#کیک_رژیمی 🔸مواد لازم: ۳ عدد موز یک عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک لیوان جو دوسر پرک کره بادام زمینی و شکلات تلخ برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_تابه_ای_دورنگ 🔸مواد لازم برای کباب گوشت قرمز: گوشت گوساله و یا گوسفندی چرخ کرده با درصد چربی پایین(ترجیحا بدون چربی باشه) ۴۰۰ گرم ۱ عدد پیاز بنفش ریز رنده شده که آبشو نگرفتیم ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، سماق، زردچوبه مواد لازم برای کباب مرغ: ران مرغ بدون استخان ۵ عدد(میتونین از ترکیب سینه و ران هم استفاده کنین) پیاز ۱ عدد آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه زعفران دم شده روغن حیوانی و یا کره و یا روغن مایع برای سرخ کردن کباب ها 🔸طرز تهیه: گوشت چرخ کرده قرمز رو با پیاز و آرد سوخاری و ادویه ها خوب ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و روشو سلفون میکشیم میذاریم توی یخچال ۱ ساعت بمونه. حالا گوشت مرغ رو به همراه پیاز توی غذاساز میریزیم و چرخ میکنیم تا ترکیب بشه حالا بهش آرد سوخاری و ادویه هارو هم اضافه کرده و دوباره میکس میکنیم تا یکدست بشه در آخر هم روشو سلفون میکشیم و میذاریم توی یخچال به مدت ۱ ساعت. حالا کف تابه گریلمون اول گوشت قرمز رو خوب یکدست پهن میکنیم سپس گوشت مرغ رو روش میریزیم و پهن میکنیم و مثل کلیپ برش میزنیم و بهش شکل میدیم و میذاریم روی اجاق با شعله ملایم. حالا روش روغن و زعفرون دم شده میریزیم و میذاریم با حرارت ملایم کبابا سرخ بشه و مغز پخت. یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه هم سرخ بشه (در واقع هر ۴ طرف کباب رو خوب سرخ میکنیم). دیگه در آخر با یه زرشک پلو خوشمزه و گوجه سرخ شده و فلفل سرو میکنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_اورئو من خودم عاشق طعم بیسکوئیت اورئو هستم به نظرم بهترین طعمو بین بیسکوئیت ها داره🍧 بستنی اورئو 😋🍨 چیا میخواییم👇 خامه صبحانه دو بسته شیر عسلی نصف قوطی پودر قند ۱/۴ پیمانه(میتونید حذف کنید) بیسکوئیت اورئو یا مشابه ایرانیش ۲ بسته ✂️میتونین مواد رو نصف کنید نکات👇 خامه رو با پودر قند خوب فرم بدید در آخر حداقل ۴ ساعت تو فریزر باشه که من یک شبانه روز گذاشتم👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 ترشی بادمجان شکم پُر😋😍👌 این ترشی به دلیل استفاده از سبزی‌های متنوع و معطر، یک ترکیب بسیار خوشمزه‌ است. چون بادمجان مورد استفاده در این ترشی پخته‌ شده است، این ترشی پس از یک روز قابل سرو می باشد. امیدوارم از دیدنش لذت ببرید🙏🥰 🔺مواد لازم: 6لیتر سرکه سفید 6 کیلوگرم بادمجان 1.5 کیلوگرم گیاهان - شامل: ترخون، ، برگ کرفس، ریحان سبز و ریحان بنفش و نعناع 5 عدد هویج متوسط 6 سر کوچک سیر فلفل چیلی به میزان لازم 6 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری دانه سیاهدانه (زیره سیاه). 3 قاشق غذاخوری گلپر #ترشی_بادمجان_شکم_پر تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_رولی 🔸مواد لازم: آرد سفید:۲لیوان روغن:۱لیوان شکر:۱/۵لیوان گلاب:۱/۲لیوان زعفران حل کرده:به مقدار لازم آب جوش:۱لیوان پودر هل:نصف قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

گرمه🔥نوشیدنیامونو باید قرتی کنیم☺️🍹 تخم شربتی رو با آب جوش مخلوط کن بزار چند دقیقه بمونه تا لعاب دار بشه👌 بعد تو میکسر یا خرد کن بریز و دو سه پالس بزن(خیلی هم نزن 🤚🏻) با هر شربتی و هر طعمی که دوس داری مخلوطش کن🥰 #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سوسیس خانگی 🔸مواد لازم: ۵۰۰ گرم ران + ۵۰۰ گرم سینه مرغ استخوان گرفته ٢عدد: تخم مرغ ٦حبه :سير پوره یخ:۵۰ گرم آب یخ:یک استکان آرد گندم:۵۰گرم شیر خشک شور:۵۰گرم نشاسته ذرت:۳ق غ پر گلوتن :۱ ق غ روغن مایع:سه چهارم لیوان 🔸ادويه ها: فلفل سياه: ١ ق چ پودر زنجفيل: ١ ق چ پودر هل : نصف ق چ پودر پياز: ١ ق م جوز هندي نصف: ق چ پودر خردل :١ ق چ دارچين: نصف ق چ پاپريكاي دودي: ١ ق غ اسانس دود: ٢٠ قطره ❌نکات: 🔻مراحل را به درستي رعايت كنيد 🔻ادويه ها روحتما ابتدا به مرغ بزنيد تا مرغ حسابي مزه دار و از تخم مرغ زهم گيري بشه 🔻در تمام مراحل بايد دماي مواد پايين باشه زمان اضافه كردن آرد و نشاسته به دستگاه استراحت بدهيد تا دماي مواد حفظ بشه 🔻حتما زمان كاور زدن ١٥ سانت از لبه كاور برگردانيد تا براي هواگيري فضا داشته باشيد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تولد 🍰 🔸مواد لازم: صد گرم: شکلات یه بسته: کیک آماده کمی ابمیوه خامه ترکار کاله کمی گردو و توت فرنگی یا موز حتماً درست کنید که واسه سوپرایزای کوچیک عالیه👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_خورده_شیشه🍮 🔸موادلازم:من سه رنگ ژله استفاده کردم کاملا سلیقه ایه،ژله ی که من استفاده کردم ابی،سبز،صورتی بود اب جوش برای هر کدوم ۱ لیوان شیر هم دمای محیط یک چهارم لیوان ژله آلوورا ۱ بسته 🔸طرزتهیه: ژله هارو بریزید داخل ظرف موردنظر بعد بهشون آب جوش اضافه کنید خوب هم بزنید تا ذراتش حل بشه بزارید کنار تا کاملا سردبشه سپس شیر رو اضافه کرده میزاریم یخچال تا ببنده(حتما ژله سرد بشه بعد شیر رو اضافه کنید اگه داغ باشه شیر اضافه کنید ژله دون دون میشه) بعد بسته شدن ژله ها رو با چاقو خوب به صورت دلخواه برش بزنید همه رو بریزید داخل قالب مورد نظر.._ژله آلوورا رو با یه لیوان آبجوش مخلوط کنید بزارید کاملا خنک بشه سپس شیر رو اضافه کرده حالاژله آلوورا رو به ژله ها اضافه کرده کمی مخلوط میکنیم تا مخلوط بشه میزاریم یخچال تا ببنده. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom