فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_قلبی❤️😍
یکی از قشنگترین ژله های قلبی با تم قرمز که میتونین واسه کسی که دوسش دارین درست کنین😍
قالب این ژله، قالب قلب ولنتاین که جنسش پلاستیکیه
.
برای درست کردنش
2 بسته ژله انار رو با 2 لیوان اب جوش بنماری کردم بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر دمای محیط اضافه کردم و از صافی رد کردم
.
کمی رنگ خوراکی رو با مقداری اب جوش حل کردم تا رنگ باز بشه و به ژلم اضافه کردم تا قرمز پررنگ بشه
.
2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر اضافه کنین و از صافی رد کنین
.
کمی از ژله الوئه ورا شیر رو جدا کنین و بهش کمی رنگ خوراکی قرمز یا صورتی اضافه کنین تا صورتی بشه
.
قالب رو با روغن مایع چرب کنین
.
تو قلبای قالب، ژله های قرمز و صورتی بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
.
یک لایه ژله سفید تو قالب بریزین و بذارین نیمبند بشه
.
یک لایه ژله قرمز بریزین و بذارین نیمبند بشه
.
این مراحل رو تا پر شدن قالب تکرار کنین و بعد از مرحله اخر بذارین 6 تا 8 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطرافشو به سمت داخل قالب بکشین و تو ظرف سرو برگردونین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_قلبی♥️
اگه برای مهمونی تو خونت فقط ژله داری ولی میخوای یه تنوع به دسرت بدی این شکلی درستش کن😍
🔸برای ظرف مستطیلی:
یه قاشق پشت قلبا بذارین تا ثابت بمونن بعد که همه رو چیدین قاشق رو بردارین
▫️اول قلب هارو بچینید بعد تو چند مرحله ژلهی سفید رو دورش و روش بریزید تا شناور نشن
▫️قلب هارو برعکس بچینید تا موقع سرو سر و ته نباشن
🥛چطوری شیر نبره؟؟
▫️ژله و شیر برای مخلوط شدن باید هم دما باشن پس بذارید ژله کامل از دما بیفته و شیر هم تو دمای محیط باشه برای اطمینان قبلش یک قاشق از ژله و یک قاشق از شیر رو با هم مخلوط و تست کنید اگه نبرید همهی مواد رو با هم مخلوط کنید.
🔸مواد لازم:
این مقدار برای یه ظرف استوانهای و یه ظرف مستطیلیه اگر کمتر میخواید مواد رو نصف کنید.
پودر ژلهی قرمز: ۲ بسته
پودر ژله آلوئه ورا: ۳ بسته
شیر: ۳ لیوان شیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━