18.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_روغنی #نان_محلی🤤
حتماً درستش کن عاشقش میشی😍
مواد لازم :
آرد کیک ۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق غ
شیر ولرم ۱ لیوان
خمیر مایع ۱ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر ۳ ق غ
زردچوبه
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#نان_محلی
سلام دوستای عزیزم من اومدم با دستور یه نون خوشمزه و خوش عطر این نان همون نان غلیفی هست که قبلا هم با هم درست کردیم حتما درست کنید و لذت ببرید🥰🥰🥰
✅مواد لازم:
یک قاشق خمیر مایه فوری
یک و نیم لیوان آرد
آب ولرم به میزان لازم
یک عدد تخم مرغ
نصف لیوان شیر
زردچوبه زعفران
یه کوچولو نمک
کنجد سیاهدانه تخم گشنیز رازیانه
✅طرز تهیه:
خمیرمایه و ارد رو ترکیب کرده و کم کم آب اضافه میکنیم تا یک خمیر شل بدست بیاد
خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره
نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کنه
وقتی خمیر ور اومد تخم مرغ شیر زردچوبه زعفران کنجد ساهدانه تخم گشنیز و رازیانه رو اضافه کرده و هم میزنیم
مایه مثل مایه کیک شله
داخل تابه کمی روغن ریخته و از مایه نان داخل تابه میریزیم و درش رو میذاریم تا یک طرفش سرخ بشه بعد برمیگردونیم طرف دیگشم سرخ بشه
شعله کم باشه تا مغزپخت بشه
و بعد برش میزنیم و نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اگردک #نان_محلی
این نون فوق‌العاده خوشمزه س، با کره و عسل که اووووف نگم برات😋
🔴 مواد لازم:
آرد ۱ کیلو
شیر ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم ( بستگی به سبک و سنگینی آردتون داره)
کره ۷۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۳ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
✅ مواد خشک رو مخلوط کنید بعد بهش کره و شیر رو اضافه کنید و با دست ورز بدید تا خمیر صاف و یکدست بشه ( میتونید با میکسر هم ورز بدید)، خمیرتون که ورز اومد ۲ ساعت بهش استراحت بدید و بعد چونه گیری کنید ( هر چونه رو حدودا ۱۵۰ گرم بردارید) ۱۰ دقیقه استراحت بدید بهشون بعد با وردنه پهنش کنید و به ۴ قسمت تقسیم کنید و توی روغن داغ سرخشون کنید.
نوش جونتون❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━