8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_سرد
این دسر سرد و دلچسب با طعم قهوه، شکلات، ویفر و بادومهای ترد
یک قغ پودرقهوهء فوری رو در یکسوم لیوان آبجوش حل کن و بذار یخچال تا کاملا سرد بشه.
در یک کاسهء بزرگ ۲۵۰گرم پنیرماسکارپونه یا پنیرخامهای رو با ۴۰۰گرم خامهء کاملا سرد و فرم گرفته و ۲۰۰میلیلیتر شیرعسلی مخلوط کن. یکدست که شد قهوهء سردشده رو بتدریج اضافه کن و در آخر ۱۵۰گرم شکلات چیپسی رو با موادبالا به آرومی مخلوط کن.
قالب مستطیلی رو با سلفون بپوشون، موادخامهای و ویفرها رو در چهارمرحله، روی هم بچین و لایه آخر رو با ویفر بپوشون و با سلفون محکم کاور کن و یک روز در فریزر بذار.
۱۵دقیقه قبل از سرو، از فریزر خارج کن و با شکلات آبشده و بادومهای برشته و تردشده تزئین کن.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
27.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ژله
🔸مواد لازم:
ژله پرتقال و توت فرنگی و کیوی: از هر کدوم یک بسته
پنیر دلمه یا لاکتیکی بدون نمک: 300 گرم
شیر: 300-400 میلی لیتر
ژلاتین: 15 گرم
نان وافل (بستنیها میکادو) : 5 عدد
🔸طرز تهیه:
هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید یخچال تا ببندد.
ژلاتین را به شیر اضافه کنید تا حل شود سپس به پنیر اضافه کنید و با گوشت کوب برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
ژله ها رو به شکل مکعبی برش بزنید و به مواد پنیری اضافه کتید و هم بزنید.
نان وافل را به اندازه رینگ مورد نظر برش بزنید(حدود 18 تا20 سانت).
اولین نان وافل(اگه موجود بود از رنگی استفاده کنید )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
27.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_شاه_عباسی
قیمه ی شاه عباسی یا قیمه لاپلو 🤤
هر چیزی که هست خیلی خوشمزست حتما درستش کن😍
مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
17.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_کافی_شاپی_بدون_تخ_مرغ
مواد لازم تهیه کیک:
هویج ریز رنده شده 🥕۲۵۰ گرم (۲ و ۱/۴ پیمانه)
آرد همه منظوره یا آرد کیک 🥡۲۵۰ گرم (۲ پیمانه)
بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ
جوش شیرین ۱ ق چ خ
دارچین 🪵۱ ق چ خ
پودر جوز هندی ۲/۳ ق چ خ
نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ
شکر 🍚۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
شکر قهوه ای🍚 ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
روغن 🥃۱۱۲ گرم (۱/۲ پیمانه)
وانیل🌸 ۱ ق چ خ
ماست معمولی🍶 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
شیر🥛 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
گردوی خورد شده ۱ پیمانه
مواد لازم برای کرم پنیری:
پنیر خامه ای 🧀۲۲۶ گرم (۱ پیمانه)
پودر قند🍚 ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه)
خامه قنادی🧁 ۳۶۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه)
فقط اینکه فر رو از قبل با دمای ۱۷۵ درچه سانتی گراد ( ۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و کاپ کیک هارو به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه!
بعد از اینکه از فر دراوردین بذارین خنک بشه و بعد تزیینش کنید با کرم پنیری.
کرم پنیری رو که آماده کردین یه مقداریشو با رنگ خوراکی نارنجی و یه مقداریشو با سبز ترکیب کنید برای تزیین کیک.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی 🍉🍓🍍
میوه هاتو اینجوری خوشگل دیزاین کن☺️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
۲۶ خرداد ۱۴۰۳
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_مگنوم_خونگی
🔸مواد لازم:
شیر سرد🥛 ۱ لیوان
نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ (سوپرمارکت، لوازم قنادی و عطاری ها دارن)
شکر 🍚نصف لیوان
خامه صبحانه 🥣۱ پاکت (۲۰۰ گرم)
وانیل 🌸نوک ق چ
شکلات تخته ای🍫 برای کاور کردن به دلخواه ۲۵۰ گرم
خلال بادام، مغز گردوی خرد شده و … به دلخواه🥜🌰
🔻بدون روکش شکلاتیشم میتونین درست کنین و خیلی خوشمزه ست.
🔻داخل شکلات که زدین خودشو سریع میگیره و اگه یکم تو دستتون نگه دارین به جایی نمیچسبه ولی اگه شکلات خودشو نگرفته بود و خیس بود وقتی خواستین بذارین تو فریزر حتما روی کاغذ روغنی بذارین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۶ خرداد ۱۴۰۳