35.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_باگت #نان_ساندویچ #نان_هاتداگ
نان هات داگ
🌭🌭🌭
این نون ، نون باگت نیست چون تخم مرغ، شیر و کره داره !🙂👍🏻
ولی بخاطر بافت لطیفش با انواع ساندویچ ها هم خوشمزه میشه 😍
🔸مواد لازم:
آرد فانتزی یا آرد نول قوی. ۴۰۰ گ
شیر. ۱۸۵-۱۹۵ گ
تخم مرغ. ۱عدد
مخمر فوری. ۶ گرم
نمک. ۷ گ
شکر. ۱۰ گ
کره نرم. ۴۰ گ
استراحت اولیه ۴۵-۵۰ دقیقه
استراحت میانی. ۱۰ دقیقه
استراحت نهایی. ۵۰-۶۰ دقیقه
دمای فر. ۲۰۰-۲۱۰ درجه به مدت ۱۸-۲۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
نحوه جدا کردن ژله 🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
22.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا🍕
مواد لازم :
آرد ۱ کیلو
شکر ۱ ق غ
خمیر مایع ۱ ق غ
شیر خشک قنادی ۱ ق غ
روغن زیتون ½ پیمانه
آب ولرم ۲ پیمانه
نمک ۱ ق غ
تو فر ۱۸۰درجهبه مدت ۱۵تا۲۰دقیق
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #خورشت_قارچ 😋😍
خورشت قارچ و مرغ یه غذای سه سوتس مخصوص خانومای شاغل🥰
✅️مواد لازم:
۳۰۰ گرم فیله مرغ
یدونه پیاز
نصف یک عدد فلفل دلمه
فلفل نمک زعفران
کمی ابلیمو
دو قاشق رب
۶ عدد قارچ
کمی آبجوش
طرز تهیه کامل در ویدئو توضیح داده شده، نوش جان😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد فَتوش لبنانی خوشمزه
با سس رب انار🥗
🔸مواد لازم:
کاهو پیچ ۱/۲
گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد
خیار ۲عدد
تربچه یک دسته کوچک
پیازچه یک دسته کوچک
نعنا چند شاخه
نان پیتا یا لواش
سس رب انار؛
رب انار ملس ۱ق غ
روغن زیتون ۱ق غ
فلفل سبز یا سیاه
سماق ۱ ق چ
لیمو ترش ۱ عدد
نمک بمیزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم.
برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه
رب انار و روغن زیتون و سماق ونمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم
و اما
قسمت خوشمزه ماجرا
برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست
بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم،
و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم
روی سالاد می دهیم
و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم
اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_پسته
🔸مواد لازم:
کره: ۷۰ گرم
شکر قهوهای: ۲۰ گرم
شکر سفید: ۳۵ گرم
تخممرغ: یک عدد
وانیل: یکچهارم ق چ
پودر پسته: ۳۰ گرم
🔸مواد خشک:
آرد قنادی: ۱۳۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۰ گرم
بیکینگپودر: نصف ق چ
نمک: یک پینچ
پسته خردشده برای دیزاین
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_پسته
❌نکات مهم:
دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه
دمای فر برقی و سولاردم: ۱۷۰ درجه
مدت زمان پخت: حدود ۱۲ دقیقه
وزن هر کوکی: ۲۵ گرم
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_تابستونی
طالبی متوسط ۱ عدد
شکر نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
پودر ژلاتین ۳ ق غ
ژله طالبی ۱ بسته
تخم شربتی (دلخواه)
ژله طالبی رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
بعد از خنک شدن نصف لیوان آب سرد و تخم شربتی اضافه کنید…
طالبی رو پوره کنید، بهش شیر و خامه و بستنی و شکر اضافه کنید ،
بعد همه مواد رو میکس کنید،،،
ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید،
به مواد دسر اضافه کنید،
ژله رو توی قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه،
بعد مواد دسر رو آروم روی ژله بریزید و بذارید یخچال تا ببنده،
حداقل ۶ساعت بذارید توی یخچال بمونه ،
برای جدا کردن قالب رو چند ثانیه توی آب گرم (نه جوش) بذارید و برگردونید👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━