18.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_ماش
مواد لازم:
ماش: ۱ پیمانه
سیب زمینی:۲ عدد ( پخته)
پیاز سرخ شده: ۱ عدد
پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
سیر:۳ حبه
دانه چیا:۲ قاشق غذاخوری (همراه ۶ قاشق آب)
سبزی:گشنیز و جعفری: ۲تا۳ قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف مرباخوری
زیره: نصف قاشق مرباخوری
پاپریکا: ۱ قاشق مرباخوری
نمک/فلفل
ماش رو از شب قبل خیس کنین.
۲۰ دقیقه داخل یخچال و بعد سرخ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_ساده 😋😍
😋عطر و طعم بینظیرشو بگم یا بافت پوک و پنبه ای شو🤤😍🥥
🔻مواد لازم👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱لیوان سرخالی
روغن : نصف لیوان
ماست : ۲/۳ لیوان
آرد : ۱/۵ لیوان
وانیل : نصف ق چ خ
بکینگ پودر : ۱ ق غ خ
❌نکته ها👇🏻
✅این مقدار برای قالب یا قابلمه قطر ۲۰ مناسبه.
✅بجای ماست میتونید همون مقدار شیر یا آب بریزید ولی با ماست بهتره و بافت کیک بینظیر میشه.
✅برای داخل فر یا توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه.
✅برای بدون فر داخل قابلمه حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید به مدت ۴۰ دقیقه.
✅بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید تمیز بود پخته.
✅ برای چرب کردن قالب یا قابلمه از ارده کنجد استفاده میکنم فوق العادست.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کراکر_برنج
یه اسنک ترد و خوشمزه
💥برنج پخته ۱۰۰ گرم
💥آب ۱۰۰ گرم
💥سفیده تخم مرغ ۲ عدد
💥شکر ۱ ق غ
💥آبلیمو ۱ ق غ
دمای فر ۱۱۰ درجه و تایم حدودی پختش ۱۲۰ دقیقه ست
تایم پخت بستگی به سایز کراکرهاتون داره تا زمانی که کاملا ترد و پفکی بشه و یکمی تغییر رنگ بده اجازه بدید داخل فر بمونه
📌دمای فر رو بیشتر نکنید چون اونجوری بیرونش میسوزه و داخلش نرم میمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🌷سلام 😊✋
🌸صبح زیباتون بخیر ☕
🌼روزی بی نظیر
🌷صبحی دلنشین
🌸بخندی از ته دل
🌼یک خداے همیشه همراه
🌷باهزار آرزوے زیبا
🌸و موفقیت را
🌼براتون آرزومندم🙏
شروع هفته تون پُر برکت🌷🍃
@nyiazcom
30.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک مغزدار دوریاکی بهتر از کافه🥞✨
#صبحانه
مواد لازم :
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۱۶۰ گرم شکر دانه ریز
◗ ۲۰۰ گرم آرد قنادی الک شده
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۲ پینچ نمک
◗ ۵ قاشق غذاخوری شیر
◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ فقط حتما کف تابه رو هر دفعه با دستمال کاغذی طبق ویدیو پاک کنید که پنکیک ها یکدست دربیاد و وقتی حباب زد برگردون کنید
◗ یک ربع بزارید مایع پنکیک تو دمای محیط بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_باقلوا_نارگیلی
مواد لازم برای شهد: 🍯
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
یک ق غ زعفران دم کرده
مواد لازم برای کیک: 🥧
آرد قنادی دو لیوان
شکر نصف لیوان
روغن مایع یک دوم لیوان
ماست يک دوم لیوان
بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
وانیل کمی
تخم مرغ سه عدد
مواد لازم برای رویه ی نارگیلی:🥥
پودر نارگیل ۱۳۰ گرم(یک و یک دوم پیمانه )
روغن مایع ۱۲۰ گرم(یک دوم پیمانه )
سفیده تخم مرغ ۱۳۰ گرم(حدود چهار عدد)
پودر قند ۲۲۰ گرم(یک و یک دوم پیمانه )
من با نصف دستور درست کردم
مواد کیک و مواد نارگیل رو درست کنید
از مواد کیک داخل قالب نصف بریزید و یک لایه نازک هم رویه نارگیلی ،اگر موادتون زیاد بشه ممکنه سر ریز بشه
روش پخت روی گاز. تابه رو روی شعله پخش کن بزارید پایه ها رو قرار بدین و قالب کیک رو روش قرار بدین
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#کیک_باقلوا_نارگیلی
این خوشمزه کنار چای خیلی میچسبه🤌
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_با_رب_انار
مواد لازم:
۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ
۲ عدد پیاز
ارد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل
رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه استفاده کردم.
گردوی خورد شده(دقت کنید آسیاب شده نباشه)۲/۳ پیمانه
هویج ۲ عدد خورد شده
طرز تهیه:
کوفته هارو طبق ویدیو توی غذاساز درست کردم و توی روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یک عدد نارنگی کوچیک باشه.لازم نیست حتما مغز پخت بشن چون توی خورشت کاملا میپزن.
توی یه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکی که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش.
یه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_تابستانی
#دسر_طالبی_بستنی
🍹🍹🍹
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
29.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
نحوه صحیح درست کردن پودر لیمو امانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━