11.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #چیز_کیک_توت_فرنگی😍🍓
برای درس کردن این چیز کیک اول باید یه کیک پایه درس کنیم که اینجا از کیک شیفون استفاده کردم هم خوشمزه ست هم خیلی خوش قلقه ولی شما میتونید از هر کیک‌پایه ای که دوس دارید استفاده کنید.
مواد کیک👇
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان سرخالی
شیر ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
مواد پنیری
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم (پنیر لبنه یا ماسکارپونه)
خامه صبحانه یا قنادی ۲۵۰ گرم
پودر قند ۲-۳ ق غ (اگه از خامه قنادی استفاده کردید نیاز نیست)
ژله توت فرنگی ۱ بسته
آبجوش ۱ لیوان
پوره توت فرنگی ۱/۲ لیوان(دلخواه)
طرز تهیه
آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید.
تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه بعد شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه. داخل قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانت بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود یکساعت بزارید بپزه.
بعد از پخت وقتی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید.
صبر کنید کاملا سرد بشه بعد به فاصله ی۲ سانت از لبه ی کیک برش بدید و وسط کیک رو خالی کنید
🍓اگه کیک رو روز قبل درست کنید خیلی بهتره و موقع خالی کردن دیگه پودر نمیشه کارتون خیلی راحتتره
برای درست کردن مواد پنیری
آبجوش رو به پودر ژله اضافه کنید و روی بخار کتری بزارید تا ژله حل بشه بعد کنار بزارید تا سرد بشه.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_کهکشانی😍
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
#ترفند #خانه_داری
🍋🍋🍋
چـطوری تندی غذا را کاهش بدیم؟چند دقیقه قبل از برداشتن غذا از روی حرارت آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید تندی ازبین میرود👌
Join👇
✿❥@nyiazcom❥✿
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا