فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای جذاب و خوشمزه با مرغ سبزیجات
🍞🍞🫑
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشگلترین #ژله_سورپرایز😍
اگه دوست داری یه ژله شیک و راحت درست کنی حتما این پست رو تا آخر ببین😍❤️
ژله سورپرایز
ژله توتفرنگی ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
ژله بلوبری ۱ بسته
ژله پرتقال ۱ بسته
ژله طالبی ۲ بسته ( برای کاور نهایی)
آبجوش برای هر بسته ژله ۱/۵ پیمانه استفاده کنید
🌸مواد لازم پاناکوتا:
شیر ۲/۵ پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
شکر نصف پیمانه
پودر ژلاتین ۳ ق.غ
وانیل کمی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کیک_شکلاتی 🧁🍫
🍓مواد لازم:
۵گرم شیر
۳۰ گرم روغن مایع،
۱۰ گرم پودر کاکائو
۵۰گرم آرد کیک
۵زرده تخم مرغ
۵عدد سفیده تخم مرغ
۶۰گرم شکر
۲۰۰ گرم خامه قنادی
۷ گرم پودر کاکائو
۱۸ گرم شکر(شکر قابل حذف )
🍓روی کیک :
۱۶۰ گرم شکلات سیاه
۵۰گرم روغن نارگیل یا کره (در مایکروویو بزارید تا آب شه)
۳۰ گرم آجیل خرد شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بدون گوشت
🔸مواد لازم:
سه تا سیب زمینی متوسط
دوتا هویج کوچیک
یه سر پیاز
یه فنجون آرد
نمک و زردچوبه و فلفل به اندازه
#غذای_نانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_باقالی
مگه داریم کوکو به این خوشمزگی🤌
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
باقالی پوست گرفته دو ایوان
شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد متوسط
سیر سه حبه
آرد برنج دو نیم قاشق
ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه
🔸طرز تهیه:
باقالی هارو پوست بگیرید من از باقالی محلی استفاده کردم و پوسته داخلیش نرم و ابدار بود لپه نکردم اگه پوسته داخلی باقالیتو خشک و سفته حتما لپهش کنید
باقالی رو با سیر،سیب زمینی،پیاز با هر دستگاهی که دارید میکس کنید و خیلی نباید له بشه
شوید،تخم مرغ،ادویه و ارد برنج رو اضافه و خوب مخلوط کنید
یک ربع زمان بدین تا ارد برنج کمی خیس بخوره و بعد کوکوهارو سرخ کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_با_مغز_نوتلا😍😋
خوشمزه ترین کوکی نوتلا با اختلاف ایشونه😍
~مواد لازم:
۸ تا ۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲ پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ ق چ خ وانیل
۱ عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵ گرم) آرد
۱ ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی
تو فر 180درجه به مدت 20دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2060656385_814499689.mp3
19.23M
🏴🖤خبر چه سنگینه/خبر پر از درده 😭😭😭
شادی روح همه شهدای خدمت صلوات
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه بدون سرخ شدن
من خودم هیچ وقت اکبر جوجه رو به خاطر اون روغن زیادش نمیخوردم🥲ولی این سری با یه روش درست کردم که نه آب میخواد برای پخت نه روغن!
این روش ، روش خودم هست.
امتحان کنید متوجه میشید چقدرررر متفاوته و هر کس هم خورد عاشقش شد.
🔸سس انار:
گردو ۴،۵ عدد پودر شده
رب انار دو ق غ
زعفران دم کرده به دلخواه
۱/۳ لیوان آب جوش
سیر یک حبه رنده شده
در صورت ترش بودن یک ق غ شکر
کره ۲۰ گرم
در آخر هم با گوشتکوب برقی میکس کردم که دلبخواه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادکوبه غذای محلی
🔸مواد لازم:
سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
سیب زمینی: ۵ متوسط
گوجه فرنگی: ۲ عدد
پیاز: ۳ عدد متوسط
رب گوجه: ۱ ق غ
رب نارنج: ۱ ق غ
تخم مرغ: ۵ عدد
نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه
سیر: ۲ حبه
بکینگ پودر: ۱ ق چ
#غذای_نانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_هویج_تبریزی 🥕🥘
مواد لازم برای ۴ نفر: هویج یا زردک ۴۰۰ گرم،گوشت خورشتی۴۰۰ گرم،پیاز ۱عدد،آلو خورشتی ۱۰۰ گرم،زعفران دم کرده ۳ ق غ ،نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،زردچوبه ۱ ق چ ،فلفل قرمز نصف ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_تاتلی_برفی_ترکیه
موادلازم کیک:
۱-تخم مرغ دوعدد. با احتساب پوست ۱۲۰ گرم
سفیده و زرده جدا شود ( از زدن بیش،از حد سفیده جدا خودداری کنید همینکه از حالت لختگی و رقیق بودن خارج شد و کمی حجم گرفت کافیه )
۲-شکر۱۰۰گرم
۳-شیر ۵۵ گرم ( به دمای محیط رسیده )
۴-آرد قنادی ۱۳۰گرم
۵-نشاسته ذرت ۳۰گرم
۶-بیکینگ پودر یک ق س خوری ۱۱گرم
۷-وانیل ۱/۴ ق چ خوری
👈شیر. ۱۰۰گرم برای مرطوب کردن کیک
موادلازم کرم وانیلی
۱-شیر ۵۰۰میلی لیتر (گرم )
۲-شکر ۷۰گرم
۳-آرد قنادی ۲۰گرم
۴-نشاسته ذرت ۲۰گرم ( نشاسته ذرت سفیدرنگ است )
۵-زرده. یک عدد
۶-وانیل ۱/۴ ق چ خوری
👈پودر پسته و پودر نارگیل مقداری
👈خامه قنادی یا خامه صبحانه ۱۰۰گرم
(از خامه قنادی استفاده کردم )
دمای فر
فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید
طبقه وسط به مدت تقریبی ۳۵ دقیقه
سایز قالب
قالب گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر
کف حتما کاغذ روغنی بیندازید
کف و دیواره رو خییییییلی کم چرب کنید
👈کیک نیمه گرم باشد (کیک گرما داشته باشد )وبعد با شیر به دمای محیط رسیده مرطوب شود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_توت_فرنگی
مواد لازم:
توت فرنگی: ۱ کیلو
شکر: ۸۵۰ گرم
چند دانه هل
¼ پیمانه گلاب
۶ ق غ آب لیمو تازه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_توت_فرنگی
مواد لازم:
توت فرنگی: ۱ کیلو
شکر: ۸۵۰ گرم
چند دانه هل
¼ پیمانه گلاب
۶ ق غ آب لیمو تازه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#حلوا_عربی
این حلوا از اون حلواهاییه که هم خیلی کش میاد هم خوشمزه ست هم میشه ماسوره زد👌🏻
مواد لازمش برای شربت
سه لیوان آب
دو و نیم لیوان شکر
نصف لیوان گلاب
مقداری هل
دوسه قاشق زعفرون دم کرده غلیظ
مواد حلوا
یک لیوان آرد سفید
یک لیوان نشاسته
یک لیوان شیر خشک شیرین
ترکیب صد گرم کره و نصف لیوان روغن مایع
نکات مهم
حتما قبل ریختن شربت به حلوا شربت ولرم یا سرد باشه شیر خشک خیلی زود میسوزه پس حتما کم تفت بدید اگه دیدید گلوله شد قبل از ریختن کره و روغن از الک رد کنید
اگه بعد از روغن دیدید گلوله شد گوشکوب برقی بزنید صاف میشه گلوله شدن بخاطر شیر خشکه پس نگران نباشید راهکاراش زیاده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مغزدار
مواد لازم برای تهیه ژله مغزدار :
◗ ۲ لیوان شیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
◗ نوک قاشق چایخوری وانیل
◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ بسته پودر ژله
◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش
◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رانی_هلو
چرا میگم به صرفهست چون با یه کیلو هلو ۲۰ هزار تومنی میتونی ۶ تا رانی ۱۲۰ هزار تومنی درست کنی که خیلییییی خوشمزه تر از بازاریهاست😋
مواد لازم:
یه کیلو هلو زعفرانی
یه لیوان سرخالی شکر
نصف یه لیمو ترش
« نکته مهم » نزارید زیاد رو شعله بمونه همون ۱۰ دقیقه کافیهحتما کف روشو بگیرید تو ظرف درب بسته تا دو ماه میتونید نگهداری کنید فقط دربشو سفت ببنید که هوا نکشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━