. #دسر_مجلسی مواد لازم: شیر ۲/۵ لیوان شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۲ ق غ پنیر ویلی ۱۵۰گرم خامه قنادی ۲۵۰گرم پودر ژلاتین ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد بیسکوییت پتی بور نصف بسته گردو خرد شده نصف لیوان موز بزرگ ۲ عدد ۱/۵ بسته ژله آلوورا طرز تهیه: ✅شیر ، شکر، وانیل ،نشاسته ذرت رو توی قابلمه میریزیم و روی حرارت کم میذاریم تا شکر حل بشه ✅حواستون باشه مدام هم بزنید که مواد ته نگیره ✅نیاز به جوشیدن مواد نیست خامه و پنیر رو داخل یه کاسه شیشه ای میریزیم و بنماری میکنیم پودر ژلاتین رو با ۵ برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری میکنیم ✅پنیر و خامه بنماری و شل شده و ژلاتین بنماری و شفاف شده رو به قابلمه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تخم مرغ رو هم میزنیم تا از حالت لختگی دربیاد و بعد کم کم به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم اینجا تند تند هم بزنید که تخم مرغ نبنده بعد گردو و بیسکوییت و مور خرد شده رو اضافه و هم میزنیم مواد روکر اینجا آماده هست ✅۵ بسته ژله آلوورا رو با دو لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم بعد از خنک شدن یکم از ژله کف قالب میریزیم و میزاریم نیم بند بشه بعد گلا رو میچینیم و دوباره روی گلا ژله آلوورا میریزیم آموزش گلهای ژله ای تو پست های قبلی هست ✅بعد از نیم بند شدن مواد روکر رو میریزیم و حداقل ۶ ساعت داخل یخچال میذاریم و بعد جدا میکنیم ✅برای جدا کردن ژله از قالب آلومینیومی باید چند ثانیه قالب رو توی آب گرم ( نه جوش) بذارید نوش جان❤️😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#خورشت_آلو_با_کوفته_قلقلی😋😍 مطمئنم خیلی هاتون تا حالا این خورشت رو درست نکردید،فقط بگم طعم این خورشت بی نظیره ،،یه غذای ساده با یه طعم متفاوت و خیلی سریع آماده میشه👌🥰 مواد اولیه رو براتون مینویسم ولی اندازه ها دست خودتون باشه مواد لازم: گوشت چرخ شده آلو خورشتی پیاز نمک و فلفل و ادویه رب گوجه مقداری آب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک هل گلاب و زعفران👌✨ انگار این کیک از بهشت اومده🤍💫 هم ظاهرش زیباست هم بافتش پنبه‌ایِ و خیلی خیلی خوشمزه‌اس😍 ✅مواد لازم: تخم‌مرغ ۵ عدد متوسط شکر یک پیمانه پودر هل یک قاشق چای‌خوری شیر سه‌چهارم پیمانه گلاب ۵ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده غلیظ ۵ قاشق غذاخوری روغن‌مایع سه چهارم پیمانه آرد دو و نیم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ✅سس زعفرونی: خامه صبحانه ۸۰گرم شکلات سفید ۶۰ گرم زعفران دمکرده به میزان لازم خامه و شکلات را روی بخار کتری بنماری کنید.زمانی که یکدست شدن و شکلات آب شد. زعفران را اضافه و هم میزنیم. وقتی که هم‌دمای محیط شد روی کیک خنک میریزیم. برای تزیین هم از خلال پسته و گل محمدی استفاده کردم. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رول_تنوری🥯🥯 مواد لازم: شیر ۱۷۵ میلی لیتر شکر ۲۰ گرم کره ۳۵ گرم روغن مایع ۲۵ گرم خمیر مایه فوری ۷ گرم وانیل ۸ گرم نمک ۴ گرم آرد ۴۰۰ گرم مواد داخلی و تزئین: پنیر خامه ای ۱۶۰ گرم عسل ۲۵۰ گرم پودر پسته و گردو به مقدار دلخواه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوبیده_مرغ😋😍 مواد لازم: سینه مرغ ۶۰۰ گرم ران مرغ بی خض ۴۰۰ گرم دمبه گوسفندی ۷۰ گرم سیر ۲۵ گرم جعفری ۱۵ گرم گشنیز ۱۵ گرم فلفل دلمه قرمز ۲۰ گرم فلفل دلمه زرد ۲۰ گرم تفاله پیاز ۲۵۰ گرم نمک ۱ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ زیره ۱/۲ ق چ پاپریکا ۱ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ زرد چوبه ۱ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ زعفران دم شده ۴ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━