18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مینی_کیک_گردو_و_خرما🥧🥧🥧
خوراک بچه هااا، کیک مقوی و معررررکه خرما و گردو🤌😍
موادلازم:👇
شیر داغ ۱۳۰گرم(۲/۳ پیمانه)
روغن مایع ۸۰ گرم(۱/۳ پیمانه + یک ق غ)
شکر دانه ریز ۷۰ گرم( حدودا ۱/۳ پیمانه)
بیکینگ پودر ۴گرم(۱ ق چ)
پودر دارچین ۴ گرم(۱ ق چ)
آرد قنادی ۱۴۰ گرم(۱ پیمانه)
تخم مرغ ۲ عدد درشت
مغز گردو ۲۵ گرم(۳ تا ۴ عدد)
خرما ۱۰۰ گرم(۱۰ تا ۱۲ عدد)
🔺نکات:
✅بهترین خرما برای این کیک، خرمای کبکاب هست.
✅فر یه ربع قبل از پخت با دمای ۱۹۰ گرم بشه
✅پودر دارچین و آرد و بیکینگ پودر مخلوط و الک بشن
تخم مرغ هم دمای محیط باشه
✅✅دوستان اگه میخواید کیکتون گنبدی بشه دمای پیش گرمایش و داااغ بودن فر خیلی مهمه
۲/۳ قالب از مواد پربشه و اگه دوست دارید ترک بخوره با چاقوی چرب وسط کیک علامت بزنید
#کیک_مدرسه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━