فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روکر_انار_مجلسی🍝🍧
✅مواد لازم برای روکر انار:
ژله آلوورا نصف بسته
شیر ۲ پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
نشاسته ذرت ۲ق.غ
شکر ۱۵۰ گرم یا ۳_۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ق.چ
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
انار دونه شده ۱ عدد
پودر ژلاتین ۱_۵ ق.غ ( ۱۵ گرم )
خلال پسته ۲۰ گرم
📌طرز تهیه:
ابتدا قالب رو چرب میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه میذاریم تو فریزر بعد خلال پسته و دونه های انار رو تو قالب میریزیم و ژله آلوورا رو با ۳_۴ پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و اجازه میدیم تا کاملا خنک بشه
بعد ژله خنک شده رو روی انارها میریزیم و میذاریم تو یخچال تا نیم بند بشه🌹
بعد ۳_۴ شیر ، شکر ،تخم مرغ ونشاسته ذرت رو میریزیم تو قابلمه و میذاریم رو گاز و مدام هم میزنیم تا حالت فرنی بشه
بعد وانیل و خامه رو بهش اضافه و هم میزنیم تا کرممون یکدست بشه
باقی مانده شیر رو هم با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و میذاریم روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه بعد از صافی رد میکنی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━