12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#های_بای_خونگی
این میتونه یه خوراکی سالم و بدون مواد نگه دارنده واسه بچه ها یا حتی مهمونیا باشه 😍
طعمش با شکلات صبحانه یا نوتلا بینظیر میشه😋
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#های_بای_خونگی این میتونه یه خوراکی سالم و بدون مواد نگه دارنده واسه بچه ها یا حتی مهمونیا باشه 😍
.
#های_بای_خونگی
بریم درستش کنیم😎
🔸مواد لازم:
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر شکر ۱۰۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم
وانیل شکری ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
❌کره نرم شده رو با پودر شکر ترکیب کن ! تخم مرغ و وانیل رو اضافه کن و حسابی هم بزن..
به همزن برقی احتیاجی نیست ❌
بعد آرد رو اضافه کن و با دست ورز بده تا خمیر منسجم شه
‼️خمیر رو به دو قسمت تقسیم کن
یک قسمت روبا یک ق غ آرد دوباره ورز بده
قسمت دوم رو همبا یکق غ پودر کاکائو ورز بده
بزار تو کیسه و یکم تختش کن با دست که یه مربع یا مستطیل صاف بهت بده!
‼️ به اندازه هایی که دوست داری ازش جدا کن و به شکل مار دربیار و دو رنگ رو مثل ویدیو به هم بپیچون
در نهایت هم میزاری تو فر
فر برقی ۱۷۰ درجه
فر گازی ۱۹۰ درجه
سولاردام ۱۷۰ درجه
به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه
اصولا ۱۳ دقیقه کافیه بقیه پخت کوکی بیرونفر انجام میشه با حرارت خودش ..
🚫نکته مهم:
اگه زیاد داخل فر بمونه کوکی خیلی خشک میشه حتما تایم رو کمتر بزارین..
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #های_بای_خونگی😋😍
مواد لازم :
۱ تخم مرغ
نصف لیوان شکر
۱۵۰ گرم کره
نوک ق. وانیل
۲لیوان آرد
۳ ق غ نشاسته ذرت
نصف ق م بیکینگ پودر
همتو تابه هم تو فر میتونید درست کنید
تو تابه حتما دمکنی بزارید و زیرش شعله پخش کن با شعله کم حدود ۲۰ دقیقه
تو فر و توستر ۲۵ دقیقه با دمای ۱۷۰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━