25.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تایوانی😍😋
مواد لازم(قالب مربع ۲۰)
آرد🥡 ۱۱۵ گرم
کره🧈 ۱۱۵ گرم
شیر🥛 ۱۱۵ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۷ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.غ
سفیده تخم مرغ🥚 ۷ عدد
شکر🍚 ۱۱۵ گرم
مواد لازم(قالب گرد ۱۸)
آرد🥡 ۶۵ گرم
کره🧈 ۶۵ گرم
شیر🥛 ۶۵ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.چ
سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد
شکر🍚 ۶۵ گرم
.
نکات مهم تهیه کیک کاستلا
سفیده و زرده رو که جدا میکنید زردهها رو بذارید بیرون به دمای محیط برسه و سفیدهها رو بذارید توی یخچال
شیر و کره رو فقط تا زمانی که کره آب میشه روی حرارت نگه دارید و اصلا بیشتر گرمش نکنید و بلافاصله بریزید روی آرد.
آرد کیک رو حتما ۳ بار الک کنید.
سفیدهها رو خیلی زیاد نزنید،یه مرنگ نرم میخوایم اگر مرنگ رو زیاد فرم بدین حتما روی کیکتون ترک میخوره.
اصلا مواد رو زیاد هم نزنید،در حد یکدست شدن کافیه.
داخل سینی آب جوش نریزید،آب داغ ۸۰ درجه مناسبه
.
کیک رو توی طبقه پایین فر بذارید و با دمای ۱۴۰ درجه بدون فن کانوکشن ۹۰ دقیقه بپزید.
.
دقت کنین دمای فرها با هم متفاوته پس ممکنه مدت زمان پختتون کمتر یا بیشتر بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
بدون فر و همزن یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😍
مواد لازم:شیر ۱ لیتر،نشاسته ذرت ۶۰ گرم(۶ق.غ)،
پودر کاکائو ۳۲ گرم(۴ق.غ)،شکر ۱۲۰ گرم(۱۰ ق.غ)،وانیل ۱ ق.چ،بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته،خامه قنادی ۵۰۰ گرم
بهتره دسر حدود ۸ ساعت تو یخچال استراحت کنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
14.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
💢 شوید باقلا با گوشت
🛒 مواد لازم:
🍚 برنج ۲ پیمانه
🍈 باقالی پوست کنده ۳ لیوان
🍀 شوید تازه ۱۵٠ گرم
🍷 زعفران دم کرده ۸ ق غ
🧈 کره ۵ ق غ
🎋 ساقه سیر تازه ۲ عدد
🥩 ماهیچه یا گردن گوسفندی ۳ عذد
🧅 پیاز بزرگ ۳ عدد
🍾 آبلیمو ۴ ق غ
🪵 دارچین ۴ تکه
🥃 روغن به مقدار لاژم
🧂 نمک و زردچوبه به مقدار لازم
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونر_کباب_ترکی
ران مرغ بی استخون: ۵۰۰ گرم
مواد مزه دار کردن:
سیر: ۱ حبه رنده شده
پودر تخم گشنیز: نصف ق غ
پودر زیره: نصف ق غ
پودر هل: نصف ق غ
پودر فلفل قرمز تند: نصف ق چ
پودر پاپریکا دودی: ۱ ق چ
نمک: ۱ ق چ
آب لیموترش: ۲ ق غ
روغن زیتون: ۲ ق غ
.
مواد سس:
ماست (یونانی باشه بهتره) نصف لیوان
سیر ۱ حبه رنده شده
پودر زیره ۱ ق چ
آب لیموترش ۱ ق غ
و کمی نمک و فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ😍😋
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ🍗
قارچ🍄 ۱۰۰گرم
پنیر پیتزا🧀
سوسیس🥓
فلفل دلمه رنگی🫑
ذرت پخته شده🌽
گوجه فرنگی🍅
زیتون سبز🫒
ادویه ها
(نمک🧂 وفلفل قرمز و سیاه🌶 ،اوریگانو یا آویشن🍃،پودر پیاز 🧅و پودر سیر🧄،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز🍀)
برای سس:
سس کچاپ،خردل
فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه
دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید .
زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد.
مواد لازم خمیر پیتزا:
آرد🥡 ۲۰۰گرم
آب ولرم💧۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون🫒 ۲ق غ
شکر 🍚۵گرم(یک ق چ)
نمک🧂 ۵گرم(یک ق چ)
خمیر مایه خشک فوری🥄 ۵گرم (یک ق مرباخوری)
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده ونمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون روهم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودچی
شیرینی نخودچی رو بدون فر تو تابه
موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی:
آرد نخودچی: ۲/۵پیمانه
پودر قند: یک دوم پیمانه
روغن جامد: یک دوم پیمانه
آرد سفید: ۳ق،غ
پودر هل: یک دوم ق،چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_دارچین
به نظرم خوشمزه ترین و خوش عطر ترین کیک همین کیک سیب و دارچینه😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ:۲ عدد
شکر:نصف لیوان
روغن:نصف لیوان
شیر:سه چهارم لیوان
آرد:۲ لیوان
بیکینگ پودر :دونیم ق.چ
دارچین:نصف ق.چ
وانیل:نصف ق.چ
گردو:۸۰ گرم
شکر:۳ ق،غ
سیب:دوعدد
دمای فر گازی:۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه
سیلاردوم و فر برقی:۱۶۵ درجه به مدت ۳۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پلو_مخلوط 😋😍
مواد لازم:
نصف سینه ی مرغ🍗
دو عدد هویج خلالی ریز🥕
دو عدد سیب زمینی خلالی🥔
سه پیمانه برنج🍚
یک عدد پیاز متوسط🧅
دو ق غ زعفران دمکرده
(ادویه ها شامل نمک فلفل سیاه زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین جایگزین شیرینی و شکلات👌🤩
#انرژی_بار_مقوی💪
مواد لازم:
یک کیلو خرما کبکاب
یک بسته بادام زمینی
دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
۱۵۰ گرم شکلات تلخ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بستنی_خاص_مخصوص_پذیرای
ژله بستنی ویترینی
دو بسته ژله آلوئه ورا
یک بسته ژله انار
یک بسته ژله آناناس
۳تا دونه بستنی لیوانی
🔺نکته؛برای ژله های رولی حتما بستنی سرد ومایع داغ باشه و خیلییی آروم هم بزنید تا بستنی با ژله مخلوط نشه و دو رنگ و دو فاز بشه
🔺نکته؛کف سینی یکم خیس کنید تا نایلون روش بچسبه تکون نخوره
🔺نکته؛اگه یه کوچولو روی نایلون چرب کنید کارتون راحتتر میشه یه کوچولو فقط
من چرب نکردم و راحت رول شد
🔺نکته؛وقتی گل ها آماده شدن بزارید روی ژله بستنی و بزارید تو یخچال
🔺نکته؛ژله آلوئه ورا آخری حتما باید سرد سرد باشه و اصلا دما نداشته باشه بزارید تو محیط آشپزخونه بمونه تا از دما بیافته
اول یه کوچولو بریزید کنار گل بزارید تو یخچال تا گلها فیکس شه
بعد کامل پر کنید همین👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸هر صبح خدا، یک غزل
🍃از دفتر عشق است
🌸سر سبز ترین مثنوی از
🍃منظر عشق است
🌸هر صبح سلامی به
🍃گل روی تو زیبا
🌸چون یاد گل روی تو،
🍃یاد آور عشق است
سـلام صبح زیباتون بخیر🍃🌸
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کارامل_صبحانه
این کارامل صبحانه به جرعت میتونم بگم مزه بهشت میده یعنی، هم کالریش کمه و مناسب دوره کاهش وزنه هم خیلی مقویه و انرژیتو تو روز بالا میبره برای بچه هاام خیلی عالیه چون تو سن رشد هستن
حالا چیا لازم داریم؟خرما ده تا دونه هستشو بگیرین،کره بادام زمینی یه ق غ پر،شیر نصف استکان
به جای کره بادام زمینی میتونی ۱۰ تا گردو یا یه استکان بادام درختی یا زمینی بزنی و همرو باهم میکس کنی، همینجور درمیاد🙌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شکلات_ولنتاین 😋😍
برای ولنتاین از این شکلات ها درست کن 🍫😍
این شکلات ها توی یه باکس خوشکل میتونه خیلی پیشنهاد خوبی باشه…❤️🍫
بریم که بسازیمش
شکلات رو با یک قاشق روغن نارگیل روی بخار کتری به روش بنماری اب کنید.🍫❤️
از شکلات اب شده توی قالب سیلیکونی ریخته و با قاشق دیواره های قالب رو شکلات بمالید و برای ۵دقیقه توی فریزر بزارید 🍫( این کارو دو بار تکرار کنید)
برای داخل شکلات هرچیزی که دوست دارید انتخاب کنید من از کره بادوم زمینی، کره بیسکویت،و نوتلا استفاده کردم🍫
و در آخر دوباره شکلات بنماری شده بریزید و برای ۱۰دقیقه توی یخچال بزاریدو تمام❤️🍫
▫️میتونید با شکلات اب شده و ترافل رنگی ها خوشگلترش کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باوفاترین برادر دنیا تولدت مبارک❣
میلاد حضرت ابوالفضل عباس(ع) رو
به شما عزیزان تبریک عرض میکنیم🌹🌹
#گردو_پلو_مامان_شکوفه🧆🌮🥔
مواد لازم برای شش نفر:
سه تکه مرغ رابا پیاز،فلفل دلمه نمک زردچوبه به همراه دولیوان آب می پزیم،دوعدد پیاز رانگینی خرد وسرخ کرده،۲۰۰گرم کشمش خیس داده شده رابه همراه۲۰۰گرم گردوی خرد شده به پیاز اضافه می کنیم.
سپس مرغ پخته را ریش ریش می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم،کمی نمک،زردچوبه و زرشک هم می ریزیم.
سه پیمانه برنج رو آبکش می کنیم و موادمون رو با برنج آبکش شده ترکیب می کنیم وکمی پودر دارچین و زعفران به غذا اضافه می کنیم وبه مدت۴۰ دقیقه اجازه می دیم با شعله پایین دم بکشد.
وبرای تزئین، از زرشک، کره ،زعفران ،برنج، (شکر یاکشمش)استفاده می کنیم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی پای آناناس سه سوته
مواد لازم
🍍آرد۲پیمانه
شکر ۱پیمانه کمی سر خالی
🥭روغن مایع ۱ پیمانه سر خالی
آب کمپوت آناناس ۱/۳پیمانه
🍍پودر نارگیل ۵قاشق غذاخوری
پکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری
🍉وانیل شکری۱/۳قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴عدد. کمپوت اناناس به میزان لازم
نکات ❌
✅دمای فر برقی ۱۷۰درجه
✅مدت زمان پخت تقریبا بیست دقیقه ✅آرد رو حتما الککنید
✅فر را ده دقیقه قبل از پخت گرم کنید
✅سر قالبا خالی باشد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_شکلاتی_خونگی
سس شکلات خونگی درست کن حالشو ببر🍫
شیر ۱ لیوان ، شکر ۱ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
پودرکاکائو ۳ قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
اینم لینک دخترای اینستا کلیپاش یادت نره🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
عشق کلیپهای ترمیم آرایش هستی؟!💄😻
ورود دخترا برای سرگرمی واجبه🌚💘
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
#مقاومت نکن joinروبزن👀👆
🔔فقط دخترااا پسر #ممنوع ❌😡☝️🏿
28.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_گوشت😊🥩
برای تهچین: هر یک پیمانه برنج
یک ق ماست،یک زرده تخم مرغ،یک سوم استکان روغن،نصف ق چای خوری آبلیمو،نمک،فلفل قرمز،پودر هل…
برای گوشت:هر نفر ۲۰۰ گرم،پیاز،سیر،چوب،دارچین،برگ بو،روغن،آب،نمک،فلفل سیاه،زرد چوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
شیرینی برفی ویژه عید حتما یادبگیر
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━