#ترفند_آشپزی 🔸دلیل علمی نفخ حبوبات:همه ی حبوبات به خصوص عدس دارای فیبرهای پیچیده ای هستن که بدن ما آنزیم لازم برای شکستن قندشون رو نداره،به همین دلیل وقتی تحت گوارش قرار میگیرن این فیبرها توسط باکتری های معده و روده شکسته میشه و باعث میشه گاز آزاد شه. با خیس کردن حبوبات مقداری از فیبر آنها داخل آب آزاد میشه و نفخش کمترمیشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_کیک_مگنوم برای فیلینگ‌گذاری و کاور مینی کیکها به حدود یک‌ کیلو خامه قنادی نیاز داریم که بهش باید ۳۰ الی ۴۰ گرم پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید . قطعا فیلینگ بزنید کیکتون خیلی خوشمزه تر میشه😍 فیلینگهایی مثل گاناش ، گردو ، فندق ، موز 🔸برای کاور مگنوم :👇 ۳۰۰ گرم شکلات رو ذوب کنید بعد بهش ۳۵ گرم روغن مایع اضافه کنید و‌مخلوط کنید . حدود ۵۰ الی ۷۰ گرم خلال بادام تست شده نیازه که به شکلاتها اضافه میکنید. وقتی از دما افتاد روی کیکهای یخ زده میریزید و کیکها رو کاور میکنید. کیکها بعد آسترکشی باید چند ساعتی داخل فریزر استراحت کنن تا کاملا یخ بزنند بعد روی توری قرار میدید و‌کاور میکنید. حتما کیکها رو روی توری قرار بدید تا شکلات اضافه اش بریزه و مجدد بتونید شکلات هارو جمع کنید و استفاده کنید. 📌قالب مورد استفاده برای این کیک:۲۰ در ۳۰ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه#لیموناد خنک تو این هوای‌گرم خیلی میچسبه😍 📍مواد لازم: 🍋لیمو ترش ۳ عدد 🥣نبات پودر شده یا شکر ۳۰۰ گرم 🍾اسپرایت، آب معمولی، آب گاز دار ساده یا لیمویی به دلخواه 🔻کمی از شربت توی لیوان بریزین و بقیه شو با آب، آب گازدار یا اسپرایت پر کنین 🔻اگه از نبات استفاده میکنین خوب پودرش کنین که خیلی زود آب بندازه، مثل مال من اگه تکه های درشت هم داخلش باشه ممکنه در آخر اون تکه ها بمونه و آب نشه. 🔻حداقل ۴-۵ روز تو یخچال بمونه که آب بندازه. 🔻حدود سه هفته تو یخچال ماندگاری داره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مداد چشم مشکی سرمه کاربرد : 🔰🔰 💫 سرمه طبیعی چشم 💫 تقویت کننده ________________________ ✅با ضمانت کیفیت و اصل بودن محصول ✅تهیه و تولید شده توسط مجموعه عطارباشی ________________________ قیمت : ۹۷ هزار تومان💰 🚚 ارسال 7 تا 10 روز کاری 📦سفارش محصول📦 شناسه محصول: 71292 🔴سایر محصولات گیاهی طبیب ایرانی (نماینده رسمی سایت عطار باشی) را اینجا ببینید 👇👇👇 https://eitaa.com/attarbashi_co

#بستنی_وانیلی راز بستنی وانیلی شرکت میهن لو رفت🤐 این خوشمزه ترین بستنی خونگی هست فقط ۳ قلم‌ نیازه:وانیل ۱ ق چ،شیر عسلی نصف پیمانه،خامه قنادی یا صبحانه ۱ پیمانه (اگر صبحانه زدی پودر قند فراموش نشه) اول خامه رو فرم بده و بهش وانیل و شیر عسلی بزن مجدد فرم بده و بفرست فریزر برای ۵ ساعت و بعدش حاضره🍧 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_پوره_سیب_زمینی 🔸مواد لازم:👇 سینه یا ران یا فیله مرغ مکعبی خردشده پیاز یک عدد فلفل سبز خردشده دو ق غ سیر یک حبه رب گوجه یک‌ق چ نمک فلفل سیاه اویشن روغن مایع مواد لازم برای پوره سیب زمینی:👇 سیب زمینی سه عدد متوسط کره یک ق غ شیر یک فنجون نمک یک ق چ برای روی مواد مقداری پنیر پیتزا داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ تا زمانیکه پنیر اب و‌ طلایی بشه نوش جانتون😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی آلبالو خیلی خوشمزه تا فصلشه درست کنید😋 🔸مواد لازم: آلبالو یک کیلو سرکه یه لیوان آب جوش یک لیوان نبات دو تکه بجاش دو قاشق غذا خوری شکر هم میشه استفاده کرد نمک یک قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تولد🎂🥳 بدون فر و روغن👌 این کیک شیک و جذاب فقط با سه ماده درست شده و نیاز به پخت نداره👌🤩 فقط شکلات تخته ای رو روی بخار کتری آب کنید داخل ظرف بریزید خودش رو گرفت لایه لایه خامه و تیتاب قرار بدین دوسه ساعت داخل یخچال باشه بعد به راحتی بیرون میاد نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_دودی 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده:۴۰۰گرم پیاز بزرگ:۲عدد 🔸ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پودر سماق،پول بیبر):به میزان لازم برنج:۲پیمانه 🔸مواد لازم سس کوبیده: آب پیاز آبلیموی تازه:۲ق غ زعفران دم کرده:۲ق غ کره آب شده:۵۰گرم پودر سماق:۱ق م 🔻نکات طلایی:👇 گوشت چرخ کرده حتما ترکیب گوساله و گوسفندی باشه حسابی باید ورز بدین و به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه وقتی سس رو ریختین بیشتر از پنج تا شش دقیقه درشو نبدین وگرنه خشک میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━