ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
خرما بار (کیک خرما)😋😍
.
مواد لازم:👇👇
۴۷۰ گرم آرد (۴ پیمانه استاندارد آشپزی سر خالی)
۲۲۰ گرم پودر قند (۱ و ۳/۴ پیمانه)
۲۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده(۱/۲ پیمانه)
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق غ خ بکینگ پودر
۱ پینچ نمک
۲ ق چ خ وانیل
مواد میانی:👇👇
۵۰۰ گرم خرما بدون هسته
۱ پیمانه آب
۱/۲ ق چ خ وانیل
۱ پینچ نمک
۱/۲ ق چ خ پودر دارچین
۵۰ گرم گردوی خورد شده (۱/۲ پیمانه)
طرز تهیه:👇👇
خرما و آب رو توی تابه بریز و بذار بپزه و خرماها نرم بشه و آبش کشیده بشه و بعد لهشون کن و وانیل، نمک، پودر دارچین و گردوها و بهش اضافه کن و خوب یکدست کن و بذار کنار تا از حرارت بیفته.
حالا کره رو به همراه پودر قند توی کاسه بریز و با همزن برقی بزن تا خوب کرمی رنگ بشه بعد تخم مرغ رو بزن و دوباره هم بزن تا مواد یکدست بشه و در آخر آرد، بکینگ پودر، وانیل و نمک رو توی مواد الک کن و هم بزن با دستت خوب ورز بده خمیر رو و بعد به دو قسمت مساوی تقسیمش کن و نیم ساعتی توی یخچال بهش استراحت بده و سپس یه قسمتشو کف سینی فرت یکدست باز کن و بعد مواد خرما رو روش پخش کن کامل و بعد اون یکی قسمت خمیر رو بین دوتا کاغذ روغنی به کمک وردنه باز کن و روی موادت توی سینی فر بذارش طبق ویدیو.
حالا یدونه زرده تخم مرغ رو به همراه ۲ ق غ خ شیر خوب ترکیب کن و روی کیک فرچه کن و با چنگال طبق ویدیو شکل بده و روش کنجد بپاش و بفرستش توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردی به مدت ۳۵ دقیقه بپزه.
🔺نکته:
منظور از پیمانه همون پیمانه های مخصوص یا بهتره بگم استاندارد اشپزی هستش.
مواد به دمای محیط رسید باشه برای کیفیت بهتر شیرینی.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از تبلیغات گسترده ترابایت
😱🤣قسمت زنونه تو عروسی های دهه شصت😱🤣
خیلی قشنگ اجراش کرده🤣🤣
باور کنید همین بوده😅😅
ترکونده این بشر👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1364656341C892be99676
😅😅😅😅
🤭تفاوت چهارشنبه سوری های 🔥🔥 در ۴ دهه😄
😃بار دوم و سومم این کلیپ و خواهی دید دوباره😃😃
از بس باحاله😜
چرا اینطور شدیم یهو🤣🤣
شما هم اینطور بودین؟😅
https://eitaa.com/joinchat/1364656341C892be99676
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت مرغ اسفناجی به حدی خوشمزست که اگر یک بار امتحان کنی عاشق طعمش میشی🥳❣️🫶
مواد لازم :👇👇
برنج ۲ پیمانه
سینه مرغ ۲۵۰ گرم
اسفناج ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
رب انار ملس ۲ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
زرد چوبه ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از تبلیغات گسترده ترابایت
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آخه کیه که دلش نخواد چهره اش ده سال جوونتراز سنش باشه🤭
اگه جلوی موهات کم پشته🤷♀
اگه دوست داری موهاتو پف دار وحالت دار کنی👱♀
اگه میخوای قدتو بلندتر نشون بدی😜
از شونه پوش👆 غافل نشو🔥
https://eitaa.com/joinchat/3563913502C0963426c9e
این کانال #کلیپس و #کانزاشی هاش اصل و ترنده🎀
دیـگـه مـوهـاتو چـتری نـزن😉👌
💥 دلت بعضی روزا موی چتری میخواد 🤩
🔮ولی میترسی بری زیر دست آرایشگر؟✂️
بیا از این تل چتری ها بگیر 👇🏻😗
https://eitaa.com/joinchat/3563913502C0963426c9e
تنها کانــال ایتا که انواع تل چتری ها واکستنشن هارو داره😱🚩
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتف و بال مرغ جذاب با سس مخصوصش 🍗
مواد لازم :👇👇
۳۰۰ گرم کتف و بال
کمی زردچوبه
نمک و فلفل سیاه
پودر پاپریکا
پودر سیر
یکم زیره
۱ عدد لیمو ترش
۱ قاشق روغن
۱ قاشق مرباخوری پوست لیمو
۱ قاشق نشاسته
۱ قاشق سس فلفل تند
۱ قاشق سس کچاپ
۱ قاشق شکر قهوه ای
۱ قاشق سرکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال شعر و قصهی شاد کودکانهای🎶📖
قندونک اینجاس👇 🍬☺️
https://eitaa.com/joinchat/2031682960C5f1ba3a698
https://eitaa.com/joinchat/2031682960C5f1ba3a698
اینجا حالِ بچهها خوبه 😌
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
مواد لازم برای بیست و پنج عدد کیک مربعی پنج در پنج:👇👇
ارد قنادی : 2 لیوان ( همون لیوان دسته دار فرانسوی )
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : 1 لیوان
شیر : 1/2 لیوان
روغن مایه : 1/2 لیوان
بیکینگ پودر : 1 ق غ سرخالی
وانیل :1 ق چ
کشمش : به مقدار لازم
🔺نکات مهم:
حتما مواد را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن 🌸
آرد را حتما الک کنید 🌸
فر را از یک ربع قبل روشن کنید تا. به دمای اصلی. برسه 🌸
زمان مناسب. تو این قالب 30 دقیقه. با دمای. 180🌸
ولی اگر در قالب کیک.های قطر دار ریختین. 40 تا 45 دقیقه 🌸
میتونید روی کیک ها رو با شربت بار یا عسل خیس کنید و با مغزیجات زیباترش کنید 🌸
اگر از قالب های. دیگه استفاده کردین حتما. دیواره های قالب رو با کره یا روغن جامد خوب جرب کنید و قالبو داخل یخچال بذارین و بعد مواد رو داخلش بریزید اینجوری دیگه کیک به قالب نمیچسبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━