#شیرینی موادلازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد( وزن هر کدام با پوست ۶۰ تا ۷۰ گرم) شکر دانه ریز: ۱۱۵ (۱/۲ پ + یک ق غ) آرد: ۱۴۰ گرم(۱ پ ) شیر: ۷۰گرم(۱/۳ پ ) روغن مایع: ۶۰ گرم(۱/۴ پ + نصف ق غ) بیکینگ پودر: ۲گرم(۱/۲ ق چ ) وانیل: ۱/۳ ق چ عسل: نصف ق غ(اختیاری) 💕اگه تخم مرغها کوچیک بودن ۵ تا استفاده کنید حتما تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت جدا بشه 🌱سفیده ها هر چه خنک تر باشن سریعتر فرم میگیرن ☘️نصف شکر برای سفیده ها و مابقی برای زرده ها 🌱پره های همزن و ظرف سفیده باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره 🌱شکر رو حتما بصورت بارانی به سفیده ها اضافه کنید تا سفیده آب نندازه سایز سینی : ۳۰ در ۴۰ فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی ۱۸۵درجه دمای فر گازی ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه برای کیک شکلاتی:👇 تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۸۵ گرم( از نصف پیمانه یک ق غ کم کنید) آرد:۸۰گرم ( نصف پ + ۱ ق غ) پودر کاکائو: ۲۰ گرم( ۲. ق غ) شیر:۵۰ گرم(۱/۴ پ) روغن: ۴۵ گرم( ۴ و نیم ق غ) بیکینگ پودر: ۲ گرم(۱/۲ ق چ) اسانس وانیل: ۱/۳ ق چ مدت زمان پخت: ۲۵ تا ۳۰ دقیقه کف سینی فقط چرب بشه و کاغذ روغنی پهن بشه برای فرم دادن خامه 👈 حدود ۴۰۰ گرم خامه رو از فریزر خارج کنید ۷۰ درصد خامه که آب شد اول با دور کند همزن در حد ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه بزنید تا روون بشه بعد با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مرغ_بریون🍗🍗 این مرغ بریون با همه مرغ بریونایی که خوردی فرق میکنه😍😋 مواد لازم: مرغ کامل پیاز خلالی ۲ عدد زعفرون دم کرده کره ۱۰۰ گرم فلفل سیاه نصف ق چ خ پاپریکا یا فلفل قرمز نوک ق چ خ پودر انبه نصف ق چ خ زرچوبه نصف ق چ خ عصاره مرغ نصف یک عدد نمک نوک ق چ خ سس مایونز دو ق غ خ سر پر هویج سیب زمینی فلفل دلمه دمای فر ۲۰۰ درجه حرارت از بالا و پایین و ترجیحا کانوکشن اگر احساس کردین روش زیادی برشته میشه نیم ساعت اخر فقط از پایین بذارید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_وانیلی 🥮🥮🥮 برای عصرونه کنار چای کیک ۴ قاشقی درست کن😍 که بدون نیاز به فر و همزن درست میشه👌 📌مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر 4 قاشق غذاخوری سرپر وانیل نصف قاشق چای‌خوری آب ولرم ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری سر پر ۴ قاشق غذاخوری سرپر آرد بکینگ پودر1 قاشق چای‌خوری 🔺نکات مهم: اگه خواستین کیک شکلاتی درست کنید یه قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید. این مقدار مواد برای تابه و یا قابلمه ۱۲ تا ۱۵ سانت مناسبه. شعله پخش کن و دمکنی حتماً بزارید. مدت زمان پخت براش ۱۵ دقیقه چک شود. اگه خواستین اون طرف کیک برشته بشه دو دقیقه هم بذارید طرف دیگه بپزه بدون دمکنی. توی فر خواستین بپزین ۱۷۰ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان می‌خواد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خاگینه ی حلزونی و مغزدار😋😍 مواد لازم : ۲ لیوان شکر و ۱ لیوان آب داغ گلاب اختیاری و تخم مرغ ۱ عدد ماست شیرین ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان بکینگ پودر و وانیل ۱ پاکت آرد ۳/۵ الی ۴ لیوان دارچین و پودر گل محمدی زنجبیل و گردوی خرد شده پودر بادام و هل #خاگینه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💯💯مخمل قطیون دوزی و سوزن دوزی 🌸 عرض یک متر نیاز با لایی ندارع دوخت خیلی منسجم داره متری۶۲۸ همکاری ثابت 🌸 🔴سفارش از بندر چابهار 👇👇👇 https://eitaa.com/shahrzad_ir

#دمنوش بهبود سرفه و آبریزش بینی🍵 گل بابونه آویشن گل پنیرک گل ختمی عناب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #جوجه_کباب آبدار و خوشمزه بدون منقل😋👌🍗🍗 مرغ و کبابی خرد کنید نمک فلفل قرمز و زردچوبه و زعفرون و پیاز بزنید و دو ساعت استراحت بدین بعد سیخ چوبی بکشید و تو روغن و کره داغ شده دو ظرفشو سرخ کنید از تابه در بیارید ‌پیازی که مرغ و داخلش استراحت دادی تو روغن تفت بده سبک که شد جوجه ها رو روش بچین آب نارنج بزن درشو بزار کمتر از یک ساعت آماده است هر چند دقیقه هم از روغنش بریز روش تا خوشرنگ و مجلسی بشه من سه تا مرغ درشت خرد کرده گرفتم ۳۳ تا سیخ چوبی جوجه کباب شد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━