#کله_گنجشکی 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 ۴۰۰ گرم پیاز برای گوشت🧅 یک عدد بزرگ ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک🌶🧂🍃 گوجه فرنگی 🍅۴ عدد رب گوجه 🥫۲ ق غذاخوری مرزه 🌱یک قاشق غذاخوری سیر 🧄۳ حبه پیاز 🧅یک عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده 🍟یک عدد بزرگ ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک 🌶🧂 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳کله گنجشکی😍😋 این غذا رو تو هر شهری یه جوری درست میکنن که من روش تهرانیشو بهتون یاد دادم حالا چرا اسم این غذا رو گذاشتن کله گنجشکی واسه منم عجیب غریبه یکم خلاصه درست کردنش خیلی راحت و تو کمتر از یک ساعت آماده میشه🤤 📝چیزایی که لازم داریم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوسفند+گوساله) ۱ دونه پیاز درشت ۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی نمک،فلفل و زردچوبه روغن واسه سرخ کردن قلقلی ها ۱ دونه سیب زمینی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق آبغوره ۲ لیوان آب جوش #کله_گنجشکی #نهار_فوری #شام_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳کله گنجشکی😍😋 این غذا رو تو هر شهری یه جوری درست میکنن که من روش تهرانیشو بهتون یاد دادم حالا چرا اسم این غذا رو گذاشتن کله گنجشکی واسه منم عجیب غریبه یکم خلاصه درست کردنش خیلی راحت و تو کمتر از یک ساعت آماده میشه🤤 📝چیزایی که لازم داریم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوسفند+گوساله) ۱ دونه پیاز درشت ۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی نمک،فلفل و زردچوبه روغن واسه سرخ کردن قلقلی ها ۱ دونه سیب زمینی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق آبغوره ۲ لیوان آب جوش #کله_گنجشکی #نهار_فوری #شام_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳کله گنجشکی😍😋 این غذا رو تو هر شهری یه جوری درست میکنن که من روش تهرانیشو بهتون یاد دادم حالا چرا اسم این غذا رو گذاشتن کله گنجشکی واسه منم عجیب غریبه یکم خلاصه درست کردنش خیلی راحت و تو کمتر از یک ساعت آماده میشه🤤 📝چیزایی که لازم داریم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوسفند+گوساله) ۱ دونه پیاز درشت ۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی نمک،فلفل و زردچوبه روغن واسه سرخ کردن قلقلی ها ۱ دونه سیب زمینی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق آبغوره ۲ لیوان آب جوش #کله_گنجشکی #نهار_فوری #شام_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کله_گنجشکی 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد پودر سیر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ زرد چوبه ۱ ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ سیب زمینی ۲ عدد زعفران ۴ ق غ 🔸مواد لازم برای سس: پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ آب ۱ لیوان نمک ۱ ق چ (مقدار مصرفی این غذا برای ۵ نفر میباشد) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کله_گنجشکی😋😍 کله گنجشکی یا کوفته ریزه رو هم میشه با نون سرو کرد هم با برنج، راحت و‌فوری آماده میشه خیلی هم خوشمزست👌 مواد لازم: گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری پیاز : دو عدد نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه: به مقدار لازم گوجه فرنگی :۳ عدد متوسط آب جوش : یک لیوان سیب زمینی متوسط : سه عدد در صورت تمایل یه قاشق مرزه خشک طرز تهیه : یه پیاز متوسط رو‌ رنده درشت میکنیم و‌با گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه و‌آرد نخود چی ورز میدیم تا کاملاً منسجم‌ و یکدست بشه و اندازه ی کله گنجشک یا گردو از مواد برمیداریم و بهش فرم میدیم و‌ در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از تابه خارج میکنیم و‌ت در همون ظرف پیاز نگینی سرخ شده رو تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه و بهش نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه اضافه میکنیم و تفت میدیم و با یه لیوان آب جوش و گوشت قلقلی هایی که آماده کردیم و سیب زمینی سرخ شده نیم ساعت زمان میدیم تا غذای خوشمزمون آماده بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کله گنجشکی ی غذای اصیل ایرونی مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: ۱ عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری #کله_گنجشکی #غذای_ایرانی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━