#مرغ_زعفرونی_با_سس_زرشک 🔺مواد لازم برای سس زرشک: ۱/۵ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه شکر ۱ ق چ خ نمک ۱ ق غ خ سس انار ۱ ق چ خ رب گوجه ۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم ۱ ق غ خ کره 🔺مواد لازم برای مرغ زعفرونی: ران مرغ به تعداد لازم پیاز درشت ۱ عدد ۳ حبه سیر زعفرون دم شده نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه) 🔸طرز تهیه سس: زرشک رو به همراه شکر و نمک و ۱ پیمانه آب میذاریم تا تقریبا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزه، سپس با بلندر اونو خوب پوره میکنیم و از صافی رد میکنیم کامل. حالا توی یه قابلمه کره رو ذوب میکنیم بهش نشاسته رو اضافه کرده و تفت میدیم حالا رب گوجه رو هم اضافه کرده و خوب تفت که خورد آب زرشک و سس انار رو اضافه کرده و میذاریم روی شعله بالا تا خوب بپزه و به غلظت کامل برسه. برای درست کردن مرغ؛ پیاز رو به همراه سیر ریز خورد میکنیم(من از غذاساز استفاده کردم) بعد اونو توی تابه به همراه روغن تفت میدیم و سپس مرغارو به همراه زعفرون و ادویه هارو اضافه میکنیم و زیرو رو میکنیم مرغارو و درشو میذاریم، میذاریم با حرارت کم با آبی که خودش با پیازا پس میده خوب بپزه و سرخ بشه. دیگه موقع سرو غذا یه پلو زعفرونی خوشمزه درست کنید روی مرغتون از سس زرشک بریزین و نهایت لذت رو ببرین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی 🍉🍓🍍 میوه هاتو اینجوری خوشگل دیزاین کن☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیک_نسکافه_ای ✔️یک بسته نسکافه ✔️۵  یا ۶ عدد شکلات ✔️۴ اسکوپ بستنی نسکافه ای میتونه وانیلی هم باشه. ✔️نصف لیوان شیر. ❌️نکته:رقیق بودن و غلیظ بودن شیک به خودتون بستگی داره اگه رقیق دوست دارین شیر بیشتری اضافه کنید. #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_باگت #نان_ساندویچ #نان_هاتداگ نان هات داگ 🌭🌭🌭 این نون ، نون باگت نیست چون تخم مرغ، شیر  و کره داره !🙂👍🏻 ولی بخاطر بافت لطیفش با انواع ساندویچ ها هم خوشمزه میشه 😍 🔸مواد لازم: آرد فانتزی یا آرد نول قوی.  ۴۰۰ گ شیر.  ۱۸۵-۱۹۵ گ تخم مرغ.  ۱عدد مخمر فوری.  ۶ گرم نمک.  ۷ گ شکر.  ۱۰ گ کره نرم.  ۴۰ گ استراحت اولیه  ۴۵-۵۰ دقیقه استراحت میانی.  ۱۰ دقیقه استراحت نهایی.  ۵۰-۶۰ دقیقه دمای فر.  ۲۰۰-۲۱۰ درجه به مدت ۱۸-۲۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند نحوه جدا کردن ژله 🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_پیتزا🍕 مواد لازم : آرد ۱ کیلو شکر ۱ ق غ خمیر مایع ۱ ق غ شیر خشک قنادی ۱ ق غ روغن زیتون ½ پیمانه آب ولرم ۲ پیمانه نمک ۱ ق غ تو فر ۱۸۰درجهبه مدت ۱۵تا۲۰دقیق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #خورشت_قارچ 😋😍 خورشت قارچ و مرغ یه غذای سه سوتس مخصوص خانومای شاغل🥰 ✅️مواد لازم: ۳۰۰ گرم فیله مرغ یدونه پیاز نصف یک عدد فلفل دلمه فلفل نمک زعفران کمی ابلیمو دو قاشق رب ۶ عدد قارچ کمی آب‌جوش طرز تهیه کامل در ویدئو توضیح داده شده، نوش جان😍❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد فَتوش لبنانی خوشمزه با سس رب انار🥗 🔸مواد لازم: کاهو پیچ ۱/۲ گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد خیار ۲عدد تربچه یک دسته کوچک پیازچه یک دسته کوچک نعنا چند شاخه نان پیتا یا لواش سس رب انار؛ رب انار ملس ۱ق غ روغن زیتون ۱ق غ فلفل سبز یا سیاه سماق ۱ ق چ لیمو ترش ۱ عدد نمک بمیزان لازم طرز تهیه: ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم. برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه رب انار و روغن زیتون و سماق و‌نمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم و اما قسمت خوشمزه ماجرا برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم، و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم روی سالاد می دهیم و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_پسته 🔸مواد لازم: کره: ۷۰ گرم شکر قهوه‌ای: ۲۰ گرم شکر سفید: ۳۵ گرم تخم‌مرغ: یک عدد وانیل: یک‌چهارم ق چ پودر پسته: ۳۰ گرم 🔸مواد خشک: آرد قنادی: ۱۳۵ گرم نشاسته ذرت: ۱۰ گرم بیکینگ‌پودر: نصف ق چ نمک: یک پینچ پسته خردشده برای دیزاین پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_پسته ❌نکات مهم: دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه دمای فر برقی و سولاردم: ۱۷۰ درجه مدت زمان پخت: حدود ۱۲ دقیقه وزن هر کوکی: ۲۵ گرم پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━