eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی خوشمزه و راحت مواد لازم: بادمجون🍆 ۵عدد هویج 🥕۲عدد فلفل دلمه ای 🫑 ۲عدد کلم قرمز 🔴یک عدد کوچک سرکه🍇 سبزی معطر🌿☘️🍀 (نعنا،گیشنیز،سیر،سرسم،زولنگ) اگه تو شهرتون نیست فقط نعناع گیشنیز سیر کافیه نکته: بادمجونو گرم اضافه کن تا با داغ بودن بادمجون مواد خام ترشی یه مقدار نرم شه سرکه رو تا جایی به مواد اضافه کنید که تا روی موادو بگیره اما سرکه زیاد نباشه که ترشی لیته شل و ابکی بشه به جای نبات میتونید شکر اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: کره هم دمای محیط: ۱۷۰ گرم آرد: ۲ پیمانه تخم مرغ: ۴ عدد شکر: یک پیمانه بیکینگ پودر: یک ق چ شیر: ۱/۴ پیمانه وانیل: نصف ق چ نمک: یک پنس گردو و شکلات چیپسی: از هر کدوم ۱/۴ پیمانه 🔹فر را قبل گرم کنید فر گازی: ۱۸۰ درجه فر برقی: ۱۷۰ درجه مدت زمان پخت: ۱ ساعت سایز قالب: ۱۰*۲۰ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗🥘🍗 مواد لازم: مرغ: (ترکیب ران و سینه) پیاز سیر: ۱ حبه درسته رب گوجه ادویه ها: نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا، مرغ،پودرسیرو پیاز،یکم زیره،کاری،پرک لیمو عمانی(مهم)،تخم گشنیز هل کوبیده شده با پوست,چوب دارچین گلاب(خیلی کم) زعفران حل شده در یخ زرشک+شکر هویج خلالی بلانچ شده (هویج ها رو خلال کنید بعد در آب جوش بریزید نرم که شد سریع بریزید تو آب سرد) خلال پسته و بادام کره پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🥘🥗 واسه یکبار هم که شده خودتون و خانوادتون رو به خوردن این مرغ خوشمزه مهمون کنید👌👌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش نگهداری نخود فرنگی با این روش میتونید تا یک سال بدون یخچال نگهداری کنید👌    ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#دسر_ایتالیایی خوشمزه ترین دسر ایتالیایی آوردم براتون 🤌😍 ✅خوشمزه ترین دسر ایتالیایی یک بسته ژله موزی ۱/۵لیوان اب جوش ✅۲۰۰گرم پنیر خامه ای ی پاکت خامه صبحانه صورتی ۵ق غ پودر قند ✅شیر ۲لیوان شکر ۵ق غ نشاسته ذرت۴ق غ وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ ۱عدد ✅۱/۴لیوان اب سرد و ۱/۵ق غ پودر ژلاتین بریزید داخلش رو بخار کتری بن ماری کنید دوتا موز ی بسته بیسکوییت پتی بور خردشده کمی گردو خردشده قالب حتما چرب بشه میتونید کل ژله رو یکباره بریزید و کذاشتن موز داخل ژله کاملا تزیینی و سلیقه ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ کُره ایِ آسون 🌯 بدون نیاز به آرد و خمیر ، بدون روغن و سرخ کردن 👌 مواد لازم : سیب زمینی سوسیس تخم مرغ پنیر پیتزا پودر سوخاری سس مایونز و سس کچاب ( قابل حذف ) نمک و فلفل سیاه ادویه جات دلخواه کمی آویشن یا جعفری خشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
24.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍دونات سیب زمینی با یه بافت پنبه ای طعم بی‌نظیر 😋👌 مواد لازم:👇 ۲ تا سیب زمینی متوسط آرد ۲ لیوان یک عدد تخم مرغ شکر یه قاشق غذا خوری خمیر مایه یه قاشق غذا خوری نمک یه قاشق مربا خوری (زرد چوبه ، پاپریکا ،پولبیبر، پودر سیر ، پودر پیاز) از هرکدوم یه قاشق چای خوری. فلفل نصف قاشق چای خوری 🔻نکته ها👇 ✅️روغن بزارین کامل داغ بشه بعد دونات توش سرخ کنین. ✅️موقع سرخ شدن دونات مرتب با قاشق روی دونات روغن داغ بریزید تاخوب پف کنه. ✅️اضافه کردن نوع ادویه ها بستگی به ذائقه خودتون داره. ✅️آرد کم کم اضافه کنین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. ✅️خیالتون راحت جذب روغن نداره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍧🧡 🧡مواد لازم : هویج متوسط ۴ عدد آب برای پخت هویج ۳ لیوان شکر یک استکان نشاسته یک استکان گلاب یک استکان پودر هل یک قاشق چای خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
* ♥ چقدر خوب است که می‌دانم در پناه دعای توام چقدرخوب است که تلألو مقدس نگاهت هر روز مرا در بر می‌گیرد چقدر خوب است که زلال بارش یادت هر لحظه تازه ام می‌کند چقدر خوب است که چشمه سار بی دریغ محبتت مدام سیرابم می‌کند چقدر خوب است که تو را دارم 🌥 * ☀️ ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۳/۰۳/۰۴ 🌸‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌سلامی پُـر از مهــر🥰 💕به قشنگی بهشـت 🌸به زیبــایی گلهــا 💕روزتون پر از سلامتی 🌸آخر هفته تون 💕سرشار از مهر و دوستی 🌸موفقیت و لطف خدای مهربان 💕با آرزوی جمعه ای زیبـا 🌸و آخر هفته ای خوب و عالی ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۱۱۰ گرم شکر ۲۵۰ میلی لیتر شیر ۳ قاشق غذاخوری روغن ۳۰۰ گرم آرد ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱۰۰گرم نوتلا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این دستور میتونید کوکی با طعم های مختلف درست کنید 🟣موادلازم: آرد : ۳۰۰گرم تخم مرغ : یک عدد روغن مایع : ۲۰گرم کره به دمای محیط رسیده : ۱۰۰ گرم ماست : ۶۰ گرم شکر دانه ریز : ۱۰۰ گرم بکینگ پودر : یک ق چ وانیل : نصف ق چ من تو سه طعم این کوکی رو درست کردم شکلاتی ، نسکافه و ساده (وانیلی) برای طعم شکلاتی ۲۵گرم شکلات تلخ (بایک ق چ شیر رقیق کنید) برای طعم نسکافه ۱ ق س نسکافه فوری(با۱ ق چ آب جوش ترکیب کنید) ترجیحا نسکافه گلد بزنید که عطر و طعم قوی داره اگه مارک های دیگه استفاده کردید میتوید بیشتر بزنید 🟣نکات مهم برای طعم شکلاتی شکلات تلخ رو بزارین رو بخار کتری یا داخل مایکروفر ذوب بشه و با یه قاشق شیر مخلوط کنید تا رقیق بشه برای طعم نسکافه هم آب جوش رو به نسکافه اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد به خمیر اضافه کنید دوستان حتما از کاغذ روغنی و یا کاغذ نسوز کف سینی استفاده کنید تا راحت کوکی ها جدا بشن من یه سینی رو فقط چرب کردم و کوکی ها یه کم چسبیده بود این کوکی بدون همزن درست میشه و نیاز به همزدن زیاد نیس ولی اگه سختتونه میتونید مراحل رو با همزن انجام بدین این کوکی بافتش کاملا نرم و کیکی هست اگه زیاد تو فر بمونه خشک و بیسکویتی میشه پس زیاد نزارید تو فر بمونه 🟣دمای فر ۱۸۰ درجه 🟣 تایم پخت بستگی به سایز کوکی داره اگه سایز کوچیک قیف زدین خیلی زود میپزه حواستون باشه که زیاد خشک نشن تو فر میتونید کلا توی یه طعم درستش کنید میتونید گردو و شکلات خرد شده بریزین داخلش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
😒دیگه پارچه رو گران نخر😌👇🏿 🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱 ✂️✂️ سرای شهرزاد ✂️✂️ ، ، هم پارچه رو داریم هم ایده دوخت🌻😻 👗👗👚 اصلا خودت بیا قیمت‌ها و کیفیت رو مقایسه کن تضمینی✅😍✌️ https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 تخفیف ویژمون رو از دست ندین اصلا👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥شیر یک پیمانه 💥شکر یک پیمانه 💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری 💥 شکلات تخته ای 100گرم 💥بیسکویت پتی بور 1بسته 💥شکلات تخته ای بنماری شده برای روی کیک 200گرم این دسر خوشمزه رو حتما درست کنید که فوق العاده اس😍 نوش جان ❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
22.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک فوری بدون نیاز به فر و آفتاب مواد لازم: آلوسیاه🍒 ۳ کیلو آب💧 دو لیوان نمک 🧂یک قاشق غذا خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم برای خمیر: ۲۰۰ گرم کره یک استکان چایخوری شکر ۲ عدد تخم مرغ ۲ قاشق سوپ خوری کاکائو ۳ لیوان آرد ۱۰ گرم بیکینگ پودر یا یک ق.غ 🔸مواد لازم برای فیلینگ: یک کیلو پنیر لبنه یا کوارک شکر یک لیوان ۴ عدد تخم مرغ ۲ بسته پودینگ وانیلی ۲۰۰ گرم کره پوست لیمو یک عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 🤍مواد لازم : توت فرنگی 150 گرم 100 میلی لیتر شیر 120 گرم شکر پودر ژلاتین (10 گرم) 1.1 لیتر شیر 🤍مواد شفاف: ژلاتین ۵گرم شکر 100 گرم آب 800 میلی لیتر میوه به دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #والپیپر ּ •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 👇 با دستور جناب آقای میلاد حسینی 🌹 شما دوست دارید داخل ساندویچ خیار باشه یا خیارشور؟ یکبار با خیار و ماست امتحان کنید خیلی حس تازگی میده🤌🏽👌 چنتا نکته: 🔸اگر ماست شما چکیده باشه بهتره که اب نندازه 🔸خیارشور سرکه ای استفاده کنید بهتره 🔸مغز رون چون چربیش نسبت به سینه مرغ بیشتره و نرم تره،خیلی خوشمزه تر و انتخاب خوبیه 🔸۱۰۰ گرم رون مرغ: ۲۴ گرم پروتئین و ۸ گرم چربی مواد لازم: مغز رون مرغ طعمدار شده با تخم گشنیز،اورگانو،پودر سیر،نمک و سرکه ماست چکیده+خیار شور سرکه ای+فلفل سیاه+آویشن نان هات داگ یا باگت خیار گوجه نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش نچسب کردن قالب👇 . حتما حتما همه جای قالب رو با روغن جامد ذوب شده چرب کنید بعد آرد الک کنید توش و بتکونید تا یک‌ لایه خیلی نازک آرد بگیره و قالب رو بذارید فریزر حدود ۱۰ دقیقه بمونه. . ✅ مواد لازم: (پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی) توت فرنگی: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه روغن: نصف پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه وانیل: نصف ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق چ آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه . ✅ دما و زمان پخت: فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه فر گازی: ۱۸۰ درجه المنت پایین فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین توستر و سولار و ماکرو : ۱۵۰ درجه با کانوکشن 🔵🔵به مدت حدودی ۵۰ الی ۶۰ دقیقه از فر که درومد کمی صبر کنید از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید تا آسیب نبینه(من خیلی عجله داشتم🙈😅) ✅ برای تزیین: ۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو بن ماری کنید تا داغه روی کیک بریزید با توت فرنگی و پسته میتونید خوشگل ترش کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: یک من شیرمحلی(هر من سه کیلو)🥛 یک کیلو ماست محلی🍶 یک کیلو دوغ محلی🫙 نمک به مقدار لازم🧂 یک من شیرو بزار روی شعله زیاد، قل که زد شعله رو کم کنید جوری که هنوز قل ریز داشته باشه. بیست دقیقه اینجوری بگذره. از روی حرارت بردارین، ماست و دوغو بهش بزنید و آروم هم بزنید تا کامل ببره. توی یه کیسه تمیز بریزید و بهش به اندازه ذائقتون نمک بزنید. بزارید آبش کامل بره. یه چیز سنگین بزارین روشو یکی دو ساعت همین جوری بمونه. از کیسه در بیارین و برش بزنید بزارین تو همون آبی که مونده. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━