..♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به امید تو...♥️🌱
@nyiazcom
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وافل یه #صبحانه میان وعده و عصرانه مقوی و خوشمزس که بچه ها عاشقشن 🤩🧇🧇
✅️مواد لازم:
یدونه تخم مرغ
یک چهارم لیوان شکر
نوک قاشق چایخوری وانیل
۴۰ گرم کره ذوب شده
نصف لیوان شیر ولرم
یک لیوان آرد قنادی
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
وافل ساز خوب گرمبشه و حدودا دو دقیقه طول میکشه تا وافل آماده بشه
نوش جونتون 😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #شیرینی_تر_برشی😋😍
این شیرینی تر برشی رو واسه هر کسی درست کنی ، عاشقش میشه🤞🏻😋
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#شیرینی
موادلازم:
تخم مرغ درشت ۴ عدد( وزن هر کدام با پوست ۶۰ تا ۷۰ گرم)
شکر دانه ریز: ۱۱۵ (۱/۲ پ + یک ق غ)
آرد: ۱۴۰ گرم(۱ پ )
شیر: ۷۰گرم(۱/۳ پ )
روغن مایع: ۶۰ گرم(۱/۴ پ + نصف ق غ)
بیکینگ پودر: ۲گرم(۱/۲ ق چ )
وانیل: ۱/۳ ق چ
عسل: نصف ق غ(اختیاری)
💕اگه تخم مرغها کوچیک بودن ۵ تا استفاده کنید
حتما تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت جدا بشه
🌱سفیده ها هر چه خنک تر باشن سریعتر فرم میگیرن
☘️نصف شکر برای سفیده ها و مابقی برای زرده ها
🌱پره های همزن و ظرف سفیده باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره
🌱شکر رو حتما بصورت بارانی به سفیده ها اضافه کنید تا سفیده آب نندازه
سایز سینی : ۳۰ در ۴۰
فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه
دمای فر برقی ۱۸۵درجه
دمای فر گازی ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه
برای کیک شکلاتی:👇
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۸۵ گرم( از نصف پیمانه یک ق غ کم کنید)
آرد:۸۰گرم ( نصف پ + ۱ ق غ)
پودر کاکائو: ۲۰ گرم( ۲. ق غ)
شیر:۵۰ گرم(۱/۴ پ)
روغن: ۴۵ گرم( ۴ و نیم ق غ)
بیکینگ پودر: ۲ گرم(۱/۲ ق چ)
اسانس وانیل: ۱/۳ ق چ
مدت زمان پخت: ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
کف سینی فقط چرب بشه و کاغذ روغنی پهن بشه
برای فرم دادن خامه 👈 حدود ۴۰۰ گرم خامه رو از فریزر خارج کنید ۷۰ درصد خامه که آب شد اول با دور کند همزن در حد ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه بزنید تا روون بشه بعد با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_بریون🍗🍗
این مرغ بریون با همه مرغ بریونایی که خوردی فرق میکنه😍😋
مواد لازم:
مرغ کامل
پیاز خلالی ۲ عدد
زعفرون دم کرده
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه نصف ق چ خ
پاپریکا یا فلفل قرمز نوک ق چ خ
پودر انبه نصف ق چ خ
زرچوبه نصف ق چ خ
عصاره مرغ نصف یک عدد
نمک نوک ق چ خ
سس مایونز دو ق غ خ سر پر
هویج
سیب زمینی
فلفل دلمه
دمای فر ۲۰۰ درجه
حرارت از بالا و پایین و ترجیحا کانوکشن
اگر احساس کردین روش زیادی برشته میشه نیم ساعت اخر فقط از پایین بذارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_وانیلی
🥮🥮🥮
برای عصرونه کنار چای کیک ۴ قاشقی درست کن😍 که بدون نیاز به فر و همزن درست میشه👌
📌مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
شکر 4 قاشق غذاخوری سرپر
وانیل نصف قاشق چایخوری
آب ولرم ۴ قاشق غذاخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری سر پر
۴ قاشق غذاخوری سرپر آرد
بکینگ پودر1 قاشق چایخوری
🔺نکات مهم:
اگه خواستین کیک شکلاتی درست کنید یه قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید.
این مقدار مواد برای تابه و یا قابلمه ۱۲ تا ۱۵ سانت مناسبه.
شعله پخش کن و دمکنی حتماً بزارید.
مدت زمان پخت براش ۱۵ دقیقه چک شود.
اگه خواستین اون طرف کیک برشته بشه دو دقیقه هم بذارید طرف دیگه بپزه بدون دمکنی.
توی فر خواستین بپزین ۱۷۰ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان میخواد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━