فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پاستا_پنیر_ذرت 👇
🧀پاستا پنیر و ذرت🌽
این پاستا فوق العاده خوشمزه میشه و میتونید با سوسیس دستساز هم درست کنید😍
چیزایی که میخواییم برای ۳نفر
پیاز متوسط نگینی ریز
ذرت پخته ۱ قوطی کنسرو یا یک پیاله سرپر
سوسیس هات داگ بزرگ ۲عدد
رب ۲ق.غ سرپر با آبجوش ترکیب و رقیق شه
سس مایونز ۱ق.غ سرپر
سس خردل ۱ق.غ
ادویه ها پودر سیر و فلفل سیاه و پودر آویشن و نمک ۱ق.چ
پاپریکا ۱ ق.م
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
زمان پخت پاستا تو آبجوش ۲-۳ دقیقه کمتر از میزان زمان پختی که روی بسته بندی نوشته شده باشه چون قراره با مواد سس هم بپزه✅
نیازی به شستن پاستاهای آبکش شده با آب سرد نیست✅
از آب پاستا به غذا اضافه کنید حتما✅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
سیبزمینی ابپزشده
گوشت چرخکرده
نمک و زردچوبه و ادویه
سه قاشق نشاسته ذرت
جعفری خرد شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
43.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز_کارامل
🔸مواد مایه کیک:
موز رسیده: ۱ عدد
ارد قنادی: ۲ لیوان
بکینگپودر: دو ق م
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
شیر: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شکلات نسوز: ۸۰ گرم
🔸روش تهیه کارامل:
۵ قاشق غذاخوری شکر را روی حرارت میزاربم وقتی که ذوب شد سی گرم کره هم دمای محیط را اضافه میکنیم
ته ظرفمون رو که کاغذ روغنی انداختیم میزیزیم و دو عدد موز را از وسط برش زده و روش میچینیم و میزاریم کنار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تافی_نسکافه_ای
مواد لازم:
شکر 🍚1 و1/2 پیمانه
خامه صبحانه🥣 1 پیمانه
کره 🧈30 گرم
پودر قهوه فوری☕️ 1 ق غ(میتونید بدون قهوه هم این تافی رو درست کنید)
📌برا اینکه تافی ماندگاری بهتری داشته باشه حتماً داخل یخچال قرار بدید.
📌برای هم زدن شکر حتماً از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید.
📌از هم زدن زیاد شکر خودداری کنید و با فاصله هم بزنید.
📌برای ذوب کردن شکر از ظرفی استفاده کنید که سطح پهن تری داشته باشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_ساده 😋
آرد گندم 1 کیلوگرم
شکر 750 گرم
روغن 750 گرم
زعفران نیم مثقال
آب 4 لیوان
گلاب یک دومه لیوان
روغن را در یک تابه بزرگ ریخته و روی گاز می گذاریم تا داغ شود.بعدآرد را می ریزیم و حرارت را کم می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد کامل سرخ شود (مهمترین نکته برای یک حلوای خوب سرخ شدن آرد آن به مقدارِکافی است)(. سپس شکر را با آب مخلوط می کنیم و می جوشانیم تا به فرم شربت در آید. آنگاه گلاب و زعفران ساییده شده را در شربت می ریزیم و آرد سرخ شده را از روی اجاق گاز بر می داریم و کنار می گذاریم و شربت را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا شربت جذب حلوا شود. توجه داشته باشید که آرد و روغن داغ است و به محض اضافه کردن شربت می پاشد و ممکن است دستتان را بسوزاند؛ پس احتیاط کنید. بعد از اضافه کردن شربت مخلوط آرد کمی جمع می شود و شکل حلوا را به خود می گیرد؛ باز هم 5 تا 10 دقیقه روی حرارت کم دائم هم بزنید تا حلوایتان آماده شود.دقت کنید که بعد از ریختن شربت، حلوا نباید زیاد روی شعله قرار گیرد، زیرا شربت آن می سوزد و حلوا خشک و سفت می شود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت
این شربت ها انگار از'بهشت امدن 🤤😍😋
نوشیدنی های خوشرنگ و خوش عطرو طعم جذاب ،تو روزای گرم تابستان با این نوشیدنی های خوشرنگ دلت و خنک کن 🤤😍
برای شربت ریحون: ریحون بنفش:500 گرم،شکر:1پیمانه،لیمو:2برش،جوهر لیمو:1ق چ
لیموناد؛زست لیمو:5 عدد،شکر:1 پیمانه،لیمو:500 گرم
لیموناد هندوانه: زست لیمو :۲ عدد،شکر: 1 پیمانه هندوانه:700 گرم،نعنا:به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شله_زرد_نذری
🔸مواد لازم:
برنج: یک پیمانه
آب: ۷ پیمانه
شکر: ۲/۵ تا ۳ پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
هل: به مقدار لازم
خلال بادام؛ به مقدار لازم
گلاب: به مقدار لازم
کره: ۱۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_لیمو_عمانی
شک ندارم نمیتونی ازش بگذری😋
🔸مواد لازم:
پرک لیمو یک سیر(۷۵ گرم)
شکر ۱۵۰ گرم(دو برابر پرک)
نمک ۱ ق غ خ
آبلیمو ۱ ق غ خ
✅هسته و پوست لیمو رو حتما جدا کنید.
✅شکر اصلا طعم شیرین بهش نمیده و فقط تلخیشو میگیره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی
مواد لازم:
تخممرغ درشت🥚 ۳ عدد
شکر🍚 ۳/۴ پیمانه
آرد🥡 ۱/۵ پیمانه
بیکینگ پودر🥄 یک ق چاییخوری
شیر 🥛یک پیمانه سر خالی
روغن🥃 ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو🍫 ۲ ق غذاخوری سر پر
وانیل🌸 یک ق چایی خوری
مواد لازم برای سس شکلات:
شکر🍚۱/۲ پیمانه
شیر🥛 یک پیمانه
پودر کاکائو🍫 یک ق غذاخوری
شکلات سکه ایی🍫۷۰ گرم
مواد لازم گاناش:
خامه صبحانه 🥣۱۰۰ گرم
شکلات سکه ایی🍫 ۸۰ گرم
دمای فر گازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۶۰ درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#اکبر_جوجه نرم و آبدار 🍗🍗 با سس مخصوص 👌
✔️یکی از بهترین روش های پخت مرغ
🔸مواد لازم:👇
مرغ زیر ۱ کیلو ۱ عدد
پیازدزشت ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
روغن جهت سرخ کردن
کره۱۰۰گرم
ابجوش۱ لیوان
❌نکات:
برای سس هم ۲ ق گردو اسیاب شده با یک قاشق رب انار تفت بدید کمی نمک و فلفل بزنید و ابحوش اضافه کنید تا ب غلظت برسه روی حرارت بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک_زردآلو_و_آلبالو_با_سس_ترش
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی
🍧🍧🍧
فقط با یه بسته پودر ژله ویه لیوان بستنی میتونی این دسر جذاب ودلبررو درست کنی واز مهمونات شیکتر وباکلاسترپذیرایی کنی .🤌🏻✨
🔸مواد لازم
پودر ژله یک بسته
بستنی وانیلی یک لیوان فرانسوی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_خونگی😎
یکی از فینگرفودهای جذاب
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳.۵ تا ۴ لیوان
بیکینگ پودر ۳ ق چ
روغن مایع ۴ ق غ
ماست ۵ ق غ
نمک ۲ ق چ
مواد داخل پیراشکی :
پنیر پیتزا یا ورقهای
رومال زرده تخم مرغ
سوسیس خونگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیپ_تخم_مرغ
مواد لازم:
تخم مرغ آب پز🥚 ۶ عدد
روغن زیتون🫒 ۱ ق غ خ
آب💧 ۲ ق غ خ
آب لیموی تازه🍋 ۱ الی۲ ق غ خ
سیر تازه 🧄۳ حبه
شوید تازه 🌿یک مشت
گردو ۱/۲ پیمانه
پنیر سفید 🧀۱/۲ پیمانه
تمامی مواد رو داخل بلندر میریزیم و پوره میکنیم.
برای روشم من از بادمجون نگینی خورد شده سرخ شده و سیبزمینی سرخ شده استفاده کردم که یه ترکیب فوق العاده میشه با نون خشک نوش جان کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_حلوا 😋👇
نگو که هنوزم حلوا رو تو دیس یا کپسول سرو میکنی😉😉
این یه روش خیلی جذاب و البته خوشمزه برای سرو حلواست
مواد لازم برای حلوا (من حلوای ۳ ارد درست کردم شما به دلخواه خودتونه…)
ارد سفید ۲پیمانه
ارد نخود چی۱و۱سوم پیمانه
ارد برنج ۱پیمانه
کره ۱۶۰گرم (من از مخلوط روغن کرمانشاهی و کره استفاده کردم)
روغن مایع ۱پیمانه سر خالی
پودر هل در صورت دلخواه ۱ق.چ
🔸برای شهد حلوا:
شکر۲/۵پیمانه
اب ۳پیمانه
گلاب۳چهارم پیمانه
زعفران دم کرده ی غلیظ به مقدار لازم
پودر هل ۱ق.چ
🔸مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ ۴عدد متوسط
شکر۸۰گرم یا تقریبا ۲ پنجم پیمانه
ارد قنادی ۷۰گرم یا تقریبا نصف پیمانه سر خالی
شیر ۴۵گرم یا تقریبا ۱ششم پیمانه
روغن مایع ۵۰گرم یا تقریبا۱پنجم پیمانه
بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
وانیل ۱قاشق چایخوری
‼️نکته :کیک سرد شود بعد حلوا داغ روی ان ریخته شود
حلوا برای استفاده با مولد سرد باشد
بعد از ریختن حلوا روی کیک اجازه بدید توی دمای محیط کامل خنک بشه بعد حتما چند ساعت داخل یخچال قرار دهید بعد به دلخواه برش بزنید
بعد از هر برش چاقو را تمیزکنید
دمای فر برای کیک ۱۸۰درجه سانتی گراد ۱۸تا۲۰دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_همراه_گوشت_دنده_گوسفندی
🔸مواد لازم برای تهیه تهچین و دنده :
۱ کیلو دنده گوسفندی
۱/۴ پیمانه روغن
۱/۳ پیمانه آب
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
۱ عدد چوب دارچین
۲ عدد برگ بو
۱ عدد پیاز
۳ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
۲ عدد زرده تخم مرغ
۳ پیمانه برنج
۱/۲ پیمانه ماست چکیده
۲۰ گرم کره اب شده
۱ قاشق چایخوری عرق هل
۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش#دسر_طالبی_بستنی 😍😋
امروز آموزش دسر طالبی بستنی رو واستون اوردیم که توی روزهای گرم تابستونی حسابی خستگیتون رو از بین میبره و روحتون رو خنک میکنه😋
مواد لازم👇
پوره طالبی: ۲لیوان
بستنی وانیلی: ۱لیوان
پودر ژله طالبی: ۱بسته
آب جوش:۱لیوان
پودر ژلاتین: ۲ق.غ
آب سرد: یک چهارم لیوان
عسل یا شکر: دو سه ق.غ
رنگ خوراکی سبز: یه قطره
✨توضیحات :✨
بستنی رو نیم ساعت قبل از شروع کارمون از فزیزر درمیاریم تا به دمای محیط برسه.
پودر ژله طالبی رو با یه لیوان آب جوش و رنگ سبز مخلوط میکنیم و رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد کنار میذاریم تا از داغی بیفته.
آب سرد رو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد رو بخار آب میذاریم (روش بن ماری)کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه.
طالبیمون رو خورد میکنیم و همراه بستنی، عسل، ژلاتین و ژله طالبی تو مخلوط کن میریزیم.
قالبمون رو کمی چرب میکنیم(من از قالب پلاستیکی استفادهکردم ) مایه دسرو توش میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا ببنده.
وقتی دسرمون سفت شد اطرافش رو آزاد میکنیم و تو ظرف سرومون که مرطوبش کردیم برمیگردونیم، با چند تا مروارید خوراکی هم تزئینش میکنیم😍
این دسر تابستونی خوش عطرو خوشمزه رو درست کنیدو از خوردنش لذت ببرید😋❤
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از طعم تکراری جوجه کباب خسته نشدی؟!
پس این کلیپ و تا انتها ببین!
🔸مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
ران مرغ ۴ عدد
سس سویا ½ لیوان
روغن زیتون ۵-۴ ق
سیب زمینی ۲ عدد
روغن مایع ۲ ق
فلفل سیاه
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━